Dott.ssa Francesca Cannata

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Dott.ssa Francesca Cannata

Sono una Dietista e Biologa Nutrizionista con dottorato di ricerca curricula in Endocrinologia.

24/04/2026

Crepes al cacao
Ricetta base facile e veloce per preparare delle crespelle al cacao a bassissimo contenuto di carboidrati leggere e perfette da farcire come volete!

Io suggerisco, qualche cucchiaino di ricotta, oppure della marmellata o una crema di frutta secca.

Fammi sapere se le rifarai! Nel frattempo salva la ricetta

22/04/2026

Quando si parla di low carb, la prima reazione è spesso lo sconforto.
Esistono moltissimi alimenti con zero carboidrati o tracce talmente basse da essere trascurabili e sono esattamente il punto di partenza ideale per chi vuole iniziare a mangiare in modo più consapevole, senza rinunce drastiche.

Conoscerli ti dà libertà.
Ti permette di costruire un piatto equilibrato senza sentirti in gabbia. ❤️

Sono curiosa di sapere cosa hai già in frigo!
Scrivimelo nei commenti

20/04/2026

🫓 5 minuti. Zero farine raffinate. Un sacco di gusto.
Questa piadina keto è la risposta a quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di sfizioso ma non vuoi appesantirti.

Leggera, digeribile, low carb e tiene la glicemia stabile, il che significa niente fame nervosa a metà pomeriggio.

Salvala, così potrai rifarla al più presto.

17/04/2026

Quando consiglio dei prodotti per la colazione e gli snack ai miei pazienti, la prima cosa che guardo è la lista ingredienti. E vi assicuro: non è una lettura semplice.

Per questo ho iniziato a consigliare un brand che fa della qualità delle materie prime il suo punto di partenza, non un optional. Frutta secca ed essiccata selezionata, senza zuccheri aggiunti, senza additivi, mai fritta. Niente riempitivi come l'uvetta per "allungare" il mix. Solo quello che scegli, nelle giuste proporzioni.

Ecco come li inserisco nella giornata alimentare:

Per Colazione
un mix di noci, mandorle e frutta essiccata insieme a yogurt greco e avena: sazietà duratura e micronutrienti fin dal mattino.

Per lo Spuntinodi metà mattina
una piccola porzione da 20-30g è perfetta per tenere stabili i livelli di energia senza picchi glicemici.

Per Merenda del pomeriggio
ideale per chi ha bisogno di un boost prima dell'allenamento o semplicemente un momento nutriente tra un pasto e l'altro.

La frutta secca è un alleato prezioso a patto di sceglierla bene.
Per tutti i miei pazienti ho un codice sconto del 10% da utilizzare sul sito di Makadamia, su ogni acquisto nel tempo.

Scrivimi in direct!

16/04/2026

Ti lascio 8 esempi di colazioni low carb, che puoi salve ed usare come rotazione per mantenere una dieta sana ed equilibrata.

Fammi sapere qual è la tua preferita nei commenti!
Seguimi per altri consigli nutrizionali

14/04/2026

Quando parliamo di integratori, la maggior parte delle persone si chiede cosa assumere. Pochi si chiedono quando. Eppure il timing è spesso ciò che fa la differenza tra un integratore che funziona e uno che non dà risultati.

💊 Il magnesio
preso la sera prima di dormire, diventa un alleato per il rilassamento e il sonno.

💊 Le proteine
assunte dopo l'allenamento arrivano esattamente quando il muscolo ne ha bisogno.

💊 Gli omega-3
a tavola, insieme ai grassi del pasto, vengono assorbiti molto meglio.

💊 La creatina
non ha un orario preciso ma vuole essere presa ogni giorno, senza eccezioni.

Piccole accortezze, grande differenza. Perché la supplementazione efficace non è una questione di prodotti: è una strategia personalizzata, costruita sui tuoi obiettivi e sul tuo organismo.

💾 Salva questo post, ti tornerà utile. E seguimi per altri consigli.

10/04/2026

L’allenamento di forza, insieme a una corretta alimentazione, è un valido supporto per l’equilibrio ormonale, soprattutto per le donne.

Ti spiego perché nel carosello!

09/04/2026

Sei in Low Carb? Inizia la giornata con una colazione ricca di proteine di qualità e grassi sani: è proprio ciò di cui il tuo corpo ha bisogno

Ecco un esempio di colazione:
Questa colazione ha circa 30 g di proteine e include:

🥣 Yogurt greco intero
🥚 2 uova bio
🌰 2 cucchiai di noci
🥝 1 kiwi

Il primo pasto della giornata gioca un ruolo fondamentale nell’equilibrio della glicemia. Scegliere una colazione a basso carico glicemico ti aiuta a sentirti sazio più a lungo e a mantenere concentrazione ed energia durante la mattina.

👉🏼 Provala

08/04/2026

🚨Non tutti i carboidrati sono uguali!!
In una dieta low carb o chetogenica, il focus non è eliminare, ma scegliere meglio.

Ecco i carboidrati “buoni” che puoi includere nel tuo piano alimentare:

🍓 Frutti a basso impatto glicemico
bacche, fragole, mirtilli, lamponi
🥑 Avocado
🌰 Frutta secca: mandorle, noci, nocciole
🌻 Semi: chia, lino, zucca, sesamo
🍄 Funghi
🫘 Legumi ben tollerati (porzioni controllate) lenticchie, ceci, fagioli
🌾 Cereali integrali ricchi di fibre (con moderazione)
avena integrale, orzo, farro

La differenza?
Fibre, indice glicemico basso e nutrienti reali.
Il tuo corpo non ha bisogno di meno carbo. Ha bisogno di quelli giusti. 💚

Hai domande su come inserirli nella tua alimentazione? Scrivimi in direct!

01/04/2026

🌼 MENU SETTIMANALE APRILE
📄 Antigonfiore

Salva questo programma alimentare che ti aiuterà a combattere il gonfiore addominale! Provalo e fammi sapere se ha prodotto dei risultati!

⛔ N.B: Le quantità degli ingredienti non sono indicate poiché devono essere personalizzate in base alle esigenze individuali.

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28/03/2026

PIANO ALIMENTARE
Secondo la regola 80%-20% ⚖️

👉🏻L’80% della nostra dieta dovrebbe essere orientato verso cibi nutrienti e funzionali per il benessere del corpo

👉🏻Il restante 20% è lo spazio per quei cibi che ci fanno bene alla mente, regalandoci piacere e senza sensi di colpa.

L’obiettivo è costruire un rapporto sano con il cibo, mantenendo la libertà e il piacere all’interno di un quadro di benessere ✨.

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21/03/2026

Chi lo ha detto che in se fai la dieta chetogenica non puoi mangiare il pane?
Basta farlo in casa!

È possibile conservare questo pane ben avvolto nell’alluminio per circa 1 settimana a temperatura ambiente o per 1 mese in freezer.
Fammi sapere se lo proverai!

E seguimi per altri consigli nutrizionali

Indirizzo

STUDIO MEDICO Via Machiavelli 47, Roma/Calabria Via Francesco Florimo 5, 89021 Cinquefrondi
Rome
00185

Orario di apertura

09:00 - 17:00

Telefono

+393274725357

Sito Web

https://francescacannata.com/

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