08/04/2026
TORTA SOFFICE AI FRUTTI DI BOSCO 🫐🍓
👩🏼🍳PROCEDIMENTO:
In una ciotola mettere le uova, lo zucchero e lo yogurt e mescolare con una frusta. Aggiungere l’olio e mescolare. In un' altra ciotola mettere la farina con il lievito per dolci e infine unire i contenuti delle due ciotole.
Mescolare con una spatola per amalgamare gli ingredienti ed infine inserire i frutti di bosco sia nell'impasto che in superficie.
Versare il composto in una tortiera delle dimensioni di circa 20 cm rivestita con carta da forno.
Cuocere a 180 gradi per circa 40-45 minuti. 😋