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Dottssa Brunella Troncone, Via Domenico De Dominicis, Pianura (2026)

22/02/2026

Tre sandwich sani, bilanciati e perfetti per chi vuole mangiare healthy senza rinunciare al gusto 🥪✨

Se sei alla ricerca di idee per un pranzo fit veloce, un pasto proteico da portare in ufficio o una soluzione pratica per la dieta, questi sandwich sono l’alternativa perfetta al classico panino da bar. Preparati con ingredienti semplici, pane integrale o ai cereali, proteine magre e grassi buoni, ti aiutano a restare in deficit calorico senza perdere sazietà ed energia.

Nel primo trovi tacchino e avocado: un mix equilibrato tra proteine magre e grassi buoni, ideale per un pranzo bilanciato che stabilizza la fame e supporta la ricomposizione corporea.
Il secondo è il sandwich al tonno mediterraneo, ricco di proteine ad alto valore biologico, perfetto come pranzo post workout o meal prep settimanale.
Il terzo con pollo e formaggio light è super saziante, ottimo per chi segue una dieta ipocalorica ma non vuole rinunciare a un pasto completo e gustoso.

Ogni proposta ha calorie controllate, buon contenuto proteico e ingredienti facilmente reperibili. Sono ricette sane, facili e veloci, perfette per chi segue uno stile di vita attivo, per chi vuole dimagrire in modo equilibrato o semplicemente migliorare la qualità della propria alimentazione.

Salva il post per provarli tutti e tre, condividilo con chi è sempre a dieta ma non sa cosa mangiare e scrivimi nei commenti quale preparerai per primo. Mangiare sano non significa mangiare triste: con le giuste combinazioni puoi avere gusto, equilibrio nutrizionale e praticità in un solo morso.

Contenuto a scopo divulgativo e informativo. Non sostituisce una visita nutrizionale personalizzata.

22/02/2026

Plumcake ai mirtilli fit soffice, proteico e perfetto per una colazione sana o una merenda equilibrata. Questa ricetta healthy è ideale per chi segue un’alimentazione bilanciata ma non vuole rinunciare al gusto. Preparato con yogurt greco, farina di avena, proteine in polvere e mirtilli freschi, è un dolce leggero, nutriente e adatto anche al meal prep settimanale.

Il plumcake ai mirtilli è una delle ricette fit più amate perché unisce carboidrati complessi, proteine e grassi buoni in un’unica soluzione pratica e saziante. Grazie alla presenza dello yogurt greco l’impasto resta morbido e umido senza bisogno di b***o, mentre i mirtilli aggiungono fibre, antiossidanti naturali e dolcezza senza eccessi di zucchero.

È perfetto come colazione proteica, snack post workout o merenda sana per tutta la famiglia. Può essere inserito in un piano di educazione alimentare, in un percorso di ricomposizione corporea o semplicemente in uno stile di vita sano. Se vuoi aumentare l’apporto proteico puoi sostituire parte della farina con proteine in polvere, mentre per una versione più light puoi ridurre l’olio e aumentare lo yogurt greco.

Questo dolce fit è semplice da preparare, senza zuccheri raffinati (se utilizzi eritritolo o dolcificanti alternativi), e si conserva perfettamente per diversi giorni, mantenendo morbidezza e profumo. Ideale anche da tagliare a fette e congelare per avere sempre una colazione pronta e bilanciata.

Ricorda che una ricetta sana non significa restrizione, ma equilibrio tra macronutrienti, qualità degli ingredienti e porzioni consapevoli. La vera chiave della nutrizione è la sostenibilità nel tempo: mangiare bene, con gusto, senza sensi di colpa.

Salva il post per provarlo nel weekend e condividilo con chi ama le ricette healthy facili e veloci.

Contenuto a scopo divulgativo e informativo. Non sostituisce una visita nutrizionale personalizzata.

