Quali sono gli orari di apertura?

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Nutrizionista Ostia - Dr. Antonio Faraco

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Nutrizionista Ostia - Dr. Antonio Faraco

Specialista in nutrizione per la salute e per lo sport. Elaborazione piani alimentari personalizzati.
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🔹 Dr. Antonio Faraco – Nutrizionista
Ricevo su appuntamento in due studi:

📍 Ostia Lido
Viale Vasco de Gama 72 – 00121 Roma (RM)
🗓️ Martedì e Giovedì: 8:30-12:00 | 15:00-20:00

📍 Romanina (Polimedica Favino)
Largo Alfonso Favino 37 – 00173 Roma (RM)
🗓️ Mercoledì e Venerdì: 8:30-13:00 | 15:00-20:00

📞 Per appuntamenti e informazioni contattami in privato!

16/11/2025

🌙 Dormire meglio partendo dall’intestino!
Sapevi che la qualità del tuo sonno dipende anche dal tuo microbioma intestinale? 🦠💤

Uno studio pubblicato su Nutrients nel 2024 ha dimostrato che un microbioma equilibrato può migliorare i cicli sonno–veglia grazie alla produzione di serotonina, melatonina e GABA, sostanze che favoriscono rilassamento e riposo profondo.

🍎 Una dieta ricca di fibre, polifenoli e grassi buoni (come quelli dell’olio d’oliva e del pesce azzurro) sostiene i batteri benefici, migliorando sia la salute intestinale che la qualità del sonno.

💡In sintesi: nutri bene il tuo microbioma e dormirai meglio!

Per leggere l'articolo completo clicca qui:

https://www.nutrizionistaostia.it/il-microbioma-intestinale-e-il-sonno-come-la-dieta-influenza-il-benessere-notturno/

📖 Fonte scientifica:
Sejbuk, M.; Siebieszuk, A.; Witkowska, A.M. (2024). The Role of Gut Microbiome in Sleep Quality and Health: Dietary Strategies for Microbiota Support. Nutrients, 16(14), 2259.
👉 https://doi.org/10.3390/nu16142259

Negli ultimi anni, la scienza ha svelato un legame sempre più stretto tra il microbioma intestinale e la qualità del sonno. L’intestino, spesso definito “secondo cervello”, ospita miliardi di microrganismi che non solo regolano la digestione, ma anche il nostro equilibrio mentale e ormonale....

14/11/2025

📢 DIGIUNO INTERMITTENTE o DIETA IPocalorica: chi vince davvero?

Una nuova meta-analisi pubblicata su Nutrients (2024) ha confrontato due strategie popolari per perdere peso:
👉 Digiuno intermittente (Fasting-Based Strategies)
👉 Restrizione calorica continua (Continuous Caloric Restriction)

🔍 I risultati?

Entrambe le strategie portano a una perdita di peso simile (5–6 kg in 6 mesi)

Il digiuno intermittente mostra una leggera riduzione extra della massa grassa (–1 kg)

Nessuna differenza significativa a lungo termine

Il digiuno migliora la sensibilità insulinica e il controllo glicemico

💡 Conclusione: scegli l’approccio che puoi mantenere nel tempo. La costanza vale più del metodo!

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/%f0%9f%a5%97-digiuno-intermittente-o-restrizione-calorica-cosa-funziona-davvero-per-perdere-peso/

📖 Fonte scientifica:
Siles-Guerrero V., Romero-Márquez J.M., García-Pérez R.N. et al. (2024).
Is Fasting Superior to Continuous Caloric Restriction for Weight Loss and Metabolic Outcomes in Obese Adults?
Nutrients, 16(20):3533 — doi.org/10.3390/nu16203533

Negli ultimi anni il digiuno intermittente è diventato una delle strategie più popolari per perdere peso e migliorare la salute metabolica. Ma è davvero più efficace della restrizione calorica continua — la classica dieta ipocalorica?Una nuova meta-analisi pubblicata su Nutrients (ottobre 2024...

12/11/2025

🥜 MANDORLE E SALUTE: COSA DICE LA SCIENZA 💓

Le mandorle non sono solo uno snack gustoso, ma un vero alleato per cuore e intestino!
Una review pubblicata su Nutrients (2024) ha analizzato decine di studi e ha scoperto che un consumo regolare di mandorle:

❤️ Migliora il profilo lipidico (↓ colesterolo LDL, ↑ HDL)
💪 Aiuta a controllare glicemia e pressione arteriosa
🧠 Riduce infiammazione e stress ossidativo
⚖️ Migliora la composizione corporea senza aumentare il peso
🦠 Modula positivamente il microbioma intestinale, stimolando la crescita di batteri “buoni” come Roseburia e Lachnospira

👉 Interessante: la forma fisica conta! Le mandorle intere o tritate offrono benefici maggiori per l’intestino rispetto al b***o di mandorle.

