07/11/2025
È buonissima, è la regina dell’autunno e… quando la apri sembra non finire mai 🎃
Ed è proprio da qui che nasce l’idea di questo carosello: 4 modi diversi per usare lo stesso ingrediente senza annoiarti mai!
La zucca è un ortaggio super versatile: con lei puoi preparare un antipasto, un primo, un contorno e perfino un dolcetto irresistibile 🤤
✨ ANTIPASTO CRUNCHY
Taglia la zucca a rondelle, cuoci in friggitrice ad aria per qualche minuto, poi condisci con parmigiano e semini oleosi. Altri 2-3 minuti in friggitrice ad aria e… sparisce in un attimo!
🍽️ PRIMO CREMOSO
Fai rosolare zucca e cipolla, aggiungi brodo poco per volta. Quando è morbida frulla con il minipimer, unisci il riso e cuoci lentamente. Comfort food puro.
🥣 CONTORNO COCCOLONE
Vellutata di zucca e patate: cuoci a cubetti in acqua salata. Servi con crostini oppure usala come base per polpo o altri secondi. Calda, avvolgente, autunnale.
🍫 DOLCETTO SORPRESA
Sciogli a bagnomaria cioccolato fondente, b***o e miele. Aggiungi polpa di zucca (delica top!) e cannella. Cuoci in friggitrice ad aria 15 min a 160°C.
Lascia riposare tutta la notte: sembreranno cioccolatini alla zucca… pazzeschi 🤤
