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Dr. Luca Matteo Favata

Casa
Italia
Palermo
Dr. Luca Matteo Favata

Sono un Biologo Nutrizionista abilitato alla somministrazione dei protocolli di dimagrimento Kyminasi Diet.

I programmi sono disponibili per la Città di Palermo presso il mio studio Dr. Favata in Via Giovan Battista Lulli n. 42 - 90145 - PA. Sono un Biologo Nutrizionista ho concluso il mio progetto di preparazione e formazione presso il Centro Polispecialistico di Medicina Integrata Biomedic Clinic & Research Conseguendo l'Abilitazione ai protocolli di dimagrimento Kyminasi Diet. I programmi sono disponibili per la Città di Palermo presso il mio studio Dr. Favata Luca Matteo in Via Della Libertà n. 56 - 1° piano - scala C - 90143 - PA. Medico di riferimento Dr.ssa Mariella Gambino Medico Chirurgo. Per info:
e mail: favatalucamatteo@gmail.com
cell: 327 7844664

www.kyminasidiet.it

24/03/2026

Kyminasi diet Palermo
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C’è una parte del percorso che raramente si racconta.
Non è rigidità. È precisione.

C’è chi pesa, chi organizza, chi osserva.
Chi separa le posate, sceglie gli alimenti con cura, evita anche il minimo errore.

Da fuori può sembrare rinuncia.

In realtà è il contrario.

È la stessa attitudine di chi affronta una sfida importante:
chi si prepara, cura i dettagli, non lascia spazio al caso.

Nel percorso di gestione del peso questa parte spesso non si vede.

Si vedono i risultati, ma non il modo in cui vengono costruiti.

Nel programma medico Kyminasi Diet questo atteggiamento non è considerato eccesso.
È parte del percorso.

Perché il cambiamento non avviene solo nel corpo,
ma anche nel modo in cui ci si prende cura di sé.

E quando questa attenzione diventa naturale,
il percorso smette di essere una serie di regole.

Diventa un modo diverso di stare nelle proprie scelte.

20/03/2026

Kyminasi Diet Palermo
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"Il corpo ricorda"

Quando cambiamo modo di mangiare,
il corpo ha bisogno di un po’ di tempo per adattarsi.

Ed è proprio in questo periodo
che possono arrivare voglie molto specifiche,
spesso legate anche alle abitudini di prima.

Molti pensano che sia solo una questione di volontà.

In realtà spesso è il corpo
che sta cercando un nuovo equilibrio.

Per questo affrontare questi momenti
solo con la logica della rinuncia
non basta.

Serve un percorso
che aiuti a capire cosa sta succedendo.

Nel programma medico Kyminasi Diet
non si lavora soltanto su cosa mettere nel piatto.

Si lavora anche su ciò che accade
mentre il corpo si riadatta.

Ci sono momenti
in cui la fame sembra arrivare più spesso.

Altri
in cui compaiono voglie molto precise.

Non sono segnali da combattere
a tutti i costi.

Sono segnali
da riconoscere e comprendere.

Perché la vera sfida
non è solo perdere peso.

È cambiare
la relazione con il cibo.

E quando questa relazione cambia davvero,

la dieta smette di essere una lotta.

Diventa equilibrio.

13/03/2026

Kyminasi Diet Palermo
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Una domanda nel gruppo pazienti… che merita una riflessione”

Qualche giorno fa nel gruppo Kyminasi Diet una paziente ha fatto una domanda molto concreta:
“Se sono nichel free posso fare un tatuaggio?”
È una curiosità che molti non si pongono, ma in questo caso esprime bene il tipo di attenzione che spesso nasce durante il percorso.

Quando una persona entra nel Programma Medico Kyminasi Diet, infatti, inizia a osservare il proprio organismo in modo diverso.

Non solo il peso. Non solo l’alimentazione.

Ma anche tutti quei fattori che possono interagire con l’equilibrio dell’organismo.

Nel caso specifico, un medico della rete ha risposto in modo molto chiaro:

“I pigmenti utilizzati per tatuaggi e trucco permanente, secondo le normative europee, devono rispettare limiti molto bassi di metalli pesanti, incluso il nichel. Questo riduce il rischio, ma non lo esclude completamente”.

Ed è proprio qui che la discussione è diventata interessante.

Alcuni pazienti hanno iniziato a ragionare tra loro:se il corpo può reagire a determinate sostanze, queste potrebbero interferire con l’equilibrio dell’organismo?

Nel programma Kyminasi questa attenzione non è casuale.

Il percorso nasce dall’osservazione clinica maturata nel tempo su pazienti reali e parte da un presupposto semplice:il sovrappeso non viene osservato solo come una quantità di chili, ma come una condizione che può coinvolgere diversi assetti funzionali dell’organismo.

Per questo il programma è organizzato come un percorso strutturato, nel quale anche piccoli elementi che spesso passano inosservati possono diventare oggetto di attenzione.

Questo non significa che ogni fattore esterno abbia necessariamente un ruolo nel percorso.

Ma significa che, durante il programma, impariamo a osservare l’organismo con maggiore attenzione.

A volte è proprio da una domanda apparentemente semplice che nasce una maggiore consapevolezza.

Ed è uno degli aspetti più interessanti che emergono quando si segue un percorso guidato.

02/03/2026

Kyminasi Diet Palermo
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*Non è una dieta da provare. È un percorso da iniziare.*

Molte persone arrivano dopo aver già fatto “tutto”.

Diete trovate online.
Schemi copiati.
Percorsi iniziati e interrotti.
Entusiasmi brevi.

Quasi sempre la sensazione è la stessa: “Funzionava… finché riuscivo a resistere.”

Ma un percorso serio di gestione del peso non può dipendere solo dalla resistenza.

Ovviamente il corpo non è un avversario. È un sistema biologico complesso.

Per questo nel programma medico Kyminasi Diet non si parla di tentativi, ma di ammissione.
Non si parte da un foglio alimentare, ma da una valutazione clinica.
Non tutti iniziano.
Inizia chi è idoneo.

Il percorso è strutturato in fasi precise.
Non casuali né intercambiabili.
Ogni fase ha una funzione.

La riduzione del peso è una conseguenza del lavoro fatto sull’equilibrio.
E il lavoro non è concluso quando la bilancia scende.

La stabilizzazione è parte integrante del programma.
Perché il risultato non è “perdere peso” bensì mantenerlo.

Questo richiede responsabilità condivisa, struttura, supervisione, tracciabilità.

Non è una dieta da provare per qualche settimana.
È un percorso guidato.

E quando il corpo esce dalla logica della lotta continua, accade qualcosa che spesso sorprende:l’energia si stabilizza, l’umore diventa più lineare, la relazione con il cibo si fa meno conflittuale.

Non è magia.
È fisiologia rispettata.

E forse è proprio questa la differenza più grande: non combattere il proprio organismo, ma lavorare con lui.

24/02/2026

Kyminasi diet Palermo
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"Quando la dieta smette di togliere e inizia a restituire"

Per molto tempo la parola “dieta” è stata associata a privazione.

Meno cibo, piacere. Meno libertà.

Come se prendersi cura del proprio peso significasse necessariamente vivere in una condizione di privazione.

Ma nella pratica clinica si osserva spesso qualcosa di diverso.

Quando un percorso è costruito su basi mediche, con un’attenzione reale alla fisiologia della fame, alla stabilità metabolica e alla sostenibilità nel tempo, accade un cambiamento più profondo del semplice calo ponderale.

Le persone iniziano a sentirsi più stabili, dormono meglio.
Hanno meno oscillazioni di energia.
La relazione con il cibo diventa meno conflittuale.

E insieme al corpo, si alleggerisce anche lo stato emotivo.

Nel programma medico Kyminasi Diet il focus non è la restrizione, ma l’equilibrio.
Non è la forza di volontà, ma la struttura.
Non è la rincorsa al risultato rapido, ma la costruzione di aderenza nel tempo.

Quando il corpo esce dalla logica della lotta continua, spesso torna anche una forma di leggerezza mentale.

Non è entusiasmo artificiale.
È serenità fisiologica.

Forse dovremmo iniziare a raccontare questo aspetto con maggiore chiarezza:
una dieta ben costruita non toglie allegria.
La restituisce.

Perché quando il corpo smette di essere un campo di battaglia, la persona ritrova energia per tutto il resto.

E a volte, il cambiamento più visibile non è sulla bilancia.
È nello sguardo.

17/02/2026

Kyminasi diet Palermo
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Quel momento in cui la volontà è fortissima…�finché non entra in scena il dolce.*

Quando si è a dieta, è in quell’istante che scopriamo una grande verità:
la forza di volontà non è infinita.

Succede a tutti. Anche a chi “sa bene cosa dovrebbe fare”.

La forza di volontà non è un muscolo eroico né una funzione automatica: va sostenuta e allenata.

Il punto non è eliminare ogni sfizio.�Il punto è non lasciare che uno sfizio diventi una rinuncia al percorso.

Un’alimentazione strutturata non vive di rigidità,�ma di equilibrio, programmazione e flessibilità intelligente.

Quando è necessario un intervento clinico mirato esistono programmi medici strutturati, come la Kyminasi Diet, utilizzabili esclusivamente da professionisti abilitati.

Perché, in presenza di sovrappeso, spesso la differenza non la fa la “forza di volontà”.�La fa il metodo

09/02/2026

Kyminasi Diet Palermo
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"Io non sono a dieta, mangio normale"

In realtà, la dieta è proprio questo.

La dieta non è una punizione e non serve solo quando “qualcosa non va”.
È l’insieme delle scelte alimentari che sostengono il nostro stato di salute ogni giorno.

Certo, in ambito clinico, quando è necessario perdere peso in modo strutturato (ad esempio ≥ 3 kg), esistono programmi medici specifici, come il protocollo Kyminasi Diet, utilizzabili sotto controllo di professionisti abilitati.

Ma il messaggio resta lo stesso:
la dieta non nasce per punire il corpo, ma per farlo funzionare meglio.

Che si tratti di prevenzione o di un percorso terapeutico,
mangiare bene non è “fare la dieta”.
È prendersi cura di sé, con metodo.

03/02/2026

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Quando il problema non è dimagrire, ma sbloccare il corpo*

Ci sono persone che arrivano a un certo punto del loro percorso e si fermano.
Non perché abbiano smesso di impegnarsi. Non perché “mangino male”.

Il peso scende poco, o non scende più.
A volte compaiono anche disagi fisici, o semplicemente la sensazione corporea di rigidità, di infiammazione, di un corpo che non collabora.

In questi casi continuare a chiedersi “Cosa sto sbagliando?” non è sempre la domanda più utile.
A volte la domanda giusta riguarda lo stato in cui si trova il corpo in quel momento.

Perché ci sono fasi in cui il cambiamento non si manifesta subito sulla bilancia, ma prima nelle sensazioni. In un corpo che, lentamente, smette di opporsi.
—

Nota informativa
Questa riflessione nasce anche dall’esperienza clinica maturata all’interno del programma medico Kyminasi Diet, un percorso strutturato di gestione del peso seguito da professionisti sanitari abilitati.

29/01/2026

Spesso, nel corso dell’attività clinica, emergono domande sulla *continuità del percorso nutrizionale* e sulla sua integrazione con lo stile di vita.

Ad esempio, una persona che ha seguito il *programma medico Kyminasi Diet*, valutato e supervisionato dal professionista di riferimento, ha successivamente scelto di affiancare un’attività fisica regolare e di rivedere temporaneamente il proprio piano nutrizionale dopo un periodo meno equilibrato.

Situazioni come questa sono frequenti e mettono in evidenza un aspetto centrale: *un percorso nutrizionale non è statico*, ma si adatta nel tempo alle abitudini, alle esigenze e ai diversi momenti della persona.

Il confronto con un professionista resta fondamentale per valutare come integrare alimentazione, attività fisica e continuità del percorso in modo appropriato e personalizzato.

Per maggiori informazioni potete rivolgervi allo studio del Dr. Luca Matteo Favata.
Via Giovan Battista Lulli 42, 90145 Palermo.

19/01/2026

Kyminasi Diet: non è una semplice dieta

Durante una perdita di peso importante, una delle principali preoccupazioni riguarda l’adattamento del corpo nel tempo.

Una paziente che ha seguito il programma medico Kyminasi Diet e ha perso quasi 60 kg racconta che, arrivata alle fasi finali, il corpo si è adattato molto più di quanto temesse all’inizio.

Questo perché la Kyminasi Diet è un percorso medico strutturato, che può dare risultati efficaci anche in tempi contenuti, rispettando però i tempi biologici dell’organismo.

Sono a disposizione per eventuali informazioni.

13/01/2026

Kyminasi diet Palermo
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“Ma chi è quella lì?"
Ti piacerebbe non riconoscerti o non essere riconosciuta?

Si! Certo! Se il cambiamento è quello desiderato o addirittura meglio!!!

Ecco come lo hanno comunicato quattro pazienti Kyminasi…

“Fra una riparazione e l'altra, ad oggi sono arrivata a -40kg 🎉🎉

La cosa divertente è incontrare persone per strada, che non vedevi da un po', e non ti riconoscono “ 🤣🤣 - Cinzia

“Il mio prima e dopo 3 mesi. Meno16 kg da settembre 2024 al 31 dicembre 2024 . Dopo tante diete questa è l'unica che mi ha dato tante soddisfazioni, quando mi guardo allo specchio non credo hai miei occhi, non mi riconosco, mai avuto questi risultati. Credeteci come ho fatto io e tante come me. Buon percorso a tutti” - Maria

“Adesso ho capito come mai ci sono persone che non mi vedono da Settembre e non mi riconoscono 😅😅

Loro pensano di fare una figuraccia ma in realtà io ne sono super felice!!!!

Giovedi controllo per passare in fase 3a 💪🏼💪🏼

Meno 38.5 kg, con percorso Maxi b nichel free, ci sto mettendo più tempo?! si!! ma sono rinata!!!!” - Giulia

Ed ecco la risposta di Rosella, altra paziente Kyminasi:

“Come ti capisco … sono rinata anche io. Io sono a -45 e mi sento benissimo, ancora adesso faccio fatica a riconoscermi e poi anche la salute ne ha guadagnato, non ringrazierò mai abbastanza chi ha creato questo programma e il mio medico e la mia amica che mi ha convinto a farlo” - Rosella

È bellissimo ritrovarsi a sorprendersi per i cambiamenti ottenuti, ma non dimenticare che, la Kyminasi, così come qualsiasi progetto serio ed importante, richiede il giusto impegno.

E allora? Beh, se senti o urli tu stessa “Ma chi è quella lì?” sai che dietro c’è il giusto impegno 😃

ATTENZIONE - NOTA IMPORTANTE!

VI SONO "PROFESSIONISTI" CHE STANNO VIOLANDO LA LEGGE E METTENDO A RISCHIO I PAZIENTI

Solo i professionisti nominati specificamente in questa pagina sono quelli che consegnano e sono in grado di consegnare la Kyminasi Diet

https://www.kyminasi.it/medici-abilitati-kyminasi-diet/

Purtroppo in diverse regioni esistono medici, nutrizionisti, dietisti che, appropriatisi dei nostri piani alimentari, li somministrano sotto falso nome abbinandoli a dispositivi non idonei a supportare questo specifico piano, spesso confondendo i pazienti con nomi che richiamano la K o i nomi dei nostri percorsi... o peggio, affermano falsamente di consegnare la stessa Kyminasi Diet ma a costi inferiori...

Queste persone stanno venendo investigate e saranno perseguite a norma di legge.

Quindi, per la tua salute e benessere segnala sempre alla nostra azienda, chi ti propone la Kyminasi Diet, o un dispositivo o un piano alimentare inizialmente privo di cereali e grassi.

Kyminasi Diet Team

07/01/2026

È disponibile online l’elenco dei professionisti sanitari autorizzati alla consegna del programma medico Kyminasi Diet.

All’interno della pagina è possibile trovare anche i miei contatti professionali e la sede di riferimento.

L’abilitazione è riservata alle figure sanitarie autorizzate dalla normativa vigente alla gestione di programmi dietetici (Medici, Biologi Nutrizionisti e Dietisti che operano in collaborazione con un Medico autorizzato).

Elenco ufficiale professionisti Kyminasi Diet:
https://lnkd.in/d6uUnTgG

Cordiali saluti
Dr. Luca Matteo Favata
(Biologo Nutrizionista)

Indirizzo

Via Giovan Battista Lulli 42
Palermo
90145

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 18:00
Martedì	10:00 - 18:00
Mercoledì	10:00 - 18:00
Giovedì	10:00 - 18:00
Venerdì	10:00 - 18:00

Telefono

+393277844664

Sito Web

http://www.kyminasidiet.it/

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