Dott. Ianez Santamaria - Biologo nutrizionista Palermo

Dott. Ianez Santamaria - Biologo nutrizionista Palermo Si eseguno le seguenti analisi
ANALISI ANTROPOMETRICA
ANALISI PLICOMETRICA
ANALISI DI BIOIMPEDENZA
ANALISI ADIPOMETRIA (ECOGRAFIA MASSA MAGRA, GRASSA)

Mi chiamo Ianez Santamaria, sono un Biologo Nutrizionista laureato in Scienze biologiche con laurea Magistrale in Biologia della salute presso l’università degli studi di Palermo. Successivamente ho effettuato il corso di perfezionamento IN NUTRIZIONE UMANA presso la scuola nutrizione salernitana, Terminati gli studi ho sostenuto l’Esame di Stato e mi sono iscritto all’Albo Nazionale dei Biologi (n° iscriz. AA_081815). Attualmente esercito l’attività di Nutrizionista in libera professione, occupandomi in particolare di consulenze nutrizionali, educazione alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati sulla base dell’età, del gusto, delle abitudini e delle eventuali patologie della singola persona. Collaboro inoltre con Farmacie e Parafarmacie per proporre interventi di educazione alimentare e con una azienda che formula integratori per sportivi. Seguo annualmente convegni e corsi per un continuo aggiornamento nell’ambito nutrizionale. Sono una persona solare, energica, comunicativa, empatica ed affezionata alle persone che intraprendono un percorso nutrizionale con me. Ogni tanto pubblicherò degli articoli che potrebbe risultarvi utile nella vostra vita quotidiana, se dovesse interessarvi qualche alimento specifico o qualche argomento non esitate a contattarmi così potremmo parlarne insieme! Ed ora tutti in sella per iniziare a fare scelte alimentare più consapevoli, mangiando sano per vivere meglio! E ricordatevi di mettere un “Like” alla mia PAGINA FACEBOOK per avere continui aggiornamenti nutrizionali.

🎃 ZUCCA ROSSA: il simbolo dell’autunno, un concentrato di benessere! 🍂Dolce, colorata e ricca di proprietà, la zucca ros...
31/10/2025

🎃 ZUCCA ROSSA: il simbolo dell’autunno, un concentrato di benessere! 🍂
Dolce, colorata e ricca di proprietà, la zucca rossa non è solo protagonista di zuppe e risotti: è un vero alleato per la salute!
🌟 Perché inserirla nella tua alimentazione:
🥕 Ricca di betacarotene, potente antiossidante che protegge la pelle e la vista.
💧 Contiene molta acqua e fibre, utili per la digestione e la sazietà.
❤️ È povera di calorie (circa 25 kcal per 100 g), perfetta per chi vuole mantenere il peso sotto controllo.
🧠 Fonte di vitamine A, C ed E e di minerali come potassio e magnesio.
💡 Consiglio: prova la vellutata di zucca con un filo d’olio extravergine e semi di zucca tostati — un piatto leggero ma completo!
👉 La zucca è la dimostrazione che mangiare sano può essere anche gustoso e colorato!

🎃 ZUCCA ROSSA: il simbolo dell’autunno, un concentrato di benessere! 🍂Dolce, colorata e ricca di proprietà, la zucca ros...
31/10/2025

🎃 ZUCCA ROSSA: il simbolo dell’autunno, un concentrato di benessere! 🍂
Dolce, colorata e ricca di proprietà, la zucca rossa non è solo protagonista di zuppe e risotti: è un vero alleato per la salute!
🌟 Perché inserirla nella tua alimentazione:
🥕 Ricca di betacarotene, potente antiossidante che protegge la pelle e la vista.
💧 Contiene molta acqua e fibre, utili per la digestione e la sazietà.
❤️ È povera di calorie (circa 25 kcal per 100 g), perfetta per chi vuole mantenere il peso sotto controllo.
🧠 Fonte di vitamine A, C ed E e di minerali come potassio e magnesio.
💡 Consigli: prova la vellutata di zucca con un filo d’olio extravergine e semi di zucca tostati — un piatto leggero ma completo!
👉 La zucca è la dimostrazione che mangiare sano può essere anche gustoso e colorato!

❤️❤️
30/10/2025

❤️❤️

S𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴V.C. 54 ANNI Primo mese arriva in studio demotivatA dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.Do...
24/10/2025

S𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴
V.C. 54 ANNI
Primo mese arriva in studio demotivatA dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.
Dopo un attenta anamnesi siamo riusciti a costruire un percorso mirato in base al suo stile di vita.
Paziente con IPOTIROIDISMO PIU INSULINORESISTENZA.
LA TIROIDE NON è UNA SCUSA!!