21/02/2026

🍫✨ Cerchi un dolce sano ma goloso? Il ciambellone proteico al cioccolato è l’ideale per colazioni e merende! Morbido, soffice e ricco di proteine, ti permette di goderti un momento dolce senza sensi di colpa.
💪 Perfetto come snack post-allenamento o per iniziare la giornata con energia, questo dolce unisce gusto e nutrizione. La combinazione di cacao e proteine regala un sapore intenso, che puoi arricchire con frutta secca, gocce di cioccolato fondente o un pizzico di cannella.
🥄 Facile da preparare in casa, puoi usare farine integrali o avena in polvere per renderlo più ricco di fibre e ancora più soffice. Conservalo in un contenitore ermetico per 2-3 giorni o congelalo a fette per avere sempre uno snack pronto.
🌱 Preparare dolci proteici in casa ti permette di scegliere ingredienti di qualità e personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti. È una valida alternativa ai dolci industriali, spesso ricchi di zuccheri e grassi poco salutari.
💖 Goditi il piacere di un dolce sano e nutriente, perfetto per colazioni, merende o momenti di pausa, senza rinunciare al gusto.
📌 Contenuto a scopo divulgativo e non sostituisce una dieta

21/02/2026

Quattro zuppe autunnali complete, bilanciate e pensate come veri piatti unici da circa 500 kcal a porzione.
Ricette che uniscono gusto, stagionalità e composizione nutrizionale equilibrata, ideali per chi desidera mangiare in modo consapevole senza rinunciare al comfort food.
Ogni zuppa è stata strutturata per offrire un diverso equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi, così da adattarsi a esigenze nutrizionali differenti all’interno di uno stile alimentare sano.
Dalla vellutata di zucca e lenticchie rosse, ricca di carboidrati complessi e proteine vegetali, alla zuppa rustica di pollo, porri e patate, ad alto valore proteico e altamente saziante.
La vellutata di funghi e castagne rappresenta una proposta più ricca di grassi buoni e gusto umami, mentre la zuppa di manzo, orzo perlato e verdure autunnali offre un perfetto equilibrio tra energia, fibre e micronutrienti.
Queste preparazioni sono ideali per chi segue un’alimentazione bilanciata, per chi è in fase di mantenimento del peso, per chi pratica attività fisica e cerca pasti completi, oppure semplicemente per chi desidera portare a tavola ricette nutrienti, stagionali e appaganti.
Le 500 kcal per porzione permettono di inserirle facilmente all’interno di una giornata alimentare strutturata, rendendole adatte sia a pranzo che a cena.
Le zuppe rappresentano un’ottima strategia nutrizionale: favoriscono la sazietà, migliorano l’idratazione, permettono di integrare verdure, legumi, cereali e proteine in un unico piatto e aiutano a mantenere una buona aderenza a uno stile di vita sano, soprattutto nei mesi più freddi.
Le informazioni nutrizionali e le ricette condivise hanno finalità esclusivamente informative e divulgative. Non sostituiscono una consulenza nutrizionale personalizzata, una valutazione clinica o un piano alimentare individuale elaborato da un professionista qualificato.

20/02/2026

Banana bread proteico senza zucchero e senza b***o: la ricetta healthy che sta conquistando Instagram e che unisce gusto, semplicità e nutrizione consapevole. Soffice, naturalmente dolce grazie alle banane mature e perfetto per colazione sana, merenda fit o snack post allenamento, è l’alternativa equilibrata ai classici dolci industriali ricchi di zuccheri raffinati e grassi saturi.

Questa versione è ideale per chi segue un’alimentazione bilanciata, un percorso di dimagrimento, un piano nutrizionale personalizzato o semplicemente vuole migliorare le proprie abitudini quotidiane senza rinunciare al piacere. Grazie alla presenza di yogurt greco e farina di avena, il banana bread proteico apporta fibre, proteine e carboidrati complessi utili per sostenere l’energia durante la giornata e favorire il senso di sazietà.

È una ricetta fit facile e veloce, perfetta anche per il meal prep settimanale: puoi prepararlo in anticipo, tagliarlo a fette e conservarlo per avere sempre pronta una colazione equilibrata o uno spuntino sano. Ottimo prima di un allenamento in palestra, dopo una sessione di fitness o come alternativa smart ai classici dolci da bar.

Il punto di forza? Ingredienti semplici, nessun b***o, nessuno zucchero aggiunto obbligatorio e la possibilità di personalizzarlo in base ai tuoi obiettivi: più proteico con l’aggiunta di proteine in polvere, più light eliminando miele e gocce di cioccolato, oppure più energetico se hai un fabbisogno calorico maggiore.

Ricorda che non esistono alimenti “miracolosi”, ma scelte consapevoli ripetute nel tempo. Inserire ricette sane e bilanciate nella routine quotidiana può aiutare a migliorare la qualità dell’alimentazione, sostenere il metabolismo e mantenere uno stile di vita sano nel lungo periodo.

