Nutrizionista Dott.ssa Barbara Palazzetti

04/11/2025

🟪Bruciare calorie sul momento non significa accelerare il metabolismo.
Le attività solo aerobiche — come la corsa, lo step o la zumba — consumano energie subito, ma non aumentano la massa muscolare, che è il vero motore del metabolismo.

Ecco 3 motivi per cui non bastano:

1️⃣ Dopo l’allenamento il consumo calorico si ferma quasi subito.
2️⃣ Non stimolano i muscoli profondi, che invece bruciano anche a riposo.
3️⃣ Non contrastano la perdita di massa magra che inizia già dopo i 35 anni.

👉 Prediligi esercizi con i pesi o a corpo libero, dove sfrutti il peso del tuo corpo per allenare la forza, il tono e la massa muscolare.
È così che si mantiene un metabolismo attivo anche quando non ti alleni.

💬 Seguimi per capire come nutrizione e movimento lavorano insieme per farti dimagrire senza diete drastiche né fame cronica.

03/11/2025

🟪 Il percorso di Anna: aveva sempre gonfiore e stanchezza dopo i pasti.

💜 Poi ha capito che non bastava "mangiare sano"

01/11/2025

🟪La dipendenza da ZUCCHERO non è mancanza di disciplina, ma un meccanismo biologico reale.

Quando la glicemia è instabile, il cervello cerca energia rapida e il ciclo continua: più zucchero → più fame → più stanchezza.

Non si tratta di forza di volontà, ma di equilibrio.
Ristabilire l’equilibrio ormonale è la chiave per tornare a decidere, invece di subire.

👩‍⚕️ Se non ci conosciamo, sono Barbara, la nutrizionista Sugar free e aiuto donne over 35 a liberarsi da fame nervosa e dipendenza da zuccheri.

👉 Scrivi nei commenti il tuo livello di dipendenza da zucchero
e seguimi per scoprire come ritrovare energia, equilibrio e libertà alimentare.

31/10/2025

🟪 Sai riconoscere un miele di qualità?

il colore è la consistenza dicono molto ma l'etichetta ancora di più.

Leggere gli ingredienti è una delle prime cose che insegno nel percorso Sugarfree per evitare zuccheri nascosti e falsi amici.

👉 Scrivimi PRONTA si può iniziare a fare scelte più consapevoli ogni giorno.

29/10/2025

"Le uova a colazione fanno male… ma la brioche confezionata no? Dai su, diciamoci la verità ogni tanto 😄🍳

Trovate un senso a tutto ciò se ci riuscite...

29/10/2025

Vero!! 😂
In realtà è molto semplice la soluzione...

Comprano creme, elettrostimolatori, sostitutivi dei pasti, integratori per ridurre l'assorbimento di... (qualsiasi porcheria ingerita).

Vanno nei centri estetici alla ricerca di "programmi dimagranti" e sarebbero disposti a spendere uno stipendio per volta.

Prendono fat burner, termogenici, CLA, lipocippalippa (che non servono a un caxxo e sono anche dannosi).

Quasi nessuno che si impegna a fare quello che serve veramente: imparare a SCEGLIERE e CALCOLARE cosa mangiare, smettere di mangiare cagate e farsi il c**o con gli allenamenti.

Perché si sa, le scorciatoie "senza fatica" piacciono sempre a tutti 😉

P.S.: la prossima volta che compri un integratore, una crema o qualsiasi altro prodotto con la dicitura "bruciagrassi", controlla che nell'elenco ingredienti ci sia la voce "mitocondri".
Quali sono gli unici integratori che vale la pena di perdere in considerazione (in base anche alla letteratura scientifica)? 👇

muscolarmente.com/quali-integratori.
**o

29/10/2025

🟪La resistenza insulinica non si risolve con la dieta “perfetta per due settimane”, ma con uno stile di vita coerente.
L’insulina è un ormone che risponde ai segnali quotidiani che inviamo al corpo: quello che mangiamo, quando mangiamo, come gestiamo lo stress, quanto ci muoviamo, come dormiamo. È per questo che, quando cerchi di dimagrire solo “mangiando meno”, non funziona: non è un problema di calorie, è un problema di segnali ormonali.

Avere insulina stabile significa:
– meno fame nervosa
– più energia stabile
– stop agli sbalzi di glicemia
– miglior composizione corporea
– mente più lucida e meno infiammazione

Non si tratta di essere perfette. Si tratta di creare abitudini sostenibili. Ogni giorno, piccole azioni giuste cambiano il metabolismo e restituiscono controllo.
Questo non è “mettersi a dieta”, è imparare a governare il proprio corpo.

👉 Se ti interessa il mio approccio Sugarfree e vuoi altri contenuti pratici come questo, seguimi.

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27/10/2025

🟪 basta diete ipocaloriche!!

Mangiare troppo poco non ti farà dimagrire.
Ti farà perdere massa magra a rallentare il metabolismo e riprendere tutto appena torni a mangiare.