Prende tramite il suo ENDOCRINOLOGO Eitirox e metformina
LA PAZIENTE MOTIVATA !!
TANTI SACRIFICI TANTA DEDIZIONE NONOSTANTE I MILLE IMPEGNI LAVORATIVI IN AMBITO SANITARIO.
PAZIENTE DISCIPLINATO
NO ALCCOL NO FUMO

20/𝟎1/𝟐𝟎𝟐5 89.5 𝐊𝐠 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 47.7% 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 𝟓2,6%
𝐁𝐌𝐈 𝟑7.7 𝐎𝐛𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐨 𝟐
24/02/2025 84,1 Kg
31/03/2025 80,2 Kg
12/05/2025 74,7 kg
17/06/2025 70,9 kg
22/07/2025 67,5 kg
22/08/2025 65,3 Kg
𝟐𝟔/𝟎𝟗/𝟐𝟎𝟐𝟓 𝟔2.3 𝐊𝐠 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝟑1,9% 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 𝟔8,1%
𝐁𝐌𝐈 𝟐6 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐮𝐧 𝐑𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐝𝐢 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐨 𝐩𝐞𝐬𝐨
𝗧𝗔𝗥𝗚𝗘𝗧 𝗥𝗔𝗚𝗚𝗜𝗨𝗡𝗧𝗢!!
La soddisfazione di ogni paziente è anche la MIA!!
InizIa un percorso mirato al dimagrimento(quindi riduzione della massa grassa).
Dati rilevati con akern 101 biva Pro dispositivo medico di 2 classe.
𝗡𝗢 𝗘𝗦𝗖𝗨𝗦𝗘𝗦 𝗪𝗢𝗥𝗞 𝗛𝗔𝗥𝗗𝗘𝗥

16/10/2025

🏥 𝐋𝐚 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚: 𝐮𝐧 𝐀𝐩𝐩𝐫𝐨𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐨 𝐞 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐓𝐮𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞.

𝐋𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐫𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐮𝐧 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐯𝐚𝐥𝐮𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐢𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐨 𝐥𝐨 𝐬𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞 𝐞 𝐥𝐚
𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐨𝐫𝐞𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞.
𝐋’𝐨𝐛𝐢𝐞𝐭𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐞̀ 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐚𝐭𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢 𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐢, 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐞/𝐨 𝐝𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐨𝐫𝐞𝐚 𝐫𝐞𝐚𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐚𝐜𝐞 𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐨.

Durante la visita vengono effettuati i seguenti step:

1️⃣ 𝐀𝐧𝐚𝐦𝐧𝐞𝐬𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐚
Viene raccolta la storia clinica e personale del paziente: abitudini alimentari, stile di vita, eventuali patologie pregresse, farmaci assunti e obiettivi. Questo momento permette di costruire un piano su basi solide e individuali.

2️⃣ 𝐑𝐢𝐥𝐞𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢 𝐚𝐧𝐭𝐫𝐨𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢
Misurazione di peso, altezza.

3️⃣ 𝐀𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐢 𝐁𝐈𝐀 𝐀𝐤𝐞𝐫𝐧
Un esame strumentale non invasivo che consente di determinare con precisione la composizione corporea (massa magra, massa grassa, acqua corporea totale, metabolismo basale).

4️⃣ 𝐀𝐝𝐢𝐩𝐨𝐦𝐞𝐭𝐫𝐢𝐚
Una metodica ecografica che consente di valutare lo spessore e la distribuzione del tessuto adiposo in diversi distretti corporei, fornendo dati fondamentali per un monitoraggio accurato nel tempo.

5️⃣ 𝐁𝐨𝐝𝐲𝐅𝐢𝐭𝟑𝐃
Una scansione tridimensionale che permette di ottenere una mappatura completa e oggettiva della forma fisica e della postura, utile per analizzare i progressi in modo preciso e visivo.

INOLTRE è Possibile richiedere la consulenza di un personal trainer con Pacchetti molto vantaggiosi schede di allenamento o Personal con il Dott.Francesco Ammirata

📌 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐞̀ 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞
Questa valutazione multidimensionale consente di impostare un percorso personalizzato, basato su dati oggettivi e monitorabili, migliorando l’efficacia degli interventi nutrizionali e dello stile di vita.

📅 Prenota ora la tua prima visita e inizia un percorso fondato su scienza, precisione e risultati misurabili.

𝐕𝐈𝐒𝐈𝐓𝐀 𝐏𝐋𝐔𝐒
Prima visita (Anamnesi+BIA+Adipometria+Bodyfit3d scanner)

𝐕𝐈𝐒𝐈𝐓𝐀 𝐁𝐀𝐒𝐄
Prima visita (Anamnesi+BIA+Adirometria)

👨‍⚕️Dott. Ianez Santamaria Biologo nutrizionista
📍Via dei nebrodi 44 Palermo
📞 3276195199

S𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴M.G. 50 ANNI Primo mese arriva in studio demotivato dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.Do...
01/10/2025

S𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴
M.G. 50 ANNI

Primo mese arriva in studio demotivato dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.
Dopo un attenta anamnesi siamo riusciti a costruire un percorso mirato in base al suo stile di vita.
LA PAZIENTE MOTIVATA !!
TANTI SACRIFICI TANTA DEDIZIONE NONOSTANTE I MILLE IMPEGNI LAVORATIVI IN AMBITO SANITARIO.

