14/12/2025
Ci sono giorni in cui mangiare bene sembra dover essere per forza complicato.
E invece no.
Questa è una delle mie cena salva-sera:
pochi ingredienti, un passaggio unico e il forno fa il resto.
Ingredienti:
250 g di filetti di nasello
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di granella di mandorle
salvia e rosmarino tritati
succo di limone
4–5 pomodorini
olio, sale e pepe
Come faccio:
Mescolo pangrattato, mandorle, erbe, limone, olio, sale e pepe.
Cospargo il tutto sui filetti di nasello, aggiungo i pomodorini, un filo d’olio
e inforno a 170° finché è dorato e croccante.
👉 È questo il punto:
non serve cucinare “perfetto” per mangiare bene.
Serve scegliere qualcosa che funzioni nella tua vita reale.
Se anche tu vuoi un’alimentazione che non diventi un’altra fonte di stress, parti da lì.
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