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Dott. Gennaro Scotto Rosato
Ciao sono Gennaro Scotto Rosato, biologo nutrizionista e dott. In Scienze motorie e del benessere e mi occupo di salute e benessere della persona.
Sono un biologo nutrizionista e per tanto all'interno del mio studio mi occupo di nutrizione clinica, nutrizione sportiva, dimagrimento, prevenzione e salute, elaborando e prescrivendo dieto-terapia per queste esigenze. Inoltre, essendo laureato anche in Scienze Motorie ed avendo grande esperienza in materia di Fitness, laddove fosse richiesto elaboro e prescrivo programmi di allenamento da poter svolgere in palestra, a casa o all'aperto.
La passione per il mio lavoro nasce proprio dall'amore per lo sport e per il cibo, sono un’amante della regionalizzazione e della stagionalità, fiero sostenitore delle tradizioni e delle culture popolari, ho fatto della Dieta Mediterranea il mio pane quotidiano e lo ritengo sempre il miglior punto di partenza da adottare con i miei clienti sia sportivi che non.
Mi affascinano molto anche strategie alimentari come le diete chetogeniche ed il digiuno, sulle quali ho fatto alcune pubblicazioni e tesi universitarie.
