Dott.ssa Barbara Ventrella - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Barbara Ventrella - Biologa Nutrizionista Appassionata di scienza e cucina cerco di diffondere la ricerca di un'alimentazione sana,naturale, genuina, ma che allo stesso tempo appaga i nostri sensi

Eccomi, mi presento: sono una biologa nutrizionista amante del cibo puro, quello che riporta alla terra, alle nostre tradizioni, perché ricordiamo “noi siamo quello che mangiamo” come diceva il filosofo Feuerbach. Offro la mia consulenza per aiutarti a perdere peso e raggiungere uno stato di benessere psico-fisico. Non conta solo l’equilibrio dei nutrienti, bensì anche la qualità del cibo che portiamo sulle nostre tavole, l’equilibrio che realizziamo con il cibo e l’armonia con il corpo. L’educazione alimentare è alla base della nostra salute: piccoli accorgimenti messi in atto oggi potranno migliorare il tuo domani. Il nostro stile di vita, la nostra alimentazione, rappresentano il nostro ieri, il nostro oggi e il nostro domani: essere a dieta non significa necessariamente vivere di rinunce o sensi di colpa, ma intraprendere un percorso con serenità, fatto anche di ostacoli, che supereremo insieme. Prenota la tua visita nutrizionale, insieme riusciremo a trovare il piano alimentare personalizzato alla tua persona.

In ritardo vista la sua l'influenza andata per le lunghe ... eccola che mi aiuta a preparare una delle sue torte preferi...
08/11/2025

In ritardo vista la sua l'influenza andata per le lunghe ... eccola che mi aiuta a preparare una delle sue torte preferite.

TORTA ALL'ACQUA CON TANTO CACAO
- 190g farina 0 o 00
- 35 g cacao amaro
- 40ml olio extravergine di oliva
- 70g zucchero integrale di canna
- 250 ml acqua a Temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito per dolci
- una decina di gocce di Vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 50g cioccolato fondente 85%

Preparazione: nell'impastatrice ho semplicemente messo tutti gli ingredienti in questo ordine: acqua, zucchero, olio, farina e lievito setacciati, cacao e pizzico di sale. Infine abbiamo tagliato il cioccolato a pezzetti e l'abbiamo unito all'impasto. Forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. Infine una spolverata di zucchero a velo.

Buon compleanno amore mio ❤️

mentre puliva per bene la ciotola. 😂

❗Ne approfitto per dirvi che non ho più disponibilità per controlli e per prime visite fino alla chiusura dell'ambulatorio (ultimo giorno di visite 18 dicembre).❗

Le prime disponibilità per una prima visita sono dal 13 gennaio. Grazie a tutti sempre per la fiducia ❤️

Barbara

  Oggi nascevi tu esattamente 3 anni fa.Oggi festeggiamo i tuoi 3 anni, il nostro dono più grande.💗Quanta vita è già vol...
25/10/2025


Oggi nascevi tu esattamente 3 anni fa.
Oggi festeggiamo i tuoi 3 anni, il nostro dono più grande.💗

Quanta vita è già volata così velocemente, quanti traguardi hai già raggiunto, quante nuove esperienze stai e abbiamo fatto. Quanto sei cresciuta e quanto riesci ogni giorno a sorprendermi.

Sono 3 anni che con la tua semplicità, la tua dolcezza e con il tuo umorismo cerchi di farmi capire quanto bisognerebbe vivere giorno per giorno.

Purtroppo i ritmi frenetici non ci permettono di esserci quanto vorremmo, ma sia io che papà cerchiamo di non farti mancare tutto quello che ti fa stare serena.

Da quest'anno ho scelto di chiudere dei "cassetti" perché ho scelto di esserci di più anche solo per vedere un tuo sorriso, un tuo sguardo, per avere un tuo abbraccio.
A volte vorrei davvero rallentare di più, ma a volte non posso ...poi, ti guardo e mi basta uno tuo sorriso, una corsa all'abbraccio per capire che dono meraviglioso ci ha fatto la vita.
Anche quando torno stanca dal lavoro, pensare che ci sarai tu a sorridermi, ad abbracciarmi e a dirmi mamma mi sei mancata, mamma ti voglio bene, mi riempie il cuore di gioia.
Per questo perdonami se a volte ci arrabbiamo, quando tu giustamente dopo una lunga giornata a scuola vuoi solo stare con noi ❤️

Purtroppo è qualche giorno che non stai bene, ma ti promettiamo che ti faremo sorridere anche oggi. Perché vederti felice e sentire quel tuo abbraccio stretto stretto ogni giorno, mi fa capire quanto sia davvero preziosa la NOSTRA vita.

Buon compleanno bimba mia💖🙂‍↔️

Con amore, la TUA MAMMA,

Barbara

che la VITA è anche questa, fatta di attimi, tutto quello che possiamo fare è cercare di viverli a pieno.

Stanno arrivando anche per noi le ferie, quest'anno direi FINALMENTE perché siamo arrivati stanchini.❗Lo studio resterà ...
24/07/2025

Stanno arrivando anche per noi le ferie, quest'anno direi FINALMENTE perché siamo arrivati stanchini.

❗Lo studio resterà chiuso dal 1 agosto al 2 settembre compreso❗

Sono stati mesi pieni di soddisfazioni, di traguardi Vostri e Miei. Aurora ha chiuso il ciclo dell'asilo e a settembre inizierà la Materna.
Abbiamo davvero bisogno di riposo mentale e fisico.

Ho bisogno di ricaricare le pile e dedicarmi solo alla mia famiglia ❤️

Cercherò di staccare per questo il più possibile ma sarò sempre attiva via mail. Il telefono vorrei utilizzarlo il meno possibile ❤️ per questo potrei tardare nelle risposte ma risponderò a tutti in caso di necessità.

Ogni giorno conta e forse sarà scontato dirlo ma andrebbe vissuto al massimo perché non sappiamo cosa ci riserverà il futuro. Godetevi la vostra famiglia, i vostri affetti, i vostri amici perché non sai mai cosa potrà accadere domani.

Come diceva Gandhi
"Vivi come se dovessi morire domani. Impara come se dovessi vivere per sempre"

Terminerò piani alimentari, risposte per mail e/o messaggi entro il 1 agosto. Grazie 🙏

🔸Per informazioni/per richiedere un appuntamento scrivere/chiamare l'Assistente Patrizia al: 3802004661

🔸Il numero non sarà attivo dal 28 luglio al 10 agosto compreso, poi sarà sempre ATTIVO

🔸Potrete sempre contattarmi per informazioni/appuntamento all'indirizzo mail: ventrellabarbara@gmail.com

Grazie,

Barbara

Indirizzo

Via Roma 26/A Paderno Dugnano
Paderno Dugnano
20037

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00

Telefono

+393802004661

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