La Farmacia Giulio Cesare nell'anno 1838, essendo al Soglio Pontificio Papa Gregorio XVI al secolo Mauro Cappellari, era situata in via Traspontina 142 nelle immediate vicinanze di Castel Sant'Angelo. Non si ha ricordo di come fosse denominata allora, ma certamente era intestata al Dott. Sarti Domenico, così come risulta dall'elenco della Congregazione di Sanità (archivio di stato) appunto nell'anno 1838. Antonino Santi Valenti chiese ed ottenne il 9 ottobre 1908 di "...trasferire e mantenere in esercizio.." la farmacia di viale Giulio Cesare 133/135. Ma la Farmacia venne ulteriormente trasferita dopo appena un anno, di circa duecento metri nella sua attuale sede in Viale Giulio Cesare 209/211 e questo in virtù di locali più ampi e garantendo la nuova ubicazione maggiori opportunità commerciali. Nel 1935 la farmacia acquisisce il nome di Giulio Cesare quando viene definitivamente acquistata dal Dott. La Farmacia Giulio Cesare dal 15 aprile 1972 viene condotta dal figlio Gian Carlo, anche lui Nobile Collegiale ed attuale Presidente del Nobile Collegio Chimico Farmaceutico Universitas Aromatariorum Urbis, il quale, pur prendendo atto dei cambiamenti inevitabili e della logica evoluzione di tutto il settore farmaceutico, inteso questo dalla produzione alla dispensazione, non ha voluto alterare lo spirito stesso della Farmacia ispirandosi sempre agli insegnamenti paterni. La Farmacia è uno studio professionale che deve vivere la sua missione garantendo salute e serenità alla sua comunità, con i suoi studi, con il suo lavoro in laboratorio, con la sua umanità. Oggi la Farmacia Giulio Cesare, condotta da Tancredi Federico Signore, mostra alla sua clientela un piccolo museo dove è possibile ammirare vetreria d'altri tempi, albarelli, vasi e strumenti di laboratorio desueti.
