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Dottssa Brunella Troncone, Via Domenico De Dominicis, Pianura (2025)

24/11/2025

✨ 5 cene sane da 500 kcal: veloci, leggere, nutrienti e perfette per chi vuole mangiare bene ogni giorno senza rinunciare al gusto! 🍽️🌿
Se cerchi idee per una settimana bilanciata, semplice da gestire e ricca di sapori, queste 5 ricette healthy sono ideali per chi vuole perdere peso, restare in forma o semplicemente seguire un’alimentazione più consapevole e gustosa. Ogni piatto è pensato per essere facile da preparare, adatto al meal prep, completo nei nutrienti e perfetto anche quando hai poco tempo ma non vuoi scendere a compromessi con la qualità.
🔥 1. Salmone alla piastra con verdure
Un piatto ricco di omega-3, proteine ad alto valore biologico e verdure colorate: perfetto per sostenere il metabolismo, la sazietà e un’alimentazione equilibrata. Ideale per una cena leggera ma super appagante.
🍛 2. Orzo/Farro con ceci e curry
Un’esplosione di profumi e nutrienti! Questo piatto unisce i carboidrati complessi dell’orzo o farro alle proteine vegetali dei ceci, con il tocco speziato del curry che rende tutto più aromatico. Perfetto per chi ama la cucina naturale e wants to stay fit.
🥗 3. Insalatona tonno, mais e olive
La cena fresca, proteica e velocissima da preparare: croccante, colorata e ricca di nutrienti. Perfetta nei giorni più impegnati, quando vuoi qualcosa di leggero ma comunque completo.
🍳 4. Uova strapazzate con avocado e pane integrale
La combo perfetta tra proteine, grassi buoni e carboidrati complessi: un piatto semplice ma super nutriente, che ti lascia sazio a lungo e supporta energia e benessere. Un classico senza tempo.
🥣 5. Zuppa di legumi con pane integrale
Il comfort food leggero e caldo per eccellenza: ricco di fibre, proteine vegetali e carboidrati low GI. Ideale nelle giornate fredde o quando desideri qualcosa che scaldi corpo e mente senza appesantire.
💛 Queste cinque idee sono pensate per chi vuole mangiare sano, mantenere un apporto calorico controllato e portare in tavola piatti gustosi, puliti e facili da preparare.

22/11/2025

La dieta **low carb** è sempre più al centro dell’attenzione quando si parla di **benessere metabolico**, **equilibrio ormonale**, gestione del peso e supporto in alcuni stati patologici in cui il controllo dell’insulina, della glicemia e dell’infiammazione può avere un ruolo rilevante. Ridurre l’apporto di carboidrati, privilegiando fonti nutrienti e bilanciando proteine e grassi di qualità, può contribuire a una migliore risposta metabolica e aiutare alcune persone nella gestione di condizioni come **insulino-resistenza**, **sindrome metabolica**, **PCOS**, **lipedema** e disturbi associati a sbalzi glicemici e variazioni di energia.

In questi contesti, un approccio alimentare a basso contenuto di carboidrati può favorire una maggiore stabilità della glicemia, migliorare la sensibilità insulinica, sostenere l’equilibrio del sistema ormonale e ridurre eventuali carichi infiammatori che possono influire sul benessere generale. L’approccio low carb, quando personalizzato e costruito in modo consapevole, può aiutare a ritrovare un rapporto più equilibrato tra fame, sazietà e vitalità quotidiana, sostenendo allo stesso tempo una migliore gestione del peso e della composizione corporea.

È importante ricordare che ogni modello alimentare va adattato alle esigenze individuali, allo stato di salute e al proprio stile di vita. Tuttavia, sempre più persone sperimentano benefici nell’ambito della glicemia, dell’energia quotidiana e dell’equilibrio ormonale, rendendo la dieta low carb una strategia interessante da approfondire con un percorso professionale dedicato.

Parlare di **low carb** significa parlare di **consapevolezza nutrizionale**, **educazione alimentare** e scelta di alimenti che lavorano a favore del corpo, del metabolismo e del benessere a lungo termine.
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21/11/2025

Se cerchi **idee per cene veloci, leggere, proteiche e sane** 🍽️✨ questo carosello è perfetto per te! Qui trovi combinazioni semplici, nutrienti e rapidissime da preparare, ideali per chi vuole mangiare bene anche con poco tempo ⏱️ e restare in linea con la propria **alimentazione bilanciata**, uno stile di vita **healthy**, un percorso di **dimagrimento**, di **ricomposizione corporea**, o semplicemente una routine di **benessere nutrizionale**.

Queste proposte uniscono **proteine magre**, carboidrati intelligenti, fibre, vitamine e grassi buoni 🥑 per supportare energia, metabolismo, sazietà e forma fisica. Sono perfette per chi segue una **dieta ipocalorica**, una **dieta proteica**, una **dieta mediterranea**, per chi fa palestra 💪, per chi vuole una cena post workout o per chi desidera pasti equilibrati per migliorare **digestione**, **sazietà** e **performance**.

