Debora Rasio

Debora Rasio Dr.ssa Debora Rasio, specialista in Oncologia, Nutrizionista e Ricercatrice. Sapienza Università di Roma.

16/03/2026

Durante il digiuno il corpo attiva programmi di riparazione profondi. 🌿
Il metabolismo passa dalla crescita alla rigenerazione, favorendo autofagia e rinnovamento cellulare.
Lasciare più ore senza cibo permette all’organismo di eliminare componenti danneggiate e funzionare meglio.

14/03/2026

Per contrastare l’infiammazione servono alimenti ricchi di antiossidanti e nutrienti veri. 🌿
Crucifere, frutta colorata, pesce ricco di Omega 3, spezie, fermentati e frutta secca sostengono le difese cellulari.
Una dieta ricca di questi alimenti aiuta a ridurre lo stress ossidativo e a mantenere l’equilibrio metabolico.

06/03/2026

Molte forme di infiammazione nascono dall’intestino. 🌿
Quando la barriera intestinale si altera, frammenti di cibo e batteri possono attivare una risposta infiammatoria continua.
La qualità della dieta e l’equilibrio tra Omega 3 e Omega 6 giocano un ruolo decisivo nel mantenerla sotto controllo.

19/02/2026

Non tutte le cotture sono da evitare. 🍳
L’olio extravergine di oliva usato correttamente in cottura favorisce digestione, produzione di bile e termogenesi.
Diverso il discorso per gli oli di semi industriali, alterati ad alte temperature. 🌿
Cucinare bene può aiutare anche il metabolismo.

Indirizzo

Via Senafè 27
Rome
00199

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 18:00
Martedì 11:00 - 18:00
Mercoledì 11:00 - 18:00
Giovedì 11:00 - 18:00

Telefono

+393884904711

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