19/11/2025
🥛 Mangiare yogurt NON equivale ad assumere un integratore di fermenti lattici.
E il motivo è semplice: batteri diversi, quantità diverse, funzioni diverse.
🔬 1. I ceppi non sono gli stessi
Nello yogurt trovi solo 2 ceppi “base”: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus.
Negli integratori invece trovi ceppi selezionati e studiati (L. rhamnosus GG, B. lactis, S. salivarius K12…) per obiettivi precisi: difese, gola, intestino irritabile, post-antibiotico…
💡 Ogni ceppo → una funzione diversa.
📦 2. La quantità fa tutta la differenza
Lo yogurt contiene milioni di batteri.
Un integratore ne contiene miliardi, con un dosaggio standardizzato: sai cosa stai assumendo e in che quantità.
🛡️ 3. Gli integratori arrivano vivi dove servono
Molti ceppi sono gastro-resistenti, superano lo stomaco e raggiungono l’intestino.
Quelli dello yogurt spesso vengono distrutti dall’acidità gastrica → effetto sul microbiota limitato.
🎯 4. L’integratore ha un obiettivo terapeutico
Difese, gola, intestino, bambini, post-antibiotico: ogni prodotto ha ceppi scelti per un risultato preciso.
Lo yogurt resta un ottimo alimento… ma non è un trattamento.
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