Dietista Arianna Salomoni

Dietista Arianna Salomoni 🌾 Diete Personalizzate
🍽Coaching nutrizionali
⭐️Apprendi il vero stile di vita sano e sostenibile
🍩Ricette Fat in chiave Fit
☎️347 469 5291

13/11/2025

Ogni anno arriva l'autunno e subito parte il panico: i CACHI fanno davvero ingrassare? 😱

Sfatiamo questo mito! È vero, il caco è dolce, ma è anche uno dei frutti più ricchi di beta-carotene (un potente antiossidante), potassio e fibre (che aiutano la sazietà).

La sua dolcezza non è un difetto, è energia naturale! Se inserita al momento giusto, può essere un vero alleato. Il problema non è MAI il singolo alimento, ma come lo abbini e quanti ne mangi.

Come usarlo in modo strategico? Provalo come spuntino energizzante prima della palestra, oppure (idea geniale!) a colazione: frullalo per creare una purea e uniscilo a yogurt greco e cacao amaro. Avrai un budino sano e goloso!

Goditelo quindi senza sensi di colpa: è un frutto di stagione che nutre e fa bene. E tu, sei del team o ? Dimmelo nei commenti! 👇

12/11/2025

Con l'arrivo del freddo 🍂, il corpo chiede energia. Se la tua colazione non ti sazia, è il momento di cambiarla! Il segreto è bilanciare, non rinunciare. Una colazione dolce, calda e nutriente è possibile ed è la tua migliore alleata contro la fame nervosa serale. Prepara una bowl con yogurt (o latte), fiocchi d'avena, una mela o un caco a pezzetti, una manciata di noci e un pizzico di cannella. Otterrai energia a lento rilascio che ti sazierà per ore.

Salva questo post per la tua prossima colazione autunnale perfetta! 😉

11/11/2025

Ti capita mai di svegliarti dopo un eccesso e dire: “Oggi solo acqua e insalata”? 🥗
Questa è la trappola della punizione. Restringere troppo durante il giorno porta inevitabilmente a crollare la sera: arrivi affamata, stanca e ti ritrovi davanti alla dispensa a cercare tutto ciò che hai evitato.
Non ingrassi per quello che hai mangiato ieri, ma per come reagisci oggi.
Il corpo non ha bisogno di punizioni, ma solo di equilibrio. Saltare i pasti manda in tilt la fame e il metabolismo.
Hai sgarrato? OK, nessun problema. Riprendi da dove hai lasciato, senza sensi di colpa. È la costanza che cambia il tuo corpo, non la perfezione.
E tu, di solito, ti punisci o torni alla normalità? Raccontamelo nei commenti. 👇

07/11/2025

Cavolo cappuccio, melagrana e aceto di mele: ecco il contorno che non ti aspetti! 🤩 Questa ricetta è la soluzione perfetta per dare una svolta ai tuoi piatti autunnali. L'amaro del cavolo si unisce alla dolcezza acidula della melagrana, il tutto bilanciato dall'aceto di mele. È un piatto super fresco, croccante e pieno di antiossidanti e fibre. Un ringraziamento speciale a per averci fornito gli strumenti da cucina, come queste ciotole e coltelli, perfetti per una preparazione precisa!

Ricetta Veloce:
1️⃣ Taglia il cavolo cappuccio a fettine sottilissime.
2️⃣ Aggiungi i chicchi di melograno.
3️⃣ Condisci con sale, olio EVO e aceto di mele.
4️⃣ Mescola e lascia insaporire per 1-2 ore prima di servire!

Salva il Reel per il tuo prossimo contorno che stupirà tutti! 👇

05/11/2025

Molti lo conoscono solo per il suo colore, ma i benefici del melograno sono la vera star dell’autunno. 🍂 È un superfood che non può mancare.
Ecco perché dovresti mangiarlo ora:
✅ Concentrato di Antiossidanti: È ricco di polifenoli (più del tè verde!) che aiutano a combattere l’infiammazione e proteggono cuore e vasi sanguigni.
✅ Ricco di Vitamina C e Potassio: Un alleato fondamentale per sostenere il sistema immunitario durante il cambio di stagione e per drenare i liquidi in eccesso.
✅ Aiuta la Digestione: I suoi chicchi non sono solo decorativi, ma funzionali.
Non è solo un frutto: è un vero integratore naturale.
Come usare il melograno?
Usalo nelle insalate per un tocco croccante, nello yogurt per colazione, o per condire secondi piatti di carne.
E tu, come preferisci mangiare il melograno per i suoi benefici? Chicchi o succo? Scrivilo nei commenti! 👇

04/11/2025

Quante volte ti sei detta che ti manca la forza di volontà? 😩 La verità è che la volontà da sola non basta, perché non è infinita. Se ti affidi solo a quella, prima o poi, crolli.
Il problema non sei tu, ma il metodo.
Un percorso efficace non deve metterti alla prova ogni giorno, ma deve sostenerti. Deve adattarsi ai tuoi ritmi, alle tue abitudini e ai tuoi gusti personali.
Non serve più forza, serve una strategia pensata su di te, che diventi naturale da seguire.
Hai mai pensato che fosse colpa tua se non riesci a seguire la dieta? Dimmi nei commenti come ti sei sentita. 👇

31/10/2025

Ammettiamolo, oggi i nostri figli torneranno a casa con un sacco di caramelle! 🎃 La prima cosa che pensi è “Dove le nascondo?” o peggio, inizi a mangiarle di nascosto?
Scherzi a parte, ci sono due errori da evitare:
❌ Nasconderle: Creeresti solo l’effetto del “frutto proibito”.
❌ Mangiarle tutte tu: Non è decisamente la soluzione!
Il segreto è la gestione. Mettile via e stabilisci una regola chiara: consumarne una o due come dolce dopo un pasto principale (magari associandole a una merenda sana).
In questo modo si insegna la moderazione, non la proibizione!
Ora, sii onesta: qual è la tua scusa preferita per rubare le caramelle ai tuoi figli? Raccontamelo nei commenti! 👇

30/10/2025

Sta arrivando Halloween e con lui la paura di rovinare tutto con dolcetto o scherzetto? 🎃 Hai già paura dei chili di caramelle?
La verità è che non è un giorno di festa a rovinare un percorso, ma il senso di fallimento che ne deriva.
Il segreto non è il “tutto o niente”, ma la gestione.
Mangia qualche dolcetto se ti va, ma fallo con consapevolezza. E il giorno dopo? Vuoi digiunare o fare detox? Per ca**tà!
Il segreto è l’equilibrio, non la perfezione. Torna semplicemente alle tue abitudini sane, senza punizioni.
E tu, come gestisci le feste? Fammelo sapere nei commenti! 👇

29/10/2025

Se pensi che la zucca sia solo per Halloween o per il risotto, stai perdendo una grande occasione! 🎃 È l’ortaggio perfetto per questo periodo, ed è un vero superfood.
Perché? È dolcissima al palato ma ha pochissime calorie e un alto contenuto di fibre, che ti aiutano a sentirti più sazia. È ricca di beta-carotene e vitamina A, alleati della pelle e fondamentali per sostenere il sistema immunitario in autunno.
Invece di vederla solo come contorno, usala per preparare ottime vellutate, zucca al forno speziata o perfino dolci!
E tu, come la preferisci? Raccontami nei commenti la tua ricetta preferita! 👇

24/10/2025

Oggi prepariamo un classico comfort food che sa di casa: le Polpette! 🤌 Con un mix perfetto di carne macinata di vitello e maiale, pane raffermo, parmigiano e aromi, questa è la ricetta tradizionale che conquista sempre tutti. Morbide, saporite e perfette per un sugo ricco o come secondo piatto.
Un ringraziamento speciale a per averci fornito gli strumenti da cucina ideali, come ciotole e grattugie, che hanno reso la preparazione dell’impasto impeccabile!
Ricetta Veloce:
• 300g macinato vitello + 300g macinato maiale
• 1 uovo, parmigiano grattugiato
• 2-3 fette pane raffermo (ammollato e strizzato)
• Sale, pepe (opzionale), aglio grattugiato, prezzemolo tritato.
• Amalgama tutto, forma le polpette!
Salva il Reel per la tua prossima domenica in famiglia! 👇

23/10/2025

Ti capita spesso di mangiare anche se in realtà non hai fame? Apri la dispensa e non sai neanche cosa cerchi? 😩
Non è mancanza di forza di volontà, è disconnessione dai tuoi segnali interni e da ciò che ti serve davvero.
Viviamo bombardati da regole, tabelle e diete copiate, ma più segui le regole degli altri, meno ti senti te stessa.
Rieducare il corpo non significa solo mangiare bene, significa riconnettersi. Quando torni ad ascoltare i tuoi segnali, la fame smette di essere un nemico e torna a diventare una bussola e un alleato.
Ti piacerebbe imparare a capire la tua fame invece che combatterla? Raccontamelo nei commenti. 👇
fame

22/10/2025

Ti senti sempre spenta e stanca, anche se mangi abbastanza e bene? 😩
Ti hanno detto che è la stagione, la routine o lo stress, ma spesso non è questo: è la mancanza di equilibrio metabolico.
Quando mangi troppo poco o distribuisci male i nutrienti, il tuo corpo va in difesa:
⬇️ Rallenta il metabolismo.
⬇️ Cala la concentrazione e l’umore.
Ti abitui a sentirti spenta e pensi sia normale, ma normale non vuol dire sano.
Se ti riconosci in questa stanchezza costante, non serve un integratore, ma serve capire dove il tuo corpo si è fermato.
Interessa anche a te capire la causa del tuo blocco? Scrivimelo nei commenti! 👇

Indirizzo

Str. Tiberina Nord, 24
Perugia
06135

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00
15:00 - 20:00

Telefono

+393474695291

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