Salva il post per provarlo questo weekend e condividilo con chi ama le ricette healthy semplici ma golose.

Contenuto a scopo divulgativo e informativo. Non sostituisce una visita nutrizionale personalizzata.

19/02/2026

Dimagrire in modo sano e sostenibile non significa fare diete drastiche, saltare pasti o eliminare completamente i carboidrati. La vera trasformazione fisica arriva da strategie intelligenti che lavorano su metabolismo, gestione dell’insulina, controllo della fame e composizione corporea. Se vuoi perdere peso, ridurre il grasso addominale e migliorare la forma fisica, devi concentrarti su abitudini che stimolano il dispendio calorico e preservano la massa muscolare.

Un primo segreto è l’ordine dei macronutrienti: iniziare il pasto con fibre e proteine aiuta a ridurre il picco glicemico, migliorare la sensibilità insulinica e controllare l’appetito. Le proteine sono fondamentali per aumentare la sazietà, attivare l’effetto termico del cibo e proteggere il metabolismo durante un deficit calorico. Inserire una quota proteica adeguata in ogni pasto favorisce il mantenimento della massa magra e accelera il dimagrimento.

Altro punto chiave è la gestione della finestra alimentare. Evitare snack serali e ridurre le calorie “inconsapevoli” può migliorare la regolazione ormonale e facilitare la perdita di peso. Anche una semplice camminata di 10–15 minuti dopo i pasti migliora la glicemia, stimola il metabolismo e contribuisce alla riduzione del grasso corporeo.

Non sottovalutare il sonno: dormire 7–8 ore regolari aiuta a bilanciare grelina e leptina, gli ormoni che regolano fame e sazietà. La carenza di sonno aumenta il desiderio di zuccheri e rallenta il metabolismo, ostacolando qualsiasi piano alimentare.

Infine, lavora sul volume del piatto: aumentare le verdure ricche di fibre migliora il senso di sazietà, sostiene la salute intestinale e aiuta a controllare le calorie senza restrizioni estreme. La chiave del dimagrimento efficace è creare un deficit calorico sostenibile, supportato da allenamento, alimentazione equilibrata e gestione dello stress.

Questo contenuto ha finalità informative e divulgative e non sostituisce il parere di un medico, nutrizionista o altro professionista sanitario qualificato.

19/02/2026

Snack sano, veloce e proteico? Queste palline cocco e cioccolato proteiche sono la soluzione perfetta per chi cerca un dolce fit senza forno, bilanciato e adatto a uno stile di vita sano. Ideali come spuntino spezza fame, post workout o alternativa healthy ai classici dolci industriali, sono ricche di proteine, fibre e grassi buoni.

Questa ricetta facile e veloce si prepara in pochi minuti con ingredienti semplici come yogurt greco, proteine in polvere, cacao amaro e cocco rapè. Una combinazione perfetta per chi segue un’alimentazione equilibrata, un piano nutrizionale personalizzato o un percorso di dimagrimento consapevole. Le palline proteiche sono ottime anche per chi pratica palestra, fitness o allenamento funzionale e vuole uno snack proteico pratico da portare con sé.

Grazie al buon contenuto proteico aiutano a migliorare la sazietà, a controllare la fame nervosa e a supportare la massa muscolare. Inoltre, essendo senza cottura, sono perfette per il meal prep settimanale: puoi prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero per avere sempre uno spuntino sano a disposizione.

Puoi personalizzarle in base ai tuoi obiettivi: versione low carb eliminando il miele, versione più proteica aumentando leggermente le proteine in polvere, oppure variante senza lattosio scegliendo uno yogurt vegetale ad alto contenuto proteico. L’importante è mantenere il giusto equilibrio tra macronutrienti e quantità.

Salva questo post se ami le ricette healthy e condividilo con chi è alla ricerca di snack fit semplici ma gustosi. Piccole scelte quotidiane fanno grandi differenze nel tempo.

Lasciale raffreddare un'oretta in frigo e saranno pronte!

Contenuto a scopo divulgativo e informativo. Non sostituisce una visita nutrizionale personalizzata.

18/02/2026

Colazione sana, veloce e bilanciata? Ecco 3 idee di porridge perfette per iniziare la giornata con energia, gusto e macronutrienti equilibrati. Porridge proteico al pistacchio, porridge con Weetabix cioccolato e cocco e porridge mela e miele: tre alternative ideali per chi vuole dimagrire in modo sano, aumentare la massa muscolare o semplicemente seguire un’alimentazione consapevole senza rinunciare al sapore.

