Nutrizione e Benessere Psicofisico

23/01/2026

Polpette di ceci e carote!!!
Modi diversi di proporre i legumi a tavola.
Idea semplice e colorata per convincere i bambini a mangiare più spesso i legumi!!
Perché tutto sottoforma di polpetta è più buono 😁
Il consiglio: cucinatele insieme , coinvolgere i bambini nella preparazione del pasto li rende più propensi ad assaggiare cose nuove

Ricetta:
- 250 g di ceci cotti
- 1 uovo
- 3 carote lesse
- 1 cucchiaio di parmigiano
- 2 ciuffetti di prezzemolo
- 1 cucchiaio di farina di ceci
- 1 cucchiaino di curcuma
- sale qb
- pangrattato qb

Frullate tutto insieme, formate delle palline e passatele nel pangrattato.
Cuocere in padella antiaderente con olio, uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino.

21/01/2026

Le proprietà della cicoria

20/01/2026

Tu le conoscevi tutte le proprietà del magnesio? Stanchezza , difficoltà a dormire, gonfiore , crampi, sindrome premestruale...il magnesio può essere un valido alleato!!!

19/01/2026

Pronti per iniziare una nuova settimana!!!

Muffin integrali con farina ai multicereali allo yogurt e senza b***o:

2 uova
3 cucchiai di miele
125 grammi yogurt
100 grammi olio di semi o evo
100 grammi farina integrale multi cereali
60 grammi farina 00
Un pizzico sale
1 bustina lievito
La scorza grattugiata di un limone non trattato

Procedimento:
In una ciotola sb****re le uova e il miele;
Aggiungere al composto lo yogurt, l'olio, le farine e mescolare;
Infine aggiungere un pizzico di sale e il lievito e mescolare;
Riempire gli stampini per Muffin lasciando un cm dall'orlo;
Aggiungere a piacere, lamponi, nocciole, gocce di cioccolato fondente
Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

24/12/2025

18/12/2025

https://youtu.be/Q4gR3XlQaa0?si=-DfuxaoxR4QyucCL
❤️🎄

Questo video è un ringraziamento dal profondo del cuore, un caloroso augurio di Buon Natale e un abbraccio di serenità per l'anno nuovo, da parte di tutta la...

15/12/2025

Mezze penne con crema di zucca orata e mazzancolle!!
Idee per la vigilia?? Dovete provare questo piatto

Procedimento:
Tagliare la zucca a dadini e cuocere in poca acqua. ( Per la crema procedimento nei post precedenti)
Nel frattempo cuocere i gamberi in padella con un filo d'olio e uno spicco d'aglio. Sfumate con il vino
Cottura di pochi minuti.
Togliete i gamberi e nella stessa padella , cuocere i filetti di orata puliti, sfumate con il vino e aggiustare di sale.
Pulite i gamberi e rendete a pezzetti i filetti cotti.
Mettete a cuocere la pasta nella crema di zucca e gli ultimi due minuti aggiungete il pesce.
Servire con una spolverata di pepe e prezzemolo.

11/12/2025

Messaggi che mi riempiono di gioia ❤️

Il cibo non è solo nutrimento: rappresenta cura, protezione e crescita. Vedere un figlio mangiare bene rassicura, fa sentire di star facendo un buon lavoro, e riduce le preoccupazioni per la salute presente e futura.

19/11/2025

Cosa c'è di più bello che mangiare una minestra calda con questo tempo? E se poi è buonissima e cremosa ancora meglio.
Zucca delica, patate e lenticchie.
Facilissima da preparare.
In una pentola mettete la zucca a cubetti e le patate , aggiungete acqua a coprire , sale e un cucchiaio di passata di pomodoro.
Lasciate cuocere a fuoco medio per mezz'ora circa.
Poi aggiungete le lenticchie già cotte e lasciare cuocere per altri 20 Min.
Aggiungete un'altra bicchiere d' acqua se necessario.
A cottura ultimata aggiungete olio evo a crudo.

30/10/2025

Finalmente la nutrizione viene riconosciuta come parte integrante dalla prevenzione alla cura della malattia!

📣Nella giornata di ieri è stata approvata al'unanimità la mozione alla Camera dei deputati che riconosce la nutrizione come pilastro nella lotta contro il cancro.

🗣“Un passaggio storico per i cittadini che affrontano un percorso oncologico” - dichiara Marco Tonelli, Presidente della Commissione di albo nazionale dei Dietisti - “La mozione riconosce finalmente che la nutrizione è parte integrante del trattamento e che il dietista deve essere stabilmente presente nei team oncologici, dall’ospedale al territorio” come previsto dai PDTA.

👏Una decisione bipartisan, che vede prima firmataria del testo la deputata Vanessa Cattoi, e che mira ad implementare un modello interdisciplinare per garantire interventi nutrizionali adeguati per tutti i pazienti oncologici, che includano, oltre ai dietisti, figure qualificate come medici nutrizionisti, psicologi, medici di medicina generale e pediatri di libera scelta.

👉Leggi il testo completo: https://www.camera.it/leg19/995?sezione=documenti&tipoDoc=assemblea_allegato_odg&idlegislatura=19&anno=2025&mese=10&giorno=29

07/10/2025

Prossima data disponibile il
21 ottobre
Chiama per prendere appuntamento Studio Medico Dentistico DLC 🤙🏻

16/09/2025

Come ogni anno rappresenta il mese della , per questo ho inserito 4 date in cui sarà possibile prenotare una VISITA NUTRIZIONALE o L' ESAME DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA (BIA) presso lo Studio Medico Dentistico DLC o il centro estetico YOU BEAUTY & WELLNESS.
Segnate le date⬇️⬇️⬇️