Dott.ssa Jessica Sapienza Dietista Nutrizionista

13/05/2025

⚠️ Tra gli studi clinici pubblicati negli ultimi due mesi, potresti esserti perso…

Oral nutritional supplementation in cancer patients: A systematic review and dose–response meta-analysis. Habibi S et al, Clin Nutr (2025).
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https://doi.org/10.1016/j.clnu.2025.02.011

Una metanalisi su 24 studi clinici randomizzati, che ha incluso 4166 pazienti oncologici in trattamento chemioterapico (con o senza radioterapia), ha osservato che la massima riduzione della fatigue si otteneva con dosaggi di supplemento nutrizionale orale (ONS) ≥400 mL die, mentre il massimo miglioramento della qualità di vita con dosaggi ≥500 mL die. Gli ONS esaminati includevano prodotti normo- e iperproteici, con o senza arricchimento in omega-3 e arginina.

27/02/2023

Here are our top tips for cutting down on processed meat ⬇️

04/02/2023

Myth & facts

A guide to understanding different cancer diets and how to know if you are making the right or wrong changes.

07/08/2022

18/05/2022

Il 17 maggio si celebra la Giornata Mondiale contro l’ipertensione arteriosa, promossa in tutto dal mondo dalla World Hypertension League.

L'ipertensione rappresenta uno dei più importanti fattori di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari e la prima causa di mortalità nei Paesi occidentali.

Le Linee Guida AHA 2021 hanno confermato la Dieta Mediterranea, la DASH e le diete a base vegetariana quali modelli salutari efficaci nel ridurre il rischio cardiovascolare, in virtù della ricchezza in frutta, verdura, alimenti integrali, proteine vegetali o animali (pesce e carni magre), oli, alimenti a ridotto contenuto di sale e senza zuccheri aggiunti.

15/03/2022

10/03/2022

09/03/2022

10 marzo in piazza XXsettembre a Pisa

15/01/2022

16/10/2021

Oggi si celebra la e, in questa occasione, ASAND e la Commissione di Albo Nazionale Dietisti, con il patrocinio della Federazione nazionale Ordini TSRM e PSTRP, hanno voluto rendere omaggio all’impegno ed alla responsabilità dei Dietisti attraverso questa infografica, che vi invitiamo a condividere, per stimolare la consapevolezza di come le nostre scelte influenzino le politiche, l’economia ed i sistemi agroalimentari.
Le nostre azioni sono il nostro futuro. Una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore.

08/10/2021