Nutrizionista Rimini - Dott. Matteo Gentilini

Nutrizionista Rimini - Dott. Matteo Gentilini Nutrizionista a Rimini e Cattolica

👉🏻 Ti aiuto a uscire dal loop delle diete
🌱 a ritrovare equilibrio col cibo
💬 un passo alla volta
🌿 con attenzione a te ed uno sguardo al pianeta
Per INFO www.nutrizionistarimini.com
Per PRENOTAZIONI https://calendly.com/nutrizionistarimini

27/11/2025

Il cibo non ha una morale, ma noi gliene diamo una. La verità è che non sei tu il problema se non riesci a "resistere". È il sistema di regole che ti porti dentro. Nel video ti spiego perché il cibo deve diventare neutro.

Smettere di fumare è spesso una delle cause che fa accumulare peso nella vita delle persone. Affrontarlo con consapevole...
11/11/2025

Smettere di fumare è spesso una delle cause che fa accumulare peso nella vita delle persone. Affrontarlo con consapevolezza, con i giusti strumenti e sapendo riconoscere quando arriva il momento di farsi aiutare sono gli ingredienti necessari. Cosi per poter godere dei benefici del miglior gesto possibile per la vostra salute.

Non complicarti la vita con inutili diete assurde. Mangia la pasta che ti piace e fanne un piatto equilibrato. Ciao!    ...
29/10/2025

Non complicarti la vita con inutili diete assurde. Mangia la pasta che ti piace e fanne un piatto equilibrato. Ciao!

Le proteine servono, sono fondamentali sotto vari aspetti. Accertati di assumerne a sufficienza attraverso la tua alimen...
21/10/2025

Le proteine servono, sono fondamentali sotto vari aspetti. Accertati di assumerne a sufficienza attraverso la tua alimentazione.
Salvo poche eccezioni che non giustificano il loro grande mercato, i cibi +Protein li puoi lasciare fuori dal tuo carrello.
Ascolta il tuo corpo, non le mode.


🍆 Hai solo una melanzana che ti fissa dal frigo?Una passata di pomodoro (mezza scaduta)?Benissimo. Unisci tutto, aggiung...
05/09/2025

🍆 Hai solo una melanzana che ti fissa dal frigo?
Una passata di pomodoro (mezza scaduta)?
Benissimo. Unisci tutto, aggiungi olio, sale...ed ecco fatto.

E' un esempio perfetto di come si possa mangiare in modo equilibrato, con gusto, senza bisogno di regole rigide, rinunce o chissà quanto tempo a disposizione.

👉 Salva il post per quando "non so cosa cucinare"
👉 E se ti va, raccontami: qual è il tuo piatto salva-pasto preferito?

📌 LA MIA STORIA: come sono arrivato fin qui.Inizia nel 2014 con l'entusiasmo tipico di un ragazzo che parte per un nuovo...
04/03/2025

📌 LA MIA STORIA: come sono arrivato fin qui.

Inizia nel 2014 con l'entusiasmo tipico di un ragazzo che parte per un nuovo viaggio e la paura di chi ancora non sa se quella sarà veramente la sua strada. Forte di una valida formazione universitaria arricchita da esperienze all’estero e da una buona dose di coraggio inizio a muovere i primi passi in studio.
Se ripenso oggi alle prime consulenze mi vengono i brividi lungo la schiena... dalla vergogna!!
Del resto questa è una professione che nessuno ti insegna e da qualche parte bisogna iniziare.
Tuttavia ho sempre messo tutto me stesso e non è mai venuta meno la responsabilità e l’impegno verso i miei clienti.

Passano i mesi, gli anni, ed il lavoro inizia ad accelerare. La libera professione è come un falò, ci vuole tempo per accendere il fuoco ma quando prende poi diventa impetuosa.
Lavoravo tanto, con la convinzione che la dieta fosse la risposta a tutto. Studiavo, applicavo protocolli, creavo piani perfetti, contavo calorie, facevo ricette...
Se da un lato vedevo pazienti, quelli più motivati, portare a casa grandi risultati, dall’altro vedevo persone in grande difficoltà, lottare con la frustrazione, il senso di colpa ed il peso che scendeva e risaliva.
Di carattere non riesco a far finta di niente.
Quei fallimenti incidevano negativamente sulla mia soddisfazione professionale, ingrediente essenziale per svegliarsi al mattino felice del lavoro che andrò a fare.

Ed allora mi sono chiesto: "È davvero questo il modo giusto per aiutare le persone?"

💡 La risposta è arrivata quando ho scoperto l' Intuitive Eating Approach (IEA). Ho capito che non basta dire cosa mangiare o pubblicare ricette. Serve ascoltare, comprendere, restituire, lavorare sulle abitudini e i comportamenti alimentari, riscoprire i propri segnali corporei.

🎯 Oggi guido le persone ad arrivare ai loro obiettivi senza diete rigide, combattendo i sensi colpa e a riscoprire il piacere del cibo senza ossessioni.

Parlerò prossimamente dell’IEA, per ora vi basti sapere che mi ha restituito l’entusiasmo che si stava perdendo.

💬 Ti ritrovi in questa esperienza? Anche tu hai vissuto il ciclo delle diete? Scrivimelo nei commenti

Chi ha episodi di abbuffata e chi gli sta attorno, deve/devono sapere che in alcun modo sono episodi legati alla forza d...
20/02/2023

Chi ha episodi di abbuffata e chi gli sta attorno, deve/devono sapere che in alcun modo sono episodi legati alla forza di volontà o alla mancanza di determinazione della persona. Tuttavia da questi episodi si può guarire, facendo magari terapia mirata, ed iniziando da un lato a non colpevolizzarsi per l'accaduto e dall'altro lato a capirlo col fine di non farsi trovare impreparati all'episodio successivo.

Per migliorare le conoscenze sui disturbi dell'alimentazione e sull’obesità segui le nostre tutti i lunedì e tutti i venerdì alle 11:00!⏰

🔍Scheda informativa riassuntiva sull'analisi dell'episodio di abbuffata.

💡Donazioni ad AIDAP ReP per sostenere la ricerca sui disturbi dell'alimentazione e del peso ➡️ https://www.aidapricercaeprevenzione.org/donazioni/

Dibattito degli ultimi giorni: insetti si o insetti no?Di fatto la tendenza è sempre la solita, quella degli schierament...
06/02/2023

Dibattito degli ultimi giorni: insetti si o insetti no?

Di fatto la tendenza è sempre la solita, quella degli schieramenti.
Lo schieramento del "Gli insetti sono più buoni del culatello e salveranno il pianeta!!" e quello "No mai! Viva i prodotti ItaGliani!! Gli insetti mangiali te!"

Purtroppo (o per fortuna) viviamo in un mondo complesso e le tematiche sono complesse. Magari si potessero risolvere con gli slogan, con gli urli e con la retorica.
Volete la mia opinione? Prima cosa, imparate a mangiare i legumi, tutti, 4-5 volte/settimana. Poi parliamo di insetti.
Che poi comunque li state già mangiando ...

https://www.wired.it/gallery/insetti-cibo-italia-esempi-esistenti-cocciniglia/?social-type=owned&brand=wired-it&utm_source=facebook&utm_medium=social&fbclid=IwAR0eoGqdPJsSOjV5_s3cVYLfaS_IJp3aYDc25YaLC7R5Wzr9h729OIQXV8w

Indirizzo

Via F. Baracca 16
Rimini
47921

Orario di apertura

Martedì 14:30 - 19:30
Mercoledì 13:00 - 21:00
Giovedì 08:30 - 20:00
Sabato 08:30 - 19:30

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