Il porridge è una colazione fit ricca di fibre, perfetta per migliorare la sazietà, stabilizzare la glicemia e ridurre la fame nervosa durante la mattina. Grazie alla presenza di fiocchi d’avena, yogurt greco, frutta fresca, frutta secca e fonti proteiche di qualità, queste ricette sono ottime per chi segue un piano alimentare equilibrato, una dieta ipocalorica o un percorso di educazione alimentare.

La versione al pistacchio è ideale per chi cerca una colazione proteica da circa 400 kcal, cremosa e saziante, perfetta anche come post workout. Il porridge cioccolato e cocco con Weetabix è una variante golosa ma bilanciata, adatta a chi vuole una colazione energetica senza eccessi di zuccheri. Il porridge mela e miele è invece una coccola invernale ricca di fibre, con un gusto naturalmente dolce e confortante.

Inserire una colazione bilanciata nella propria routine aiuta a migliorare il metabolismo, sostenere la performance fisica e mentale e mantenere stabile il livello di energia durante la giornata. Scegli ingredienti semplici, controlla le quantità e personalizza in base ai tuoi fabbisogni calorici e ai tuoi obiettivi nutrizionali.

Salva questo carosello se ami le ricette healthy, condividilo con chi è alla ricerca di idee per una colazione sana e scrivimi quale proverai per prima. La costanza nelle scelte quotidiane fa la differenza nel lungo periodo.

Contenuto a scopo divulgativo e informativo. Non sostituisce una visita nutrizionale personalizzata.

18/02/2026

Torta tenerina keto al cioccolato fondente intensa, cremosa al centro e naturalmente low carb 🍫

Se ami i dolci al cioccolato ma segui una dieta chetogenica o un’alimentazione low carb, questa torta tenerina keto è la ricetta perfetta. Ispirata alla classica tenerina, ma rivisitata senza zucchero e senza farina, è ideale per restare in chetosi senza rinunciare al gusto.

Nel carosello trovi ingredienti e procedimento passo passo per preparare una torta al cioccolato keto con farina di mandorle, eritritolo e cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao. Il risultato è una torta morbida dentro, leggermente umida al centro e con la tipica crosticina sottile in superficie.

Perché questa torta tenerina keto è perfetta?
– È senza zucchero e senza glutine
– Ha pochissimi carboidrati netti
– È ricca di grassi buoni e moderata in proteine
– È adatta a dieta chetogenica e alimentazione low carb
– È perfetta come dessert o dolce per occasioni speciali

Questa ricetta è ideale per chi cerca un dolce keto facile, veloce e scenografico. Puoi servirla semplice oppure con una spolverata di eritritolo a velo o un cucchiaio di panna montata senza zucchero. È perfetta anche per chi vuole ridurre i carboidrati ma non vuole rinunciare a una torta al cioccolato intensa e soddisfacente.

Salva il post per rifarla quando hai voglia di cioccolato e condividilo con chi sta seguendo la dieta chetogenica o vuole iniziare un percorso low carb. 🍏

Le informazioni contenute in questo post hanno esclusivamente finalità informative e divulgative. Non sostituiscono una consulenza nutrizionale personalizzata né un consulto medico. Per esigenze specifiche o condizioni particolari è sempre consigliato rivolgersi a un professionista sanitario qualificato.

17/02/2026

Mangiare sano non significa rinunciare al gusto 😋
Questa cena chetogenica con salmone al forno e zucchine croccanti è l’esempio perfetto di come una ricetta low carb e nutrizionalmente bilanciata possa essere semplice, saziante e ricca di grassi buoni e proteine di qualità.

💚 Ricca di omega 3, fibre e micronutrienti, aiuta a sostenere il metabolismo e a mantenere stabile la glicemia.
Perfetta per chi segue un’alimentazione chetogenica, low carb o anti-infiammatoria — ma anche per chi vuole semplicemente mangiare bene e sentirsi leggero.

✨ Consiglio da nutrizionista: accompagna il piatto con una fonte di grassi “intelligenti” (olio EVO o avocado) e ricorda di idratarti bene durante la giornata.

Salva il post per quando hai voglia di una ricetta keto sana e veloce 💪

Contenuto a scopo informativo e divulgativo. Non sostituisce un consulto con un biologo nutrizionista o un piano alimentare personalizzato.
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Dottssa Brunella Troncone

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