Lo "Studio di Nutrizione & Dietetica" del Dr. Luigi Iemmiti nasce nel Gennaio del 2012.Il Dr. Iemmiti ha conseguito la laurea in Dietistica con lode nel 2008 presso l'Università degli Studi di Palermo e la laurea specialistica in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana con lode nel 2011 presso l'Università degli Studi di Perugia nonchè l'abilitazione alla professione di Biologo (sez. Il Dr. Iemmiti ha una pregressa esperienza nell'ambito dei Disturbi del Comportamento Alimentare, competenze specifiche di nutrizione in endocrinologia, gastroenterologia, nell'obesità e nelle malattie del metabolismo, nell'ipertensione e nelle malattie cardiovascolari. Il nostro centro si occupa di elaborare diete e piani alimentari strettamente personalizzati per:
soggetti sani e/o con patologie accertate;
soggetti con intolleranze ed allergie alimentari;
donne in gravidanza e allattamento;
anziani, bambini, atleti e sportivi;
L'elaborazione della dieta, nel nostro studio, si avvale delle conoscenze dei livelli di assunzione raccomandati dei nutrienti (LARN) proposti dalla commissione della Società Italiana di Nutrizione Umana, delle tabelle nutrizionali degli alimenti e delle caratteristiche individuali di ogni paziente. I piani alimentari quindi non vengono elaborati in serie da un software ma sono specifici e personalizzati in base alle esigenze del singolo individuo. Prima visita
Anamnesi fisio-patologica personale e familiare, ponderale, alimentare;
Misurazione e determinazione di peso corporeo, altezza, BMI, pliche cutanee, circonferenze vita, fianchi, WHR con classificazione del biotipo;
Analisi della composizione corporea (massa magra, massa grassa, in peso e in percentuale, acqua) tramite impedenziometria e rilascio di relativo referto e analisi dello stato nutrizionale;
Determinazione del metabolismo basale e del fabbisogno energetico totale;
Studio del comportamento alimentare e valutazione del diario alimentare;
Analisi dell'apporto alimentare: valutazione dell'assunzione dei nutrienti con rilevazione di eventuali eccessi e/o carenze nutrizionali;
Formulazione di un piano alimentare personalizzato. Controlli periodici
Determinazione delle variazioni ponderali e antropometriche, della composizione corporea e dello stato nutrizionale;
Valutazione dell'accettabilità della dieta ed applicazione di eventuali modifiche;
Educazione alimentare. Tariffe
La prima visita ha un costo di euro 80,00 e comprende la successiva consegna della dieta. I controlli periodici, da settimanali a mensili, a seconda del caso clinico, hanno un costo di euro 40,00.
