Dott. Flores Naselli Nutrizionista, PhD

16/02/2022

𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐓𝐀𝐓𝐄 𝐆𝐄𝐑𝐌𝐎𝐆𝐋𝐈𝐀𝐓𝐄 𝐎 𝐂𝐎𝐋𝐎𝐑𝐀𝐓𝐄 𝐃𝐈 𝐕𝐄𝐑𝐃𝐄 𝐒𝐈 𝐏𝐎𝐒𝐒𝐎𝐍𝐎 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐈𝐀𝐑𝐄?

𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉é 𝒍𝒆 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒈𝒆𝒓𝒎𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂𝒕𝒆 𝒑𝒐𝒔𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐𝒍𝒐𝒔𝒆 𝒅𝒂 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊𝒂𝒓𝒆.

Le patate sono una fonte naturale di solanina e caconina, due composti che si trovano naturalmente in vari altri alimenti, tra cui melanzane e pomodori. In piccole quantità, possono offrire benefici per la salute, comprese proprietà antibiotiche ed effetti ipoglicemizzanti (riduzione della glicemia) e ipocolesterolemizzanti (riduzione del colesterolo totale). Tuttavia, possono diventare tossici se consumati in eccesso.
Quando una patata comincia a germogliare o a colorarsi di verde aumenta notevolmente il contenuto di solanina (tossica). Pertanto, mangiare patate che sono germogliate o colorate di verde può farti ingerire quantità eccessive di questi composti. Il consumo eccessivo porta tipicamente a vomito, diarrea e dolore addominale. È particolarmente sconsigliato assumere patate verdi o germogliate in gravidanza.
𝑺𝒊 𝒑𝒐𝒔𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒓𝒊𝒎𝒖𝒐𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒊 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒐𝒔𝒕𝒊 𝒕𝒐𝒔𝒔𝒊𝒄𝒊 𝒅𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒑𝒂𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒈𝒆𝒓𝒎𝒐𝒈𝒍𝒊𝒂𝒕𝒆 𝒐 𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒂𝒕𝒆 𝒅𝒊 𝒗𝒆𝒓𝒅𝒆?
Scartare i germogli, pelle verde e le parti contuse può aiutare a ridurre il rischio di tossicità. Mentre i vari metodi di cottura purtroppo non hanno un grande effetto sulla riduzione della tossicità.
Per questo motivo, il National Capital Poison Center (uno dei centri antiveleno più rinomati al mondo) suggerisce che è meglio 𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐠𝐞𝐫𝐦𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐞 𝐨 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐢.

12/02/2022

Si parla tanto di Microbiota intestinale... Ecco esso ci protegge da eventuali infezioni intestinali, ma bisogna prendersene cura tramite l'alimentazione...

Roma, 11 febbraio 2022 (Agonb) – Chi consuma principalmente alimenti poveri di fibre è molto più esposto al rischio di infiammazioni e infezioni intestinali. Questo perché il ridotto contenuto di fibre può provocare un’alterazione genetica dei batteri presenti nell’intestino. A confermarlo...

08/02/2022

𝐕𝐨𝐥𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐞 significa anche iniziare un percorso di benessere insieme, consapevoli di poter contare sul supporto del vostro compagno/a per superare le difficoltà e le distrazioni dall’obiettivo fissato ….𝐕𝐄𝐃𝐄𝐑𝐒𝐈 𝐁𝐄𝐍𝐄.
Prenotate la vostra visita di coppia, cercheremo insieme di rendere quanto più “𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨” il vostro piano alimentare.

Prenota su https://www.miodottore.it/flores-naselli/

06/02/2022

Fare sport regolarmente riduce il rischio di diabete di tipo 2.

Questo quello che emerge da uno studio pubblicato sulla rivista scientifica "Metabolites".
Associare una dieta sana e un'allenamento costante riduce il rischio di insorgenza di diabete e di tante altre patologie.
E' il momento di iniziare ...veniteci a trovare presso lo studio Pilates Lab Palermo.

Roma, 4 febbraio 2022 (Agonb) – Lo sport, se praticato regolarmente, è in grado di modificare in maniera significativa il profilo metabolico del corpo, riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo due. Questo è quanto emerge da un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università...

04/02/2022

Cenare troppo tardi?? Ecco le ultime dal mondo scientifico e le motivazioni perché è sconveniente farlo...

Roma, 4 febbraio 2022 (Agonb) – Andare a coricarsi poco dopo aver cenato disturberebbe il controllo della glicemia. Lo suggerisce un recente studio condotto da un team di ricercatori del Massachusetts General Hospital, in collaborazione con i colleghi del Brigham and Women’s Hospital e dell’Un...