PAZIENTE DISCIPLINATO
NO ALCCOL NO FUMO

𝟏𝟒/𝟎𝟑/𝟐𝟎𝟐𝟒 𝟗𝟕.𝟎 𝐊𝐠 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝟒𝟗,𝟕% 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 𝟓𝟎,𝟑%
𝐁𝐌𝐈 𝟑𝟓,𝟐 𝐎𝐛𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐆𝐫𝐚𝐝𝐨 𝟐

12/04/2024 91.8 Kg
20/05/2024 90.2 Kg
24/06/2024 85,2 kg
26/07/2024 81,8 kg
01/10/2024 80,4 kg
05/11/2024 78,1 Kg
09/12/2024 75,3 kg
17/02/2025 70,7 Kg
20/03/2025 69,8 Kg
16/07/2025 68.8 Kg

𝟐𝟔/𝟎𝟗/𝟐𝟎𝟐𝟓 𝟔𝟖.𝟏 𝐊𝐠 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝟑𝟑,𝟐% 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 𝟔𝟔,𝟖%
𝐁𝐌𝐈 𝟐𝟒,𝟗 𝐃𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐮𝐧 𝐑𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐝𝐢 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐨 𝐩𝐞𝐬𝐨

𝗧𝗔𝗥𝗚𝗘𝗧 𝗥𝗔𝗚𝗚𝗜𝗨𝗡𝗧𝗢!!
La soddisfazione di ogni paziente è anche la MIA!!
InizIa un percorso mirato al dimagrimento(quindi riduzione della massa grassa).

Dati rilevati con akern 101 biva Pro dispositivo medico di 2 classe.

𝗡𝗢 𝗘𝗦𝗖𝗨𝗦𝗘𝗦 𝗪𝗢𝗥𝗞 𝗛𝗔𝗥𝗗𝗘𝗥

𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴G.C. 63 ANNIPrimo mese arriva in studio demotivato dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.Dop...
04/09/2025

𝐒𝐓𝐎𝐑𝐈𝐄 𝐃𝐈 𝐒𝐔𝐂𝐂𝐄𝐒𝐒𝐎 🔴
G.C. 63 ANNI
Primo mese arriva in studio demotivato dopo i tanti percorsi Nutrizionali affrontati.
Dopo un attenta anamnesi siamo riusciti a costruire un percorso mirato in base al suo stile di vita.
PAZIENTE MOTIVATO !!
Poche domande testa bassa PEDALARE .
TANTI SACRIFICI TANTA DEDIZIONE NONOSTANTE I MILLE IMPEGNI DI STUDIO.
IL PAZIENTE INIZIA CON LA SALA ATTREZZI DIVENTANDO IL SUO STILE DI VITA INTRINSECO NELLE SUE GIORNATE DI STUDIO.
PAZIENTE DISCIPLINATO
NO ALCCOL
05/03/2025
𝐏𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 90,1 𝐊𝐠 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 22,9% 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 75,6%
09/04/25 84,7 Kg
14/05/25 80,3 Kg
26/06/25 75,7 Kg
02/09/25 73,2 Kg 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 33,6 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐚 66,4%
𝗧𝗔𝗥𝗚𝗘𝗧 𝗥𝗔𝗚𝗚𝗜𝗨𝗡𝗧𝗢!!
La soddisfazione di ogni paziente è anche la MIA!!
InizIa un percorso mirato al dimagrimento(quindi riduzione della massa grassa).
PROSEGUE IL SUO ALLENAMENTO IN MANIERA COSTANTE CON IMPEGNO CON DEDIZIONE!!
Dati rilevati con akern 101 biva Pro dispositivo medico di 2 classe.
TANTO ALLENAMENTO TANTA ATTENZIONE TANTI SACRIFICI.
𝗡𝗢 𝗘𝗦𝗖𝗨𝗦𝗘𝗦 𝗪𝗢𝗥𝗞 𝗛𝗔𝗥𝗗𝗘𝗥

Indirizzo

Via Dei Nebrodi 44 Palermo
Palermo
90144

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 18:30
Martedì 09:30 - 18:30
Mercoledì 09:30 - 18:30
Giovedì 09:30 - 18:30
Venerdì 09:30 - 18:30

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Ianez Santamaria NUTRIZIONE24

Mi chiamo Ianez Santamaria, sono un Biologo Nutrizionista laureato in Scienze biologiche con laurea Magistrale in Biologia della salute presso l’università degli studi di Palermo. Successivamente ho effettuato il corso di perfezionamento IN NUTRIZIONE UMANA presso la scuola nutrizione salernitana, Terminati gli studi ho sostenuto l’Esame di Stato e mi sono iscritto all’Albo Nazionale dei Biologi (n° iscriz. AA_081815).

Attualmente esercito l’attività di Nutrizionista in libera professione, occupandomi in particolare di consulenze nutrizionali, educazione alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati sulla base dell’età, del gusto, delle abitudini e delle eventuali patologie della singola persona. Collaboro inoltre con Farmacie e Parafarmacie per proporre interventi di educazione alimentare e con una azienda che formula integratori per sportivi.

Seguo annualmente convegni e corsi per un continuo aggiornamento nell’ambito nutrizionale. Sono una persona solare, energica, comunicativa, empatica ed affezionata alle persone che intraprendono un percorso nutrizionale con me.