Nutrizionista Dott.ssa Teresa Cerciello

22/06/2023

Benvenuta estate! Via ad insalatone, piatti freddi e verdure croccanti ... 🥗 tanto buoni quanto veloci da preparare 😍cucinate sempre con amore perché tutto avrà un sapore fantastico!
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07/11/2022

Voglia di una colazione o merenda super golosa e proteica?
Prova questa ricetta ✅
Budino FIT con corn flakes e gocce di cioccolato fondente 😍😋

19/02/2022

Non solo a Natale! Mi raccomando: 30 grammi ogni giorno dell’anno! 🌰🥜

21/01/2022

La mattina dovrebbe iniziare così. Con il profumo della torta di mele appena sfornata. 👩‍🍳🍎

09/11/2021

5 BUONI MOTIVI
per mangiare le 🌰

✅Sono un alimento molto NUTRIENTE, ricco di proteine e sali minerali: fosforo, potassio, zolfo, magnesio, ferro;

✅Sono ottime per BAMBINI e SPORTIVI, in quanto fonte di energia e facili da digerire;

✅Contengono ACIDO FOLICO, vitamina utile all’organismo e indispensabile per le donne incinte;

✅La CELLULOSA contenuta al loro interno le rende un ottimo alleato contro la stitichezza;

✅Non contengono GLUTINE: la farina da esse ottenuta può essere utilizzata dai celiaci come sostituto della farina di grano.

30/10/2021

"E’ un giorno nuovo: se devi fare qualcosa, mettici impegno; se non devi fare nulla, mettici stile". 🍂🍁🍂

11/08/2021

Quando una passeggiata in campagna ti svolta la giornata! 😋🤩🤤

14/05/2021

Idea pranzo ✅
Polpette di ricotta su letto di rucola😋:
le sono un secondo piatto facile, gustoso e veloce che piace sempre a tutti, i bambini le adorano!!! 😍

02/05/2021

🥥😍BOUNTY FIT 🥥🍫
Premetto che i sono sempre stati tra i miei snack preferiti.
Questi sono proteici, senza sensi di colpa e soprattutto super golosi 🤤 💥
Gli amanti del non potranno resistere alla tentazione di provarli !!!
RICETTA
• 150 g
• 50 g di
• dolcificante q.b.
• 120 g extra

PROCEDIMENTO
Mescolare cocco, yogurt e dolcificante . Prendere una piccola quantità di impasto e dare la forma, far riposare in freezer per circa un’ora. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e immergere i bounty al suo interno. Far raffreddare in frigo per 30 minuti.

04/04/2021

28/03/2021

Buongiorno ☀️stamattina colazione con , e la mia torta al cacao .
𝔅𝔲𝔬𝔫𝔞 𝔇𝔬𝔪𝔢𝔫𝔦𝔠𝔞 𝔡𝔢𝔩𝔩𝔢 𝔓𝔞𝔩𝔪𝔢 🌸🕊

07/03/2021

CIAMBELLA BICOLORE 🍩

✏️ INGREDIENTI:

- 350g di farina integrale
- 4 uova
- 120g di acqua
- 200g di zucchero
- 20 g cacao amaro
- 1 bustina di lievito
- 120 ml olio di semi
- scorza grattugiata di mezzo limone

👩🏻‍🍳 PROCEDIMENTO

Per prima cosa rompiamo le uova in una ciotola e iniziamo a mescolare con le fruste elettriche.
Incorporiamo lo zucchero e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo poi la scorza di mezzo limone e, sempre continuando a mescolare, versiamo l'acqua e l'olio di semi di girasole.

Ora versiamo la farina un po' alla volta, continuando ad amalgamare, e anche la bustina di lievito. Ungiamo e infariniamo uno stampo da 26 cm di diametro e versiamo all'interno metà dell'impasto.

Nella metà di impasto rimasta, aggiungiamo il cacao amaro e mescoliamo bene. Versiamo poi il composto con il cacao nello stampo a ciambella.

Portiamo il ciambellone a cuocere in forno statico, preriscaldato a 180° C per 40-45 minuti.