Dott.ssa Susanna Schillaci Biologa Nutrizionista

12/05/2024

💫Prevenzione, cura e riabilitazione dei pazienti sono gli obiettivi di Lorenzo Levroni Physiotherapy e del suo staff, e da quest’anno sostengono anche la !

📍Potrete trovare il loro studio in Via Lodovico Agostini 1/4, Pesaro

10/10/2023

🟢Vuoi rimetterti in forma e sei alla ricerca di un posto che ti faccia sentire a tuo agio e che ti dia benefici fisici generali?

➡️ Vieni a provare le nostre attività, partecipa all’OPEN DAY del 21 ottobre!
nella nostra struttura troverai un ambiente confortevole, dedicato solo a pochi iscritti
( Max 8 persone ) per permettere all’istruttore di seguire al meglio ogni partecipante.

🎁 In regalo un buono sconto del 10% sul piano nutrizionale per gli iscritti all’open day, con la nostra Nutrizionista:
dott.ssa Susanna Schillaci

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29/09/2023

🟢 Con la nuova stagione, quali alimenti scegliere tra frutta e verdura da mettere nel nostro carrello?

🟢 Ascoltiamo qualche consigli della Nostra nutrizionista Susanna ⬇️⬇️

L'autunno è una stagione ricca di frutta e verdura che integreranno la nostra alimentazione con un pieno di vitamine e sostanze utili per il nostro benessere.

È importante rispettare la stagionalità degli alimenti che portiamo sulla nostra tavola sia per poter sfruttare al meglio le sostanze nutrizionali che contengono frutta e verdura, sia per salvaguardare l'ambiente acquistando prodotti a KM O che permettono di risparmiare su trasporti e inquinamento.

Ricordatevi di variare il più possibile per rendere la vostra alimentazione meno monotona.

Dott.ssa Susanna Schillaci Biologa Nutrizionista

25/05/2023

Che non si incolpino più le uova per il colesterolo alto 😅

Date un’occhiata qui 👇🏼

Dr. Gabriele Prinzi

NON CHIEDERMI "QUANTE UOVA POSSO MANGIARE AL GIORNO?".
CHIEDITI INVECE QUANTI MINUTI VANNO COTTE.
Tra le FONTI PROTEICHE animali, le UOVA sono tra le più preziose e complete.
E cotte ALLA COQUE sono leggere ed impagabili.
Perché parliamo di alimento prezioso? Perchè le UOVA sono
- fonte di proteine di alto valore biologico.
- ricche di carotenoidi, che colorano il tuorlo,
- portano in dote , e , , VITAmine A, E, D e del gruppo B, in particolare la B12.
- sono ricche di , come acido oleico, e .
- sono POVERE DI CALORIE (circa 80/uovo)
Desideri mangiare un uovo cotto in maniera leggera e veloce? Fallo alla , con doppia consistenza finale: l’albume leggermente rappreso, il tuorlo quasi crudo, morbido e saporito.
COME FARE L'UOVO ALLA COQUE PERFETTO?
A) Partenza da acqua fredda (riempi una pentolina con acqua fredda, sistemata poi su fuoco moderato).
--> Uova a temperatura ambiente: dal bollore, conta 2 minuti esatti.
--> Uova da frigo: dal bollore conta 3 minuti.

B) Cottura in acqua bollente
--> Uovo a temperatura ambiente: immergilo con un cucchiaio e cuocilo per 2 minuti.
--> Uova da frigo: sempre su un cucchiaio cuoci l’uovo per 3 minuti.
Vuoi la ricetta perfetta? Leggi qui: https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/uovo-alla-coque/
Perchè la TUA SALUTE vale più di un manipolo di che "ignorano" la fisiologia e prescrivono ZERO GRASSI e supposte di .