LAB & LAB SAS

01/11/2025

🫣

09/10/2025

Richiamato un lotto di filetti di alici di Sicilia Sapori & Dintorni Conad per istamina in eccesso e uno di biscotti alle mandorle Kambly perché manca l'etichettatura in italiano
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-fieltti-alici-conad-biscotti-kambly.html

09/10/2025

Dopo l’acqua potabile delle fontanelle, ora è il turno dell’acqua minerale: l'indagine di greenpeace ha rivelato la presenza di PFAS nell’acqua in bottiglia di 6 marche su 8, tra le più diffuse nel nostro Paese. Nello specifico la sostanza rilevata nelle bottiglie analizzate è il TFA, l’acido trifluoroacetico, ovvero il PFAS più diffuso sul pianeta.

Continua a leggere: https://www.greenpeace.org/italy/storia/29048/pfas-acqua-in-bottiglia/

20/09/2025

20/09/2025

I risultati dell’esame autoptico, disposti dalla magistratura, hanno escluso responsabilità mediche. La morte è stata causata da uno shock settico iperacuto innescato da un ceppo particolarmente aggressivo di Escherichia coli, resistente anche alle terapie antibiotiche d’emergenza.
In un primo momento si era pensato al latte crudo come possibile veicolo dell’infezione. Le analisi hanno invece individuato nel pollo contaminato la fonte più probabile. La donna potrebbe averlo ingerito o semplicemente maneggiato poche ore prima del malore.

Continua a leggere: https://www.iltirreno.it/italia-mondo/cronaca/2025/09/20/news/muore-a-39-anni-per-il-pollo-contaminato-zoe-anne-guaiti-era-al-sesto-mese-di-gravidanza-1.100763660

08/09/2025

Granarolo ha richiamato precauzionalmente un lotto di besciamella UHT per un potenziale rischio chimico
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-granarolo-besciamella-uht.html

08/09/2025

Scatta il richiamo per un lotto di Provolone Valpadana DOP Selex per Listeria, e uno di code di gambero surgelate IN's per solfiti oltre i limiti
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-provolone-selex-code-di-gambero-ins.html

08/09/2025

Un bambino di un anno è stato ricoverato a Padova dopo aver sviluppato la sindrome emolitico-uremica (Seu), probabilmente causata dal consumo di un formaggio prodotto con latte crudo
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https://ilfattoalimentare.it/bambino-ospedale-sindrome-emolitico-uremica-formaggio-latte-crudo.html

08/09/2025

18/08/2025

L'attività dei militari dell’Arma rientra nella campagna nazionale "Estate tranquilla 2025". Per loro multe da 2 mila euro ciascuno. Le ispezioni, alla luce dei flussi turistici stagionali, sono state estese anche alla province di Trapani e Agrigento e alle isole di Lampedusa e Pantelleria