Il metodo Zorro e i percorsi Sugarfree non sono una dieta, ma un percorso di educazione alimentare per ottenere risultati che durano.

👉Scrivimi CONSULENZA per capire se è adatto a te.

25/10/2025

CACHI: QUANDO E QUANTI?

Ieri una mia cliente mi ha chiesto: "Dottoressa, ma i cachi si possono mangiare?"

La risposta è: sì, certo! Ma con intelligenza.

I cachi sono frutti di stagione ricchi di zuccheri naturali — circa 16-18 g di zuccheri per 100 g — ma questo non significa che siano “proibiti”.

Come sempre, il segreto sta nel contesto: cosa mangiamo insieme al cachi?

✅ Inseriti dopo un pasto completo, che contenga proteine e fibre, non causano un picco glicemico brusco.
❌ Mangiarli da soli a stomaco vuoto, invece, può dare fame e cali di energia poco dopo.

Ecco 3 modi furbi per gustarli:

- A colazione, frullati con yogurt greco e frutta secca
- Sopra delle crepes proteiche, come “salsa” naturale
- In un budino cacao e kaki, semplicissimo: cachi maturi + cacao amaro → frulli, metti in frigo, gusti dopo pranzo

E non dimentichiamoci che i cachi sono ricchi di antiossidanti, betacarotene, potassio e fibre. Quindi sì: sono dolci, ma anche nutrienti e utili, se mangiati con consapevolezza.

✨ Se vuoi imparare a mangiare con gusto, senza zuccheri inutili e senza rinunce, scopri il metodo Zorro e i percorsi Sugar-Free che hanno già aiutato tante persone a sentirsi meglio.
👉 Clicca qui https://www.barbarapalazzetti.it/metodozorro/

25/10/2025

🟪ECCO PERCHÉ FALLISCI OGNI VOLTA

Se ti dicessi

hai il 50% di possibilità di riuscire a perdere 10 chili nei prossimi 3 mesi…probabilmente risponderesti sì.

Ma se aggiungessi:

hai il 50% di possibilità di riuscire a perdere 10 chili nei prossimi 3 mesi ma se non ci riesci chi ti è vicino soffrirà con te’…

quella percentuale schizzerebbe al 99%.

Cosa è cambiato?
NON l’obiettivo. NON il tempo.
È cambiato il PERCHE'.

E sai qual è il vero motivo per cui molti percorsi falliscono?
👉 Non hai un perché forte.
👉 Non hai un sistema che ti accompagna ogni giorno.

Il percorso Sugar Free 3 mesi nasce per aiutarti a trovare il tuo perché, liberarti dagli zuccheri e ritrovare il controllo, senza rigidità ma con costanza.

✨ Qual è il tuo perché? È abbastanza forte?
Rispondimi nei commenti.

23/10/2025

💜La conservazione corretta degli alimenti è una delle abitudini più sottovalutate, ma può cambiare completamente il valore nutrizionale e il gusto del cibo.

Molti errori nascono dall’abitudine: mettiamo tutto in frigo “per sicurezza”, ma alcuni alimenti lì dentro perdono sapore, struttura e proprietà.

Mangiare bene parte da qui: scegliere, conservare e preparare in modo consapevole.
Sono le piccole attenzioni quotidiane a costruire il tuo equilibrio alimentare.

Salva questo video e seguimi per altri contenuti pratici ☺️

Se non ci conosciamo, mi presento sono Barbara e aiuto le donne over 35 a dimagrire, risolvere la fame nervosa e la dipendenza dagli zuccheri.

👉clicca il link e scopri di più sul mio metodo Zorro https://barbarapalazzetti.it/metodozorro

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23/10/2025

🟪Per molte donne la colazione è diventata un problema. Prima era semplice: biscotti, cereali, merendine. Non era sano, ma era un momento di piacere. Poi hai provato a cambiare per stare meglio… e ora ogni mattina ti ritrovi davanti alla dispensa a pensare: “E adesso cosa mangio?”

Hai provato lo yogurt magro con l’avena, le fette biscottate “integrali”, o la spremuta perché “naturale”. Ma succede sempre la stessa cosa: fame dopo due ore, calo di energia, testa che torna al dolce. E lì scatta il senso di colpa: “non ho forza di volontà”. Ma non è vero. Il problema non sei tu: è la strategia.

Hai tolto lo zucchero, ma non hai sistemato il meccanismo che lo rende necessario al tuo corpo. Finché la tua colazione non stabilizza la glicemia e non ti dà sazietà vera, resterai intrappolata tra rinunce e fame continua. Non è questione di mangiare poco: è questione di mangiare in modo intelligente.

Nel mio metodo non esiste “una colazione sana” per tutte, esiste una colazione strategica che ti permette di dimagrire senza tornare schiava dello zucchero.

👉clicca il link e scopri di più sul mio metodo Zorro https://barbarapalazzetti.it/metodozorro

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