🍽️ Anche se sono caloriche, gli studi mostrano che non fanno ingrassare quando sostituiscono altri alimenti di pari energia.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/%f0%9f%a5%9c-mandorle-e-salute-cosa-dice-la-scienza-su-cuore-intestino-e-calorie/

📚 Fonte scientifica:
Singar, S., Kadyan, S., Patoine, C., Park, G., Arjmandi, B., & Nagpal, R. (2024). The Effects of Almond Consumption on Cardiovascular Health and Gut Microbiome: A Comprehensive Review. Nutrients, 16(12), 1964. https://doi.org/10.3390/nu16121964

💬 Tu le mangi ogni giorno? Scrivilo nei commenti 👇

Negli ultimi anni le mandorle sono diventate protagoniste indiscusse della dieta mediterranea e dei regimi salutistici di tutto il mondo. Ma oltre alla loro croccante bontà, cosa ci dice la scienza sui loro reali benefici per la salute cardiovascolare e intestinale?Una review pubblicata su Nutrient...

01/11/2025

🌿✨ Olio d’oliva e longevità: un elisir mediterraneo contro l’invecchiamento ✨🌿

L’olio extravergine d’oliva (EVOO) non è solo un ingrediente della nostra tradizione, ma un vero alleato della salute.
Grazie a due potenti polifenoli — idrossitirosolo e oleuropeina — aiuta a:

✅ Combattere lo stress ossidativo e l’infiammazione cronica
✅ Stimolare i processi di autofagia (il “riciclo” cellulare)
✅ Proteggere i neuroni da Alzheimer e Parkinson
✅ Migliorare la funzione mitocondriale, cuore dell’energia cellulare

Un motivo in più per portare la Dieta Mediterranea in tavola ogni giorno! 🫒💚

Clicca qui per leggere l'articolo completo:
https://www.nutrizionistaostia.it/%f0%9f%8c%bf-olio-doliva-e-longevita-i-segreti-di-idrossitirosolo-e-oleuropeina-contro-linvecchiamento/

📖 Fonte scientifica:
Micheli, L., Bertini, L., Bonato, A., Villanova, N., Caruso, C., Caruso, M., Bernini, R., & Tirone, F. (2023). Role of Hydroxytyrosol and Oleuropein in the Prevention of Aging and Related Disorders: Focus on Neurodegeneration, Skeletal Muscle Dysfunction and Gut Microbiota. Nutrients, 15(7), 1767. https://doi.org/10.3390/nu15071767

L’invecchiamento è un processo naturale, ma non ineluttabile.

29/10/2025

🌍 Ftalati e Bisfenolo negli alimenti: rischi nascosti ⚠️

Sai che quello che mangiamo può nascondere sostanze capaci di alterare il nostro equilibrio ormonale?

🔬 Ftalati e Bisfenolo A (BPA), usati nella plastica e negli imballaggi, possono migrare negli alimenti e arrivare fino al nostro corpo. Bambini e adolescenti sono i più vulnerabili.

❌ Rischi principali:

Pubertà precoce (soprattutto nelle bambine)

Obesità infantile e disturbi metabolici

Alterazioni ormonali e del sistema riproduttivo

✅ Cosa possiamo fare:

Preferire cibi freschi rispetto a quelli confezionati o in lattina

Ridurre l’uso della plastica a contatto con gli alimenti

Seguire modelli alimentari come la Dieta Mediterranea

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/ftalati-e-bisfenolo-negli-alimenti-rischi-nascosti-per-bambini-e-adolescenti/

📖 Riferimento scientifico:
Calcaterra, V.; Cena, H.; Loperfido, F.; Rossi, V.; Grazi, R.; Quatrale, A.; De Giuseppe, R.; Manuelli, M.; Zuccotti, G. (2024). Evaluating Phthalates and Bisphenol in Foods: Risks for Precocious Puberty and Early-Onset Obesity. Nutrients, 16(16), 2732. https://doi.org/10.3390/nu16162732

L’esposizione a ftalati e bisfenolo attraverso l’alimentazione rappresenta un rischio concreto per la salute dei bambini e degli adolescenti.