✨ **Cosa trovi nel carosello**
🫓🐟 *Piadina con funghi e filetto di tonno*: ricca di proteine nobili e perfetta per una cena fit veloce.
🍳🥬 *Pane tostato con uovo e spinaci*: combo super nutriente, ricca di ferro, fibre e proteine complete.
🍅 *Toast con sottiletta light e pomodoro*: leggero, rapido, ideale per chi vuole ridurre calorie senza perdere gusto.
🥦🐟 *Pane integrale con alici e broccoli al vapore*: fonte di omega 3, fibre e micronutrienti fondamentali.
🥗 *Insalata con crostini e feta*: fresca, equilibrata e ideale per una cena mediterranea light.
🥔🐟 *Patate con salmone affumicato e fagiolini*: piatto completo con carbo complessi, proteine e verdure.

Queste idee sono perfette se cerchi:
• **cena light** 🌱
• **cena proteica veloce** 💪
• **ricette fit per dimagrire** 🔥
• **pasti sani e bilanciati**
• **idee wellness e healthy lifestyle**
• **spunti per alimentazione pulita**
• **meal prep sano e veloce** 🍱
• **idee per migliorare metabolismo e sazietà**

Salva il post 💾 per quando non sai cosa cucinare e vuoi una cena sana, nutriente e pronta in pochi minuti.
Tagga chi vuole mangiare bene senza stress 🍃✨

21/11/2025

Cerchi colazioni sane, veloci e super gustose? 🧡
Ecco 5 idee da circa 300 kcal con grammi precisi. Salvale per i tuoi morning fit!👇
🥞 Pancakes proteici
40 g avena • 1 albume • ½ banana • 80 ml latte • 7 g sciroppo d’acero

🍫 Torta in tazza al cacao
20 g avena • 10 g cacao • 1 albume • ½ banana • 80 ml latte mandorla • 10 g gocce cioccolato

🥥 Yogurt al cocco bowl
120 g yogurt cocco light • 20 g granola • 80 g frutti di bosco • 10 g cocco

🍞 French toast leggero
2 fette pane integrale • 1 uovo • 40 ml latte • 7 g miele • 80 g fragole

🍚 Porridge cremoso
40 g avena • 150 ml latte • ½ banana • 10 g b***o d’arachidi

Quale proverai per prima? Scrivilo nei commenti ✨
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20/11/2025

🌿 A cena non serve scegliere tra gusto e leggerezza.
Con queste 5 idee da circa 500 kcal porti in tavola piatti bilanciati, sazianti e pieni di colore:

🥗 Pollo con crema di zucca e asparagi
🥩 Vitello magro con spinaci e scaglie di Asiago
🍗 Tacchino al forno con broccoli e parmigiano
🥬 Insalata tiepida di spinaci, zucca, pollo e primo sale
🐟 Filetto di salmone con asparagi e fichi freschi

👉 Mangiare sano non significa rinunciare: significa scegliere con cura ciò che ti fa stare bene, nel corpo e nella mente. 💚
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Ricevo su appuntamento presso Somma Vesuviana e Napoli zona Vomero

Possibilità di prenotare anche una consulenza online tramite il portale Miodottore nel link in bio
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19/11/2025

✨ “La colazione è molto più di un’abitudine: è un rituale di benessere quotidiano che può trasformare il modo in cui affrontiamo la giornata. Ogni scelta del mattino è un passo verso una alimentazione sana, una migliore salute digestiva e un percorso di nutrizione consapevole che sostiene davvero i tuoi obiettivi.
Come nutrizionista, credo profondamente nel potere delle piccole decisioni: un pasto equilibrato può migliorare l’energia metabolica, la concentrazione, l’umore e la capacità di mantenere una dieta equilibrata senza rigidità né sensi di colpa.

Promuovere uno stile di vita sano significa imparare ad ascoltare il corpo, rispettare i suoi segnali, bilanciare i nutrienti e scegliere ciò che ci fa sentire bene, non solo ciò che “dovremmo” mangiare. La colazione è il punto di partenza perfetto: un gesto semplice che rafforza la tua educazione alimentare, migliora la tua salute intestinale e alimenta la tua vitalità.

Ogni mattina puoi scegliere di nutrirti con intenzione, con gusto e con equilibrio. Una colazione sana non è una regola da seguire, ma un modo per dire al tuo corpo: ti rispetto, ti ascolto, ti curo.
È così che nasce il vero cambiamento: da un atto d’amore quotidiano. 🌿✨
La tua trasformazione inizia da qui.” 🥣🤍
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18/11/2025

❄️🌯 6 PIADINE INVERNALI CHE TI SALVANO PRANZO E CENA!
Quando fuori fa freddo e la voglia di cucinare è ai minimi, la piadina diventa la migliore alleata: veloce, versatile e—se bilanciata bene—anche super nutriente 😌✨
In questo carosello trovi 6 idee invernali ricche di sapore e pensate per darti energia senza appesantirti. Ingredienti di stagione, combinazioni smart e quel tocco “comfort” che ci piace quando le temperature scendono.
Perfette per il meal prep, per una pausa pranzo last minute o per quelle sere in cui vuoi qualcosa di caldo, buono e bilanciato… senza passare ore ai fornelli 🔥💙
👉 Dimmi nei commenti: quale ti ispira di più?
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Dottssa Brunella Troncone

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