08/11/2025
🔥 CHICKEN TENDERS CROCCANTI (in friggitrice ad aria o forno) 🔥
Il pollo è noioso? Si ma questo no
🛒 Ingredienti:
• 600g pollo
• Succo di 1 lime
• 100g yogurt greco
• 1 uovo
• 20ml salsa teriyaki 0
• 30ml salsa di soia (a basso contenuto di sale)
• Pepe + paprika affumicata
👉 Per la panatura:
100g cornflakes sbriciolati + 2g sale + pepe. Metti tutto insieme e triturali in modo grossolano.
👩🍳 Procedimento:
1️⃣ Taglia il pollo a bocconcini (tutti più o meno uguali).
2️⃣ Mescola con yogurt, lime, uovo, salse e spezie.
3️⃣ Lascia marinare in frigo per qualche ora (meglio tutta la notte 💪).
4️⃣ Passa i bocconcini nei cornflakes sbriciolati e pressa bene.
5️⃣ Spruzza un po’ d’olio o spennellalo sopra.
💨 Cottura:
• In friggitrice ad aria → 190° per 10-11 min
• In forno → 180° per 20 min
Butta un occhio in modo tale che non si brucino, ed in caso girali per una cottura ottimale.
