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Dott.ssa Serena Pinna - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Serena Pinna - Biologa Nutrizionista

Dott.ssa Serena Pinna - Biologa Nutrizionista Dott.ssa Serena Pinna. Laureata in Scienze Biologiche. Specialista in Scienze dell'alimentazione.

11/11/2025

“Ho fame… menomale.”

Un segnale che non va temuto ma ascoltato: significa che il tuo corpo è vivo, attivo, e ti sta comunicando ciò di cui ha bisogno.

Non serve ignorarla o combatterla perché la fame è il primo passo per riconnetterti con te stess* 💜

09/11/2025

POLPETTE DI ZUCCHINE👇🏻

Frulla le zucchine, poi asciugale bene per togliere l’acqua in eccesso.
Unisci uovo, pangrattato, parmigiano, aglio, prezzemolo e sale, mescola e forma le polpette.
Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 12 minuti (oppure in forno a 180°C per 20-25 min).

07/11/2025

Laureata in Scienze Biologiche e in Scienze dell’Alimentazione, Dottoressa in Scienze Psicologiche con Master in Disturbi Alimentari e Obesità.

Mi occupo di educazione alimentare ed elaborazione di piani nutrizionali personalizzati in:
• Condizioni fisiologiche, quali adolescenza, pubertà, menopausa, terza età, gravidanza, allattamento e alimentazione sportiva;
• Condizioni patologiche, come allergie e intolleranze alimentari, PCOS ed endometriosi, rettocolite ulcerosa, morbo di Crohn, diverticoli, reflusso gastroesofageo, ipercolesterolemia, diabete, cardiopatie, insufficienza renale, patologie oncologiche e autoimmuni.

Mi occupo inoltre di disturbi del comportamento alimentare e di percorsi di consapevolezza alimentare, con l’obiettivo di favorire un rapporto più equilibrato e sereno con il cibo.

06/11/2025

Voglia di variare dal solito piatto di pasta? 🍝
Ci sono tante alternative che ti permettono di preparare un pranzo equilibrato e comodo da portare anche al lavoro 👩🏻‍💻

Scorri il carosello per scoprire come sostituirla 💛

03/11/2025

Riso integrale, straccetti di pollo e spinaci freschi con
salvia (cotti precedentemente in un’altra padella e aggiunti a fine cottura)

31/10/2025

Non sono solo i fantasmi a far paura.

Per chi affronta un disturbo del comportamento alimentare, le paure sono più silenziose… ma molto reali.

30/10/2025

Ceci croccanti, hummus e bietole: sapore, colore e nutrienti in un solo piatto. 🌱

28/10/2025

Zucchero di canna o zucchero bianco? 🍬

Spesso si pensa che il primo sia “più sano” o “meno calorico”… ma la verità è che il corpo li riconosce allo stesso modo.
Entrambi apportano circa le stesse calorie e vengono metabolizzati come zuccheri semplici.

26/10/2025

Zucca, feta e funghi al forno: il trio perfetto per inaugurare la stagione della zucca 🎃

24/10/2025

Semplici regole per comporre un primo piatto bilanciato 🍝

Tu come lo prepareresti? 👇🏻

21/10/2025

🍽️ Riso integrale con gamberetti, broccoli e carote.

19/10/2025

Un’alternativa leggera al classico pesto: rucola, pistacchi e stracchino.
Ricco di grassi buoni e dal gusto equilibrato, è perfetto per chi cerca un condimento fresco e nutriente 💚

Indirizzo

Corso Giovanni Spano 182
Ploaghe

Telefono

3498847327

Sito Web

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