Cucina e Salute

Cucina e Salute Non sai mai che cosa cucinare? Non hai idee o ti vengono in mente solo piatti non adatti a te? O ricette troppo complicate, non adatte al tuo stile di vita?

Io sono una nutrizionista: condivido ogni settimana ricette che trovo in rete, adatte a tutti

Stagione di zucche?Una ricetta semplicissima, l'unica difficoltà è tagliare a fettine la zucca delica che è molto dura.P...
07/11/2025

Stagione di zucche?
Una ricetta semplicissima, l'unica difficoltà è tagliare a fettine la zucca delica che è molto dura.
Poi puoi insaporirla con salvia, rosmarino, peperoncino o altre erbe aromatiche


Scopri la varietà di zucca Delica e la sua polpa dolce e poco fibrosa con la nostra ricetta per una zucca al forno perfetta come contorno.

Spezie ed odori aggiungono gusto agli alimenti. Se ne avvantaggiano soprattutto quelli con un gusto più delicato come il...
30/10/2025

Spezie ed odori aggiungono gusto agli alimenti. Se ne avvantaggiano soprattutto quelli con un gusto più delicato come il petto di pollo (sostituibile con la fesa di tacchino...).
L'uso di questi ingredienti rende soddisfacente un piatto che potrebbe sembrare poco appetitoso.


Il pollo marinato al limone è un secondo facile. Profumato e tenero si prepara anche in anticipo. È ideale per un pranzo all'aperto

Se anche a te, come a me, succede di esagerare quando cuociono i legumi, puoi riutilizzarli per riempire le verdure.Anch...
22/10/2025

Se anche a te, come a me, succede di esagerare quando cuociono i legumi, puoi riutilizzarli per riempire le verdure.
Anche in questo caso si tratta di un alimento completo

https://www.cucina-naturale.it/ricette/peperoni-ripieni-di-lenticchie/

cucinaesalute

Una ricetta estiva, vitaminica, nutriente e antistress: i peperoni ripieni di lenticchie sono un piatto unico vegan e senza glutine, 100% plantbased!

I carciofi ripieni, pur essendo una ricetta tradizionale in molte zone d'italiano, non possono più essere definiti una r...
16/10/2025

I carciofi ripieni, pur essendo una ricetta tradizionale in molte zone d'italiano, non possono più essere definiti una ricetta povera.
Ma è una ricetta che può usare avanzi, ed essere proposta in un pasto festivo.

https://www.traccedicibo.com/2009/05/i-carciofi-ripieni-della-mia-mamma.html


slurp!ma la barba interna la togli? e come fai?? sono disperata!!!ho comprato dei bellissimi carciofi romaneschi ma li ho sempre cucinati a spicchi quindi togliere la barba non è stato difficile..ma ora che volevo farli ripieni come te non so come si fa..help!cmq aggiunta piacevolmente al mio blogr...

Patate e cipolle, 2 ingredienti poveri della cucina mediterranea. Abbinati a formaggio (anche un formaggio avanzato nel ...
04/10/2025

Patate e cipolle, 2 ingredienti poveri della cucina mediterranea. Abbinati a formaggio (anche un formaggio avanzato nel frigo) e uova diventano un piatto completo.
PS le cipolle, ben cotte, sono molto più digeribili

https://ricette.giallozafferano.it/Frittata-di-patate-e-cipolle.html

La frittata di patate e cipolle è un secondo piatto facile, perfetto per le cene d'inverno facili e veloci! Scopri dosi e consigli per prepararla!

La carne bianca è alla base di un'alimentazione sana, però spesso sembra insapore.Prova a cucinare pollo e tacchino  con...
26/09/2025

La carne bianca è alla base di un'alimentazione sana, però spesso sembra insapore.
Prova a cucinare pollo e tacchino con questa ricetta

https://www.cucchiaio.it/ricetta/petto-di-pollo-al-limone/


Il petto di pollo al limone è un secondo piatto a base di carne bianca perfetto per la cena di tutti i giorni, in ogni stagione. Morbido e succoso, piacerà a tutti.

Spuntino o colazione? A scuola per i bambini o al lavoro per gli adulti? L'importante è non finirle tutte insieme 😉PS se...
19/09/2025

Spuntino o colazione? A scuola per i bambini o al lavoro per gli adulti?
L'importante è non finirle tutte insieme 😉

PS se ne possono preparare in abbondanza e congelare



Prepariamo insieme la treccine soffici allo yogurt, delle brioche morbide, perfette per colazione da inzuppare nel latte caldo.

Solo 3 italiani su 10 consumano legumi. Eppure sono fondamentali per una dieta bilanciata!Ecco una ricetta che può aiuta...
12/09/2025

Solo 3 italiani su 10 consumano legumi. Eppure sono fondamentali per una dieta bilanciata!
Ecco una ricetta che può aiutarti a familiarizzare con il gusto dei ceci, ma in una forma più vicina alle abitudini di bambini e adolescenti.

https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/nuggets-di-ceci/

Nuggets di ceci, facilissimi e veloci da preparare! Preparati con pochissimi ingredienti, croccanti fuori e morbidi dentro.

Piatto unico, freddo in estate e caldo nelle stagioni più fredde. Adatto agli adolescenti in crescita, agli sportivi, ma...
05/09/2025

Piatto unico, freddo in estate e caldo nelle stagioni più fredde. Adatto agli adolescenti in crescita, agli sportivi, ma, nelle giuste porzioni, anche a chi deve smaltire gli eccessi estivi.




https://www.ilclubdellericette.it/ricetta/pasta-tonno-e-piselli-al-pomodoro?utm_source=facebook&utm_medium=comment&utm_term=img&utm_campaign=ClubRicette&fbclid=IwQ0xDSwMLK-VjbGNrAwsruWV4dG4DYWVtAjExAAEeaN_ENWGy3U0btSF9grsDSEYArZlF3upcNNT0-KZYkCs_zD1LhSVAlgaUUeo_aem_hoWXUlZ__Y3Z5aESd7nwxQ

Scopri la Pasta Tonno e Piselli al Pomodoro, una gustosa variante estiva con pomodoro fresco, tonno e piselli croccanti. Provala per un primo piatto ricco e colorato…

Quante persone si lamentano che il pollo e comunque la carne bianca sono monotoni e non offrono alternative appetibili!E...
30/08/2025

Quante persone si lamentano che il pollo e comunque la carne bianca sono monotoni e non offrono alternative appetibili!
Eccone una, fresca ed estiva, adatta anche ad essere preparata in anticipo per essere portata al lavoro o per una cena veloce.

Pollo freddo con sottaceti o giardiniera ricetta secondo piatto freddo estivo facile, buonissimo e leggero!

Insisto: i legumi in estate permettono di fare piatti unici facili ed economici. Le lenticchie hanno anche tempi di cott...
24/08/2025

Insisto: i legumi in estate permettono di fare piatti unici facili ed economici. Le lenticchie hanno anche tempi di cottura più brevi e, nella maggior parte dei casi, non necessitano di ammollo.



Insalata di lenticchie un contorno, o forse uno dei miei Secondi piatti FREDDI, una nuovissima INSALATA DI LEGUMI che si prepara davvero

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