27/10/2025

🥗 Insalata mediterranea anti-infiammatoria per chi soffre di lipedema 🌿

Il lipedema è una condizione complessa che provoca accumulo di grasso doloroso negli arti, spesso accompagnato da infiammazione e gonfiore.
Un’alimentazione equilibrata e mirata può diventare un vero alleato del benessere 💚

Oggi ti propongo una ricetta semplice, gustosa e funzionale:
👉 Insalata mediterranea con salmone, avocado e verdure di stagione

Ricca di:
✨ Omega-3 (dal salmone e dai semi di lino) per ridurre l’infiammazione
🥑 Grassi buoni (dall’avocado e dall’olio EVO) per sostenere il microcircolo
🥬 Antiossidanti naturali (dalle verdure fresche e dal limone) per contrastare lo stress ossidativo

Un piatto fresco, nutriente e personalizzabile, perfetto per chi desidera mantenere la leggerezza e sostenere il corpo in modo naturale 🌸

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💡 Ricorda: le quantità e gli abbinamenti vanno sempre personalizzati da un professionista in base alle tue esigenze.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/salmone-e-avocado-per-il-lipedema-la-mia-ricetta-anti-infiammatoria-mediterranea/

Insalata mediterranea anti-infiammatoria con salmone, avocado e verdure di stagione.

25/10/2025

✨ Alimentazione e Lipedema: cosa sappiamo davvero? ✨

Il lipedema è una condizione cronica che colpisce quasi esclusivamente le donne, causando accumulo di grasso negli arti, dolore e infiammazione.
Sempre più studi dimostrano che la nutrizione può fare la differenza 💪🍎

✅ Diete a basso contenuto di carboidrati → migliorano dolore, circonferenze e infiammazione
✅ Dieta mediterranea modificata → supporta il peso e la qualità di vita
✅ Nutraceutici → possibili effetti antinfiammatori (ma servono più studi!)

👉 L’alimentazione non è una cura, ma un prezioso alleato nella gestione quotidiana del lipedema.

📌 Ricorda: ogni percorso deve essere personalizzato e seguito da professionisti.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/alimentazione-e-lipedema-cosa-dice-la-scienza/

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🔖 Salva questo post se ti è utile e condividilo con chi potrebbe averne bisogno.

Il lipedema è una condizione cronica e progressiva caratterizzata da un’anomala accumulazione di tessuto adiposo negli arti, quasi esclusivamente nelle donne

23/10/2025

🌞 Vitamina D: molto più che salute delle ossa! 🌞

Sai che la vitamina D gioca un ruolo fondamentale non solo per le ossa, ma anche nel metabolismo, nella sensibilità all’insulina e nella prevenzione di diabete, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari?

👉 Secondo una recente review scientifica, bassi livelli di vitamina D sono associati a:

maggiore resistenza insulinica,

maggior rischio di diabete di tipo 1, 2 e gestazionale,

sindrome metabolica e complicanze cardiovascolari.

La vitamina D aiuta a ridurre l’infiammazione, regolare il metabolismo dei grassi e migliorare la funzione delle cellule pancreatiche.
Tuttavia, gli studi clinici mostrano risultati ancora contrastanti: servono ulteriori ricerche per capire quando la supplementazione sia davvero efficace.

Per leggere l'articolo completo clicca
qui:https://www.nutrizionistaostia.it/il-ruolo-della-vitamina-d-nella-resistenza-insulinica-nel-diabete-nella-sindrome-metabolica-e-nelle-malattie-cardiovascolari/

🔗 Referenza:
Argano C., Mirarchi L., Amodeo S., Orlando V., Torres A., Corrao S.
The Role of Vitamin D and Its Molecular Bases in Insulin Resistance, Diabetes, Metabolic Syndrome, and Cardiovascular Disease: State of the Art.
Int. J. Mol. Sci. 2023, 24, 15485. https://doi.org/10.3390/ijms242015485

La vitamina D è un pro-ormone liposolubile prodotto principalmente a livello cutaneo grazie all’esposizione ai raggi solari e, in minor parte, introdotto attraverso la dieta o integratori. Dopo due idrossilazioni, rispettivamente nel fegato e nel rene, viene convertita nella sua forma biologicame...

20/10/2025

🌱 Sai che i colori di frutta e verdura non sono solo belli da vedere ma anche preziosi per la tua salute?
I carotenoidi, pigmenti naturali presenti in alimenti come carote, pomodori e spinaci, hanno potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori.

✅ Proteggono le cellule dallo stress ossidativo
✅ Supportano la salute dell’intestino e del microbiota
✅ Contribuiscono alla prevenzione di malattie cardiovascolari, tumori e diabete
✅ Migliorano la gestione delle malattie infiammatorie intestinali

👉 Inserire quotidianamente frutta e verdura ricca di carotenoidi è un passo semplice ma fondamentale per il benessere a lungo termine.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/carotenoidi-e-salute-intestinale-digestione-microbiota-e-infiammazione/

📖 Fonte scientifica:
Rocha, H.R.; Coelho, M.C.; Gomes, A.M.; Pintado, M.E. (2023). Carotenoids Diet: Digestion, Gut Microbiota Modulation, and Inflammatory Diseases. Nutrients, 15(10), 2265.
https://doi.org/10.3390/nu15102265

I carotenoidi sono pigmenti naturali liposolubili ampiamente presenti in frutta e verdura, come carote, pomodori e spinaci.

18/10/2025

🌍 Obesità e diabete di tipo 2 sono ormai due vere epidemie globali, strettamente intrecciate.
Sai che esiste un alleato nascosto nel nostro intestino? 👉 Il microbiota!

🔬 Studi recenti mostrano che prebiotici e probiotici possono:
✅ Migliorare la sensibilità insulinica
✅ Ridurre l’infiammazione
✅ Favorire un migliore equilibrio glicemico

🍎 Dove trovi i prebiotici nella dieta?

Cipolla, aglio, porri, carciofi, asparagi, cicoria

Banane non troppo mature, mele, pere

Legumi (ceci, lenticchie, fagioli)

Cereali integrali (avena, segale, orzo)

Patate e patata dolce raffreddate dopo la cottura

💡 Non sostituiscono dieta ed esercizio, ma possono diventare un valido supporto naturale per chi vive con obesità e diabete di tipo 2.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/obesita-e-diabete-di-tipo-2-un-legame-profondo-e-multifattoriale/

L’obesità rappresenta oggi uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo del diabete mellito di tipo 2 (T2DM).

16/10/2025

💪 Salute muscolare e invecchiamento: un approccio integrato

Con l’avanzare dell’età, la perdita di massa e forza muscolare (sarcopenia) diventa una delle principali sfide per mantenere autonomia e qualità della vita.
La ricerca mostra che non basta una sola strategia: serve un approccio combinato fatto di:

🏋️ Esercizio fisico personalizzato → resistenza, aerobico e flessibilità
🥗 Nutrizione equilibrata → stile mediterraneo, proteine di qualità, vitamina D, omega-3 e antiossidanti
🦠 Microbiota intestinale → probiotici, prebiotici e kefir per migliorare la connessione intestino–muscolo
💊 Supplementi mirati → vitamina D, omega-3, antiossidanti e proteine

🔑 La chiave è un intervento su misura, integrato e personalizzato, per contrastare la sarcopenia e promuovere la salute muscolare negli anziani.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/un-approccio-integrato-alla-salute-muscolare-nellinvecchiamento/

📖 Fonte: Agostini, D. et al. (2023). An Integrated Approach to Skeletal Muscle Health in Aging. Nutrients, 15(1802). https://doi.org/10.3390/nu15081802

L’attività fisica è la strategia non farmacologica più efficace nella prevenzione e nel trattamento della sarcopenia.

13/10/2025

📊 Il BMI non basta per capire il tuo stato di salute!
Un recente studio condotto in Italia dimostra che l’Indice di Massa Corporea (BMI), utilizzato dall’OMS per classificare sottopeso, normopeso, sovrappeso e obesità, può portare a numerosi errori.

👉 Circa 1 persona su 3 viene classificata in modo errato.
👉 Il 68% dei “sottopeso” secondo BMI erano in realtà normopeso.
👉 Più della metà dei “sovrappeso” non lo erano davvero.
👉 Un terzo degli “obesi” erano solo sovrappeso.

💡 Il messaggio è chiaro: il BMI non basta da solo. Per una valutazione più accurata servono altri indicatori, come la percentuale di grasso corporeo o il rapporto vita/altezza.

🔎 Questo significa che affidarsi unicamente al BMI può portare a diagnosi scorrette e percorsi di cura non necessari.

Per leggere l'articolo completo clicca qui:
https://www.nutrizionistaostia.it/il-bmi-non-e-sufficiente-uno-studio-italiano-ne-mette-in-discussione-laffidabilita/

📖 Riferimento scientifico:
Milanese, C.; Itani, L.; Cavedon, V.; El Ghoch, M. (2025). The WHO BMI System Misclassifies Weight Status in Adults from the General Population in North Italy: A DXA-Based Assessment Study (18–98 Years). Nutrients, 17, 2162. https://doi.org/10.3390/nu17132162

Il Body Mass Index (BMI) è da decenni lo strumento più utilizzato per classificare lo stato ponderale

Indirizzo

Viale Vasco De Gama 72
Rome
00122

Orario di apertura

Martedì	08:30 - 12:00
	15:00 - 20:00
Giovedì	08:30 - 12:00
	15:00 - 20:00

Sito Web

https://www.nutrizionistaostia.it/

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