Nutrizionista Noemi Giacometti

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Rivarolo del Re ed Uniti
Nutrizionista Noemi Giacometti

�Ti aiuto a creare un'alimentazione equilibrata
�Diete molto restrittive non sono la via per dimagrire correttamente.

12/11/2025

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Ok, allora… lo dico con tutta la calma del mondo, ma anche con la massima chiarezza: prima di dire certi commenti o dare certi consigli a livello medico, in diretta televisiva, bisognerebbe pensarci molto, molto, molto bene.
Perché se non sei né un cardiologo, né un medico, rischi di dire cose sbagliate e potenzialmente pericolose.

Le statine, per esempio, possono essere un farmaco salvavita.
Non vengono prescritte così, a caso o “sotto gamba”. Ci sono criteri precisi, fattori di rischio da valutare, e un medico o un cardiologo è l’unico che può decidere se e quando servono davvero.

Quindi, prima di fare affermazioni in pubblico su questi argomenti, serve competenza. Perché quando si parla di salute, le parole hanno un peso enorme.

10/11/2025

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✨I 10 migliori carboidrati per saziarti di più!

Questa classifica l’ho fatta considerando quattro criteri: il senso di sazietà, la densità calorica, la quantità di acqua presente nell'alimento (oppure quanta ne assorbe con la cottura) e anche quanto l’alimento è appagante 😋

Partiamo dal fondo:
🔟 Patatine fritte – buonissime, ma hanno una densità calorica altissima e saziano pochissimo.
9️⃣ Grissini – tante calorie, poco volume… anche loro riempiono poco.
8️⃣ Pane di segale o integrale – più fibra e un po’ di proteine, ma il volume resta basso.
7️⃣ Gallette di riso o di mais – ottimo volume, ma non appagano molto.
6️⃣ Pasta integrale – buon equilibrio tra fibre, proteine e volume, ottimo compromesso.
5️⃣ Riso integrale o venere – con la cottura prende volume e grazie alla fibra sazia bene.
4️⃣ Farro e orzo – in cottura raddoppiano di volume e sono ricchi di fibre.
3️⃣ Gnocchi – super voluminosi e con meno calorie a parità di quantità.
2️⃣ Polenta – con la cottura prende tantissimo volume e dà una sazietà incredibile.
1️⃣ Il primo posto… lo trovi nei commenti 👀

🥇 E il primo posto? Lo scopri nel primo commento 👀

Perché sì, anche con le proteine vegetali si può fare il pieno di energia, forza e gusto 🌿

💬 Tu quale avresti messo sul podio?

08/11/2025

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✨ Oggi mangiamo le patate 🥔 insieme, senza paura.

Le patate non sono un “cibo cattivo” — sono una fonte preziosa di energia, fibre e micronutrienti, perfette per far parte di un’alimentazione equilibrata 🌿

Se adesso ti fanno paura, sappi che è normale. Con il tempo, la consapevolezza cresce e impari che nessun alimento merita paura o senso di colpa.
Solo rispetto, ascolto e libertà 💜

07/11/2025

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Viviamo in una società che ci spinge a pensare che il corpo valga più della mente.
Che per essere visti, ascoltati, accettati, dobbiamo apparire in un certo modo.
Ma tutto questo può diventare una gabbia.
Allenarsi e mangiare bene dovrebbero essere atti d’amore verso sé stessi — non strumenti di controllo.
Perché quando la ricerca della “forma perfetta” prende il sopravvento,
possiamo ritrovarci intrappolati in un disturbo del comportamento alimentare senza nemmeno accorgercene.
E allora ricordiamolo:
la vera forza non è cambiare il proprio corpo a tutti i costi,
ma imparare ad accettarlo, rispettarlo e viverlo con libertà.💜

05/11/2025

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Guarda il reel per scoprire se è davvero vero che cuocere troppo le uova fa male per via del colesterolo che si ossida 🥚🔥
Tu mangi le uova? 😋
Fammelo sapere nei commenti ⤵️

03/11/2025

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🍂 Le castagne non sono solo buone… ma anche super nutrienti! 🔥
Guarda il reel per scoprire tutti i benefici e le priorità nutrizionali di questo frutto autunnale 💪🌰

✨ Scrivi nei commenti se anche a te piacciono le castagne! 👇

01/11/2025

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A volte non è il vestito a farci sentire “sbagliati”.
È il ricordo di quelle frasi — dette anni fa — che ancora pesano addosso come cuciture troppo strette.
Quel “sei ingrassata”, “stai meglio così”, “dovresti fare più attenzione” che si è trasformato in una lotta continua contro uno specchio che non restituisce mai abbastanza.
Ma non c’è nulla da cambiare,
solo da guarire.💜

Se anche tu soffri di DCA chiedi aiuto, non c'è nulla di cui vergognarsi 💜

30/10/2025

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Non voglio aprire il dibattito sulla “dieta come forma patriarcale” — non è questo il punto.
Probabilmente chi ne parla così lo fa perché ha vissuto la dieta solo come rinuncia, fame, controllo e sofferenza.
E questo è comprensibile: se la dieta è solo restrizione, è normale percepirla come qualcosa di imposto.

Ma in realtà non dovrebbe essere così.
Una dieta sana è sostenibile, equilibrata e costruita su un deficit ottimale, non sul sacrificio.
È uno strumento di prevenzione, un mezzo per prendersi cura di sé e della propria salute — non un modo per punirsi.

Forse il problema non è la dieta, ma come ci è stata fatta vivere. 🌿
Fatemi sapere nei commenti come vivete voi la dieta.💜

28/10/2025

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•
‼️BUCCE di ZUCCA‼️
In friggitrice ad aria
•
INGREDIENTI:
200g circa Bucce di cucca rimanenti
15g di olio EVO
q.b sale e pepe

PROCEDIMENTO
Prendete le bucce della zucca rimaste e mettetele nella friggitrice ad aria. Condite a piacimento, io ho usato olio, saldo e pepe e cuocete a 190° per 10 minuti (se le volete leggermente più croccanti anche 15 minuti).

Buon appetito 😋

❤️ Salva la ricetta se ti è piaciuta
👍Lascia un like se ti è piaciuto il video
📱Condividi il video se lo hai trovato interessante
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27/10/2025

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Un piano alimentare dev’essere sostenibile, non solo sulla carta.
Sostenibile perché non prevede tagli calorici eccessivi, include alimenti che piacciono davvero, e soprattutto perché è semplice da seguire.
Ha senso scrivere “35 g di fette biscottate” se una fetta ne pesa 10? No — perché quei 5 g “avanzati” finiranno comunque mangiati 😅
Un piano intelligente considera anche la vita reale: le abitudini, le porzioni e la praticità.
Perché non saranno certo 5 g di fetta biscottata a fare la differenza, ma la costanza nel tempo 🍞✨

💜 E tu pesi in maniera ossessiva i cibi, senza sbagliare di un grammo?
Fammelo sapere nei commenti 👇

23/10/2025

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💭 Abbuffarsi nel “pasto libero” e poi compensare durante la giornata o nei giorni successivi non ha alcun senso.
Anzi, è il segnale di un rapporto disfunzionale con il cibo.

👉 I video che girano sui social, dove ci si strafoga per “visibilità”, mostrano l’esatto opposto di ciò che bisognerebbe insegnare.
Un’alimentazione equilibrata non è fatta di privazioni seguite da eccessi, ma di consapevolezza e libertà.

🍝 Il pasto libero non serve per “sfondarsi di cibo”, ma per vivere un momento di socialità, piacere e normalità, all’interno di un percorso che sia davvero sostenibile e appagante.

Indirizzo

Via Papa Giovanni XXIII N 3
Rivarolo Del Re Ed Uniti
26036

Sito Web

https://biologanutrizionistanoemi.simplybook.it/v2/?fbclid=PAAabkmBNHWL8P-SG6d6zAw8K1X-iXJGqI8-F4Rz9qrbN61cTfu4LydpQFiY4

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