Dieta Allegra

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Raffaella Cerroni - Dietista
Claudia Chibbaro - Farmacista Ha partecipato a vari convegni ed è stata autrice di pubblicazioni a stampa .

Raffaella Cerroni Dottore in Dietistica, ha maturato un’esperienza pluriennale nel settore privato nell’ambito della dietetica applicata. In ambito ospedaliero ha acquisito conoscenza nell’approccio di varie patologie sia nell’adulto che nel bambino oltre ad una ricca pratica nel settore della nutrizione artificiale. E’ stata coordinatrice di mense scolastiche, responsabile HACCP e referente dietista in diverse scuole materne, elementari e medie. In qualità di relatrice ha partecipato ad un convegno sul diabete giovanile. In qualità di docente, inoltre, ha presentato delle lezioni sul tema dell’educazione alimentare presso la scuola elementare e media. Attualmente pubblica articoli sul tema dell'alimentazione su vari giornali di informazione sportiva. Claudia Chibbaro Dottore in Farmacia, ha una ventennale esperienza di farmacista collaboratrice presso le farmacie private più prestigiose di Roma. Ha seguito con profitto numerosi corsi di specializzazione in Fitoterapia e Medicina Naturale. Attualmente esercita l'attività di farmacista collaboratrice presso una farmacia a Roma, nel quartiere Fleming.

06/10/2017

11/11/2015

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08/02/2014

A tutte le mie amiche e ai miei amici, il giorno 5 marzo e 7 marzo p.v. offrirò una consulenza gratuita presso lo studio medico nella zona di Cipro (fermata metro Cipro), Roma. Per informazioni potete contattarmi privatamente.

22/01/2014

Il 19 febbraio ci sarà la possibilità di usufruire di una consulenza dietetica gratuita presso uno studio medico di Roma (zona Casalotti - Boccea ). Per info e prenotazioni fino ad esaurimento posti potete contattarmi in privato .

30/11/2013

15/10/2013

DALLA NUOVA RUBRