Dr.ssa Flavia Cascio, Dietista - Nutrizionista a Palermo

22/11/2025

14/11/2025

Giornata Mondiale del Diabete: prevenzione e corretta gestione del diabete di tipo 2 passano soprattutto attraverso la tavola.

🗣 Il diabete di tipo 2, la forma più diffusa di questa patologia, è strettamente correlato allo stile di vita e l’alimentazione è un potente strumento di prevenzione e terapia, supportando la gestione del peso, della glicemia e del rischio cardiovascolare.

✍️ Per questo, il Gruppo di Studio ASAND Diabete ha realizzato, in occasione di questa importante Giornata di sensibilizzazione e informazione, una infografica che rafforza il significato della Dieta Mediterranea quale pattern alimentare universalmente riconosciuto efficace per la prevenzione primaria e terziaria, utilizzando la Piramide Alimentare recentemente aggiornata dalla SINU - Società Italiana di Nutrizione Umana.

🌎 Ricordiamo che il tempo dedicato all’acquisto, alla trasformazione e al consumo di cibo di qualità è un “investimento” in piacere immediato e salute futura, a beneficio della salute e dell’ambiente, perché le scelte alimentari devono guardare alla salute individuale ma anche a quella del Pianeta.

04/10/2025

Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism afferma che per ogni chilo perso si riduce il colesterolo di 1,28 mg/dL. Oltre un italiano su quattro soffre di colesterolo alto, mantenerlo sotto controllo contribuisce a ridurre il rischio cardiovascolare.
➡ https://bit.ly/480FbOF

03/09/2025

🍎 CONSULENZE NUTRIZIONALI 🍎

Carissimi pazienti, vi comunico che ho ripreso le attività di consulenza in studio tutti i pomeriggi della settimana, previo appuntamento.

Potete prenotare la vostra visita telefonando o scrivendo su WhatsApp al numero 328 434 6037.

Vi aspetto per cominciare insieme un nuovo percorso di benessere fisico ed emotivo!

👩🏻‍⚕️Dott.ssa Flavia Cascio, Dietista
📍Via Aquileia 34/E, Palermo (PA)

18/08/2025

Non esiste alcun fondamento scientifico per cui si debba evitare la frutta la sera o durante i pasti principali🍑

🍒L’anguria (o cocomero) è tra i frutti estivi con il più alto contenuto di acqua (circa 92%) e apporta solo 30 kcal per 100 g. Il suo contenuto di zuccheri è pienamente compatibile con un’alimentazione sana ed equilibrata.

È un’ottima scelta estiva perché contribuisce a:

🔺mantenere una buona idratazione,
🔺fornire micronutrienti come il potassio,
🔺apportare composti bioattivi utili per la salute.

☝🏼Ricorda: la frutta, anguria compresa, può essere consumata anche la sera senza timori, purché inserita nel proprio fabbisogno energetico quotidiano e nel rispetto delle porzioni raccomandate. Le Linee Guida per una Sana Alimentazione consigliano 3 porzioni di frutta al giorno, pari a circa 150 g per porzione.

Fonte 👉🏼 ISS – frutta e verdura, le alleate dell’estate; BDA

30/07/2025

Carissimi pazienti

Lo studio sarà chiuso dal 31 luglio al 10 agosto e nuovamente dal 22 al 31 agosto.

Resto a disposizione per delucidazioni o per concordare appuntamenti tramite WhatsApp al numero 3284346037.

Chiedo gentilmente un po’ di pazienza se non dovessi rispondere subito 🏄🏻‍♀️

Buona prosecuzione di estate a tutti 🏖️

17/06/2025

💬 Cosa mangiare in estate per affrontare al meglio la stagione calda?

🧑‍⚕️Ce lo spiega Marco Tonelli, Presidente della Commissione di albo nazionale dei Dietisti, ospite a "Il mio medico" su Tv2000.

📺 Rivedi la puntata su: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=18385&season_id=724

04/06/2025

19/04/2025

09/04/2025

🥑 DIETA CHETOGENICA ED EMICRANIA 😵‍💫

Numerose evidenze dimostrano che anche la Dieta Chetogenica a basso contenuto di carboidrati sia una valida terapia nutrizionale che riduce la neuroinfiammazione e gli attacchi emicranici.

09/04/2025

🍎 Ruolo della nutrizione nel paziente con emicrania 🤕

Vari studi dimostrano che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea e ad un corretto e sano stile di vita sia correlata ad una riduzione degli attacchi di emicrania e ad una migliore qualità della vita:

* 2 L di acqua/die
* > 2porzioni frutta e >3 porzioni verdura/die
* >8 porzioni settimanali di cereali integrali
* Colazione con cereali integrali ≥5 volte a settimana
* Riduzione di grassi animali e cibi ultraprocessati
* Limitazione di bevande zuccherate
* ≥1-2 porzioni di frutta secca/settimana
* Proteine sane:
* ≤1 porzione formaggi/die
* Uova (1-2/settimana)
* Pesce, legumi e pollame ≥2 volte/settimana
* Carne rossa o processata ≤1 volta/settimana

01/04/2025

🌟 DIETA CHETO-MEDITERRANEA ©

In un mondo sempre più affetto da sovrappeso, obesità, diabete di tipo 2 e insulino-resistenza, la DIETA CHETOGENICA si pone come un’interessante alternativa ad altri percorsi terapeutici fallimentari.

👩‍⚕️ E' un protocollo dietetico sicuro ed efficace, che deve essere eseguito previa prescrizione medica e sotto il controllo di un DIETISTA FORMATO ED ESPERTO!!

❌ DIFFIDATE DA METODI DIFFUSI ONLINE!!

🔥 Nel protocollo di DIETA CHETOGENICA, l'apporto energetico dei carboidrati è ridotto così da innescare un meccanismo che BRUCIA I GRASSI DI DEPOSITO tramite la produzione dei CORPI CHETONICI, sostanze con potere anoressizzante ed euforizzante, poiché informano il cervello del senso di sazietà e di benessere.

🚩 VANTAGGI DELLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Rapida perdita di peso e perdita di massa grassa
- Assenza di fame
- Miglioramento del tono muscolare
- Rimodellamento corporeo
- Aumento della motivazione e migliore aderenza alla dieta
- Progressiva rieducazione alimentare
- Costi contenuti
- Nutraceutico ad elevato valore nutrizionale

🚩 INDICAZIONI ALLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Sovrappeso e Obesità
- Sindrome metabolica
- Fallimenti dietetici precedenti
- Diabete mellito tipo 2
- Iperinsulinemia ed insulino-resistenza
- Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS)
- Adiposità localizzate
- Pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica (o cellulite)
- Emicrania
- Depressione
- Pre-intervento chirurgico
- Attività fisica intensa

🚩 CONTROINDICAZIONI ALLA DIETA CHETO-MEDITERRANEA:
- Insufficienza cardiaca
- Insufficienza renale
- Gravidanza e allattamento
- Diabete mellito tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ictus pregressi
- Malattie psichiatriche

☎ Info e appuntamenti: +39 3284346037 (anche WhatsApp)

📍 via Aquileia 34/E, Palermo