Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00

Bibendum, Via L. Ariosto 45/47, Perugia (2025)

Bibendum nasce dalla collaborazione ultra decennale di due cugini, William e Andrea, ed è una delle agenzie di rappresentanze vini di riferimento in Umbria.

17/10/2025

VENERDÌ 24 OTTOBRE
ORE 20:30
presso Sultano
Lasciati trasportare in Alto Adige!

🍷 Degustazione di vini della Cantina Valle Isarco:
Kerner - bianco fresco e intenso con nota moscata e sentori di albicocca e pesca
Sylvaner - bianco fresco e fruttato con sentori di pesca, albicocca e mela
Lagrein - rosso robusto con note di frutti di bosco, violetta, spezie e cioccolata

🍴 Menu di piatti della tradizione altoatesina:
Formaggi di alpeggio
Salumi tipici
Carne salada
Gulash con patate
Strudel

Kellerei Eisacktal - Cantina Valle Isarco - eisacktalWein - Südtirol Wein - Vini Alto Adige

13/10/2025

Alla Perugia San Sisto , una serata dedicata all’identità e alla profondità dei vini Antonelli, dal Trebbiano Spoletino al Sagrantino.
Abbiamo iniziato con la freschezza verticale dello Spumante Metodo Classico Trebbiano Spoletino DOC 2021, espressione di eleganza e precisione, frutto di una lunga sosta sui lieviti e di un dosaggio zero che ne esalta la tensione minerale.
Il viaggio è proseguito con due interpretazioni del Trebbiano Spoletino:
– Trebium 2024, giovane e vibrante, sintesi di un’annata calda ma equilibrata, con fermentazione spontanea in botte grande.
– Vigna Tonda 2023, vinificato in terracotta e cemento, che rivela la materia più profonda e la complessità del vitigno attraverso macerazione e fermentazione integrale.
A chiudere la serata, due grandi rossi dell’annata 2015:
– Montefalco Sagrantino DOCG 2015, armonico e potente, maturato per 36 mesi in rovere.
– Chiusa di Pannone 2015, uno dei cru, dove il Sagrantino si fa austero, elegante e di straordinaria persistenza.
Un percorso attraverso annate, terroir e interpretazioni.

Cantina Antonelli

22/09/2025

DEGUSTAZIONE IN GROTTA DI TUFO PRESSO LA CANTINA FONTANA CANDIDA
Dopo una riunione del Gruppo Italiano Vini, siamo scesi in questa antica e suggestiva grotta di tufo che in passato fungeva da frigorifero e che oggi accoglie i vini durante l’affinamento perché permette di mantenere un mix perfetto di umidità e temperatura costanti.
🍷 Tra i vini degustati spicca il pregiato Luna Mater Frascati Superiore DOCG, vino fermo da Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Greco e Bombino. Un vino eccellente che ha ricevuto il riconoscimento dei Cinque Grappoli nella guida Bibenda 2026 e che rispecchia la volontà di Fontana Candida di diffondere “Il Frascati nel mondo”.
La cantina Fontana Candida si trova a Monte Porzio Catone nei Castelli Romani ed è da sempre impegnata nel preservare l'autenticità della produzione vinicola locale integrandola con un approccio moderno e sostenibile.

Indirizzo

Via L. Ariosto 45/47
Perugia
06063

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

0755007064

Sito Web

http://www.bibendumsnc.com/

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