La Dottoressa Giorgi

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La Dottoressa Giorgi

Dott.ssa Liliana Giorgi
Specialista in Dietistica. Ricevo presso il mio studio in Via Giuseppe Sacconi 4/B.

12/03/2026

🥬 Il cavolo nero è uno degli ortaggi più interessanti di questa stagione in quanto ricco di fibre, minerali, vitamina C, composti antiossidanti ed è perfetto per creare piatti nutrienti e sazianti.

Ha un sapore intenso e una consistenza che si presta bene a tante preparazioni, dalle più semplici a quelle più complete.

Ecco 3 combinazioni facili e bilanciate da provare 👇🏻

🥬 Cavolo nero, pane integrale e ricotta
Un piatto semplice ma completo: fibre, carboidrati complessi e proteine che aiutano a mantenere sazietà ed equilibrio.

🥬 Cavolo nero, quinoa e ceci
Un’ottima opzione vegetale ricca di fibre e proteine, perfetta per un pranzo nutriente e saziante.

🥬 Pasta integrale, cavolo nero e mandorle
Un primo piatto equilibrato dove le mandorle aggiungono grassi buoni e una nota croccante.

Tre idee veloci per variare i pasti e valorizzare un ortaggio di stagione.

Salva il post per provarle nei prossimi giorni,
La Dottoressa Giorgi 💚

05/03/2026

Dopo il mio terzo figlio ho vissuto lo svezzamento con ancora più consapevolezza. Da nutrizionista conosco bene le linee guida, ma da mamma ho imparato che ogni bambino ha i suoi tempi. 💚

Lo svezzamento non significa togliere il latte: il latte materno o formulato resta fondamentale nel primo anno di vita. Si tratta di affiancare gradualmente alimenti solidi o semisolidi, rispettando i segnali di prontezza del bambino.

🏥 Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità e il Ministero della Salute, l’introduzione dei cibi complementari è raccomandata intorno ai 6 mesi (non prima dei 4 compiuti), quando il bambino mostra adeguato controllo del capo e del tronco, interesse per il cibo e capacità di stare seduto con supporto.

Non esiste un unico metodo valido per tutti: svezzamento tradizionale e autosvezzamento possono essere entrambi corretti, se ben strutturati.

📍 Punti fondamentali:
• no zucchero e no sale aggiunti 🧂
• no miele nel primo anno 🍯
• varietà alimentare fin dall’inizio 🥕🍐
• attenzione all’apporto di ferro dopo i 6 mesi 🥚

🎯 L’obiettivo non è “quanto mangia”, ma come si costruisce il rapporto con il cibo.

Lo svezzamento è educazione, scoperta, relazione e va sempre personalizzato, senza pressioni!

Ho preparato un menù standard per lo svezzamento con ricette pratiche e bilanciate per accompagnare le famiglie in questa fase. 💚

🔗 Scarica il PDF 👉🏻 https://tr.ee/e868a-FfDL

⚠️ Vi ricordo che il tutto sarà da concordare con il pediatra per adattare le preparazioni alle esigenze specifiche del bambino.

02/03/2026

Questo mese voglio portarvi direttamente in tavola il meglio della stagione: broccoli, pere, cicoria, cavolfiore, mandarini, arance, cavolo nero, porri, mele e carote. Ingredienti semplici, freschi e pieni di gusto, perfetti per piatti facili ma anche colorati.

👩🏻‍🍳 Questo mese condividerò alcune ricette dedicate a questi alimenti, così potrete scoprire nuovi modi - facili e veloci - per portarli nella vostra cucina!

Buon inizio marzo,
Dott.ssa Giorgi 💚

28/02/2026

Crostata con la marmellata 🍓 perfetta per una merenda che sia equilibrata ma anche sfiziosa, con pochi ingredienti e senza b***o. Perfetta anche con farine alternative (io l’ho fatta con farina di riso 🌾).

Per la frolla:
🍓 200 gr di farina (di riso)
🍓 50 gr di fecola di patate (se usate altro tipo di farina omettete la fecola)
🍓 80 gr di zucchero di canna
🍓 40 ml di olio di semi di girasole
🍓 40 ml di latte (anche vegetale)
🍓 1/2 bustina di lievito per dolci
🍓 100 gr di albume

In una ciotola unite la farina, la fecola, il lievito e lo zucchero e mescolate. Aggiungete l’olio e il latte e infine l’uovo. Lavorate l’impasto fino a renderlo soffice e omogeneo, se dovesse risultare troppo sabbioso, aggiungete una goccia di latte. Stendete l’impasto su della carta forno e create la forma per una base. Mettete la marmellata (a piacere) e infornate a 170-180° per circa 20 minuti.

Il trucco è usare una marmellata fatta in casa o senza zuccheri aggiunti, così il risultato sarà dolce al punto giusto ma più bilanciato. 😉

Buon weekend,
la Dott.ssa Giorgi 💚

25/02/2026

Per anni ci hanno detto di limitarle per paura del colesterolo.
Oggi però sappiamo che il colesterolo delle uova non è il principale responsabile dell’aumento del colesterolo nel sangue. 🙅🏻‍♀️

Il vero fattore a cui prestare attenzione?
👉🏻 I grassi saturi, soprattutto da carni lavorate, b***o e formaggi grassi.

In una persona sana, 1–2 uova al giorno possono tranquillamente far parte di un’alimentazione equilibrata!🥚💛

‼️Se invece c’è colesterolo alto o una patologia cardiovascolare, la parola chiave è ✨personalizzazione✨

Le uova sono nutrienti, sazianti e ricche di proteine di qualità.
Come sempre, non è il singolo alimento a fare la differenza ma l’insieme delle scelte quotidiane. 🫶🏻

19/02/2026

Spesso si inizia un percorso nutrizionale pensando solo al risultato finale 💁🏻‍♀️

In realtà il vero cambiamento avviene durante il percorso: quando impari a mangiare con più consapevolezza. 🩷

Avere una guida serve proprio a questo, ad accompagnarti passo dopo passo, adattando il piano nutrizionale alle tue abitudini quotidiane.

È questo che rende il cambiamento più stabile nel tempo!

👉 Se vuoi iniziare un percorso costruito davvero su di te, contattami al link in bio!

16/02/2026

Carnevale volge al termine 🎭✨
Hai già assaporato i dolci della tradizione o stai ancora scegliendo quale provare?

Frappe, castagnole, c'è l'imbarazzo delle scelta e si possono gustare anche in versione più leggera 😉

Per questo ti lascio 3 ricette light, equilibrate e più leggere rispetto alle versioni classiche, perfette per concederti qualcosa di buono mantenendo l’equilibrio a tavola.

Perché, ricordati, l’alimentazione sana non è privazione, ma consapevolezza 💛

Salva il post per provarle e dimmi nei commenti qual è il tuo dolce di Carnevale preferito! 🎉👇

13/02/2026

Amare e mangiare sano hanno molto in comune! ❤️
Infatti entrambi stimolano la produzione di endorfine, gli ormoni del buonumore ✨

Una cena di San Valentino non deve essere pesante o eccessiva, bastano porzioni bilanciate, ricette leggere e ingredienti scelti con cura.

Per aiutarti, ho preparato un PDF gratuito con:
Pillole informative sulla nutrizione
e tre menù completi (antipasto, primo e dolce):
🥩 Menù di carne
🐟 Menù di pesce
🥬 Menù vegetariano

Così potrai creare l’atmosfera perfetta e scegliere il menù più adatto ai vostri gusti senza rinunciare alla linea 💫

👉 Scarica gratuitamente il PDF e rendi il tuo San Valentino sano, leggero e pieno d’amore. 💌

🔗 https://ladottoressagiorgi.com/consigli-dieta/menu-light-per-un-san-valentino-indimenticabile/

10/02/2026

🍫Non tutto il cioccolato è uguale (e non è solo una questione di calorie).

Quando arriva la voglia di dolce dopo i pasti, il cioccolato fondente può essere una scelta più adatta rispetto a quello al latte o bianco. Infatti, anche se più calorico, contiene meno zuccheri ed è spesso più saziante.

La differenza la fa sempre la consapevolezza, non la rinuncia 🤎

👉Se vuoi imparare a fare scelte più adatte, visita il mio sito e comincia anche tu un percorso nutrizionale personalizzato.

👩🏻‍💻Link in bio

06/02/2026

La Dieta a Zona non nasce per aiutarti a bilanciare i pasti e ascoltare meglio i segnali di fame, energia e sazietà durante la giornata 💚

Quando carboidrati, proteine e grassi sono distribuiti in modo più consapevole, anche il corpo riesce a lavorare con maggiore equilibrio.

La conoscevi già?

Se vuoi saperne di più 👉 www.shop.ladottoressagiorgi.com/prodotto/dieta-a-zona/

02/02/2026

Febbraio è un mese in cui il corpo ha ancora bisogno di calore, nutrienti e semplicità 💚

Scegliere frutta e verdura di stagione aiuta a sostenere le difese, migliorare la digestione e mantenere energia, senza complicazioni.

👉 Salva il post per la tua prossima spesa 🛒

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30/01/2026

❄️ In inverno è normale sentirsi più appesantiti, gonfi o con meno energia
Per questo ho creato la Dieta Detox & Slim - Winter Edition, un percorso che ti aiuta a ritrovare leggerezza e benessere, rispettando i ritmi della stagione.

Ricca di piatti caldi e semplici, ideali per sostenere digestione e aiutare il metabolismo anche nei mesi più freddi 💚

Provala anche tu, clicca il link 👉 https://shop.ladottoressagiorgi.com/prodotto/dieta-detox-e-slim-winter-edition/

Indirizzo

Via GIUSEPPE SACCONI 4/B
Rome
00196

Sito Web

http://www.ladottoressagiorgi.com/

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