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FRASE DEL GIORNO
14/11/2025

FRASE DEL GIORNO

L’infarto a 50 anni è iniziato a 20 💔L’Alzheimer a 70 anni è iniziato a 40 🧠La perdita di indipendenza a 80 anni è inizi...
13/11/2025

L’infarto a 50 anni è iniziato a 20 💔

L’Alzheimer a 70 anni è iniziato a 40 🧠

La perdita di indipendenza a 80 anni è iniziata a 30 🚶

La chiave per invecchiare bene inizia con le scelte che fai oggi ⏰

Le malattie croniche non compaiono dal nulla 💡

Si costruiscono nel tempo attraverso decenni di:
- Alimentazione scadente
- Sedentarietà
- Stress cronico non gestito
- Sonno insufficiente
- Abitudini dannose

L’infarto a 50 anni:
↳ Iniziato con 30 anni di dieta povera, sedentarietà, stress
↳ Placche arteriose che si accumulano lentamente
↳ Pressione alta ignorata per anni

L’Alzheimer a 70 anni:
↳ Iniziato con decenni di infiammazione cronica
↳ Scarsa stimolazione cognitiva
↳ Isolamento sociale
↳ Stile di vita che non protegge il cervello

La perdita di indipendenza a 80 anni:
↳ Iniziata con la perdita di massa muscolare a 30-40 anni
↳ Zero allenamento di forza
↳ Fragilità ossea
↳ Equilibrio compromesso

Non stai costruendo il corpo di oggi.
Stai costruendo il corpo di 20, 30, 40 anni da ora.

Ogni scelta che fai oggi:
- Cosa mangi
- Quanto ti muovi
- Come dormi
- Come gestisci lo stress
..È un investimento o un debito per il tuo futuro.

La prevenzione non è noiosa. È libertà 🤍

Libertà di:
✅ Muoverti senza dolore a 60 anni
✅ Avere mente lucida a 70 anni
✅ Essere indipendente a 80 anni
✅ Giocare con i nipoti senza limitazioni

PASTA FRESCA DI LEGUMI 🍝 👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Frullare in un mixer, o con un frullatore a immersione, i ceci insieme a sale...
13/11/2025

PASTA FRESCA DI LEGUMI 🍝

👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO:
Frullare in un mixer, o con un frullatore a immersione, i ceci insieme a sale e olio.
Trasferire il composto ottenuto in una ciotola e aggiungere la farina.
Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido.
Formare gli gnocchi (della forma preferita) e disporli su un piano infarinato.
Intanto portare a bollore l’acqua e preparare il sughetto per il condimento. Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata e trasferirli poi nella padella con il condimento per farli amalgamare bene. Gustare 😋

LO SAPEVI CHE... Se vuoi massimizzare l’assorbimento del betacarotene (un potentissimo antiossidante) presente nella zuc...
12/11/2025

LO SAPEVI CHE...

Se vuoi massimizzare l’assorbimento del betacarotene (un potentissimo antiossidante) presente nella zucca, bisogna abbinarla a dell’olio extravergine di oliva!

Tu fai questo abbinamento?

PLUMCAKE ALLO YOGURT 🍞😋 👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Mo***re le uova con eritritolo/zucchero sino ad ottenere un composto chiaro e ...
11/11/2025

PLUMCAKE ALLO YOGURT 🍞😋

👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO:
Mo***re le uova con eritritolo/zucchero sino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt (gusto preferito) e continuare a mescolare e mo***re con le fruste.
Aggiungere poi a filo olio e latte; setacciare infine farina e lievito, aggiungere un pizzico di sale e incorporare velocemente (non lavorate troppo il composto con le fruste).
Trasferire il composto in uno stampo foderato con carta da forno e infornare a 170 gradi statico per circa 50/55 minuti (fare sempre la prova stecchino).

❤️Quando ci addormentiamo accanto a qualcuno che amiamo, non è pigrizia, è biologia che si arrende alla fiducia.✅️Il cor...
10/11/2025

❤️Quando ci addormentiamo accanto a qualcuno che amiamo, non è pigrizia, è biologia che si arrende alla fiducia.

✅️Il corpo, sentendosi al sicuro, attiva il sistema parasimpatico, quello del “riposa e digerisci”. Si rilascia ossitocina, l’ormone dell’amore, e con lei arrivano calma, lentezza, sonno.

🤝🏻Accanto a chi ci fa stare bene, la mente smette di difendersi, le spalle si abbassano, il cuore rallenta.
È come dire: “posso chiudere gli occhi, perché so che non devo difendermi da niente”.
L’amore vero non tiene svegli, ti fa dormire meglio.

Fonti:
Harvard Health Publishing
Frontiers in Psychology
Journal of Neuroscience
University of California, Berkeley

Fonti:
Nature Photonics, Science Alert, MIT Technology Review, Chinese Academy of Sciences.

CORNETTI SOFFICI HOMEMADE 🥐 👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Mescolare gli ingredienti e poi impastare, fino ad ottenere un panetto omo...
09/11/2025

CORNETTI SOFFICI HOMEMADE 🥐

👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Mescolare gli ingredienti e poi impastare, fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. Lasciar riposare in una ciotola coperta per 15-20 minuti;⁣
Dividere il panetto in due poi stendere le due parti a forma di cerchio sottile e ricavare da ciascuno 8 triangoli.

Arrotolare per dare la forma ai cornetti, quindi spennellarli con del latte e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. 😋

La curcuma è efficace nel trattamento dei dolori articolari e dell'artrite?La curcumina (l'ingrediente attivo nella curc...
08/11/2025

La curcuma è efficace nel trattamento dei dolori articolari e dell'artrite?
La curcumina (l'ingrediente attivo nella curcuma delle spezie) ha proprietà antinfiammatorie. Ma funziona per i dolori articolari? E può essere paragonato ai farmaci occidentali che sono ampiamente usati per l'artrite?
➡️ La curcumina ha dimostrato di essere più efficace nel trattamento dei sintomi dell'artrite rispetto ai controlli placebo:
🌟 In uno studio clinico, i soggetti che hanno ricevuto 1500 mg di curcumina al giorno per 6 settimane hanno avuto una maggiore riduzione del dolore e miglioramenti della mobilità rispetto a quelli che hanno ricevuto un placebo. La curcumina non sembra migliorare la rigidità [1].
🌟 In uno studio più lungo di 8 mesi, i pazienti che hanno ricevuto cure standard più 1000 mg di curcmina al giorno sono migliorati di più nei punteggi del dolore, nel funzionamento fisico e nei punteggi di rigidità rispetto a quelli che hanno appena ricevuto cure standard. Anche i biomarcatori infiammatori sono diminuiti nel solo gruppo curcumina [2].
➡️ Ma può ba***re Advil? I ricercatori hanno dato un'occhiata:
🌟 In uno studio clinico di 4 settimane, i pazienti che assumevano 1500 mg di curcumina hanno mostrato gli stessi benefici di quelli che assumevano 1200 mg di ibuprofene [3].
✅ TAKEAWAY: Una meta-analisi del 2016 sulla curcumina e l'artrite ha concluso che la curcumina assunta in 8-12 settimane migliora i sintomi dell'artrite più di un placebo, e allo stesso modo dei FANS come l'ibuprofene [4].
🚫 Un avvertimento: la curcumina è roba POTENTE e può interagire con molti farmaci. Se si assumono farmaci o si hanno condizioni di salute preesistenti, consultare sempre il proprio medico prima di iniziare un integratore a base di erbe..
EVIDENZE SCIENTIFICHE:
[1] Panahi Y, et al. Curcuminoid … placebo-controlled trial. Phytother. Res. 2014.
[2] Belcaro G, et al. Product-evaluation ... of osteoarthritis. Panminerva Med. 2010.
[3] Kuptniratsaikul V, et al. Efficacy ... osteoarthritis: A multicenter study. Clin. Interv. Aging. 2014.
[4] Daily J, et al. Effica

TORTA MORBIDA PERE E CIOCCOLATO 🍐🍫 👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Setacciare e mescolare farina, cacao amaro e lievito.A parte mo***r...
07/11/2025

TORTA MORBIDA PERE E CIOCCOLATO 🍐🍫

👩🏼‍🍳PROCEDIMENTO: Setacciare e mescolare farina, cacao amaro e lievito.
A parte mo***re le uova con l’eritritolo/zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungere olio e latte a filo, sempre montando con le fruste elettriche.
Aggiungere un po’ per volta il mix di polveri e continuare a mo***re con le fruste elettriche. Una volta incorporata tutta la farina aggiungere una pera a cubetti.
Mescolare con una spatola e trasferire nello stampo. Decorare la superficie con le altre due pere a fettine.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 45/50 minuti. 😋

Sport e Alimentazione 🤝 Associazione Arbitri di Pescara✨ Stessa visione, un’unica direzione: performance, equilibrio e b...
07/11/2025

Sport e Alimentazione 🤝 Associazione Arbitri di Pescara

✨ Stessa visione, un’unica direzione: performance, equilibrio e benessere. ✨

Nel mondo dello sport, ogni dettaglio conta.
Chi arbitra lo sa bene: concentrazione, lucidità e gestione dello sforzo fisico sono fondamentali per prendere la decisione giusta al momento giusto.

È proprio da questa consapevolezza che nasce la sinergia tra SEA e l’Associazione Arbitri di Pescara — due realtà diverse, ma unite da un’unica visione: promuovere la cultura del benessere a 360 gradi.

🎯 L’obiettivo comune è chiaro: supportare l’atleta – e in questo caso l’arbitro – nella sua crescita personale e sportiva, attraverso scelte consapevoli, un corretto stile di vita e un approccio scientifico all’allenamento e all’alimentazione.

🥗 Da un lato, l’attenzione alla nutrizione, per garantire energia, recupero e concentrazione.
🏃‍♂️ Dall’altro, la preparazione fisica, per affrontare ogni gara con forza, resistenza e lucidità.

Insieme, queste due dimensioni diventano parte di un unico percorso:
educare allo sport come strumento di salute, disciplina e crescita.

“Non si tratta solo di prestazioni migliori, ma di costruire una mentalità vincente, dentro e fuori dal campo.”

⚖️ Sport e Alimentazione e Associazione Arbitri di Pescara camminano sulla stessa strada:
quella che porta a un approccio più consapevole, equilibrato e sostenibile al mondo dello sport.

Il principale stimolo alla produzione della molecola è l’esercizio fisico, da ciò deriva la definizione come “ormone del...
06/11/2025

Il principale stimolo alla produzione della molecola è l’esercizio fisico, da ciò deriva la definizione come “ormone dello sport”.

Anche il freddo sembra essere un elemento di stimolo dell’Irisina attraverso i brividi.

Numerosi studi hanno evidenziato come l’Irisina esplichi 3 effetti fondamentali a livello sistemico:
•Browing= ossia la conversione della cellula adiposa bianca (WAT = white adipose tissue) in bruna (BAT = brown adipose tissue)
Il tessuto adiposo bianco (tessuto di accumulo dei grassi) è tipico della sedentarietà ed è localizzato prevalentemente a livello di fianchi, cosce e addome.
Il tessuto adiposo bruno (tessuto deputato alla produzione di calore) a differenza di quello “bianco” presenta una elevata attività metabolica.
L’Irisina funge da interruttore per il controllo del peso corporeo che si tramuta in un aumento del dispendio energetico e del metabolismo.

•Osteogenesi= formazione di nuovo tessuto osseo, con attivazione degli osteoblasti. Nuova frontiera nella gestione dell’osteoporosi.

•Plasticità mentale= formazione di nuove sinapsi con azione su memoria e capacità cognitive.

Referenze: Harvard Medical School

Indirizzo

Pescara

Telefono

+393516777231

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LA NOSTRA STORIA...

Il 10 settembre 2018 prende vita il progetto Sport e Alimentazione, una realtà che, spinta da passione e competenza, ha raggiunto in poco più di un anno oltre 132.000 followers su Instagram, con l’obiettivo di supportare attraverso piani alimentari e sportivi personalizzati non solo atleti professionisti ma chiunque voglia rivoluzionare il proprio stile di vita. Siamo un Team di professionisti che lavora quotidianamente sulle esigenze dei nostri pazienti e che ha trasformato la classica visita in studio ed il classico allenamento in palestra, riadattandoli al mondo online, permettendo così il raggiungimento di notevoli risultati, comodamente da casa e con costi accessibili a tutti.