05/04/2024
🌼 Finite le festività pasquali e con loro gli acquisti tipici del periodo, vi diamo fantastiche novità per di questa settimana!
🥬🍓 Finalmente la campagna dei piselli freschi è in pieno svolgimento e i sono stabili. Gli asparagi, dopo le feste pasquali, hanno visto un bel calo di prezzo, che è abbastanza la norma in questo periodo, all’ingrosso le quotazioni sono scese a 4,5 euro al Kg, non potete non approfittarne se amate questa verdura! Per quanto riguarda la frutta, ancora ampia disponibilità di fragole nei mercati.
🐟🐙 Sul fronte dei prodotti ittici, segnaliamo abbondanza di moscardini nei mercati, che si possono trovare a prezzi davvero convenienti, all’ingrosso sono quotati dagli 8 ai 10 euro al Kg. Ah, e non dimentichiamo che con l’arrivo della primavera, è anche ripartita la stagione delle alici, anche se la pesca è stata limitata a causa del maltempo. Infine, potreste approfittare del suro o sugarello, un , spesso dimenticato, ma che è in realtà un ottimo prodotto ittico presente nei mari italiani, ce n’è in abbondanza e i prezzi sono bassi (all’ingrosso stanno a 2 euro al Kg!). Ottime novità quindi dai mercati per acquisti convenienti e consapevoli di prodotti sostenibili!
Gli altri prodotti, i consigli della nutrizionista Dott.ssa Anna Maria De Santis e le ricette dello Chef Donato Carra , li trovate qui ➡ https://www.bmti.it/borsa-spesa-aggiornamento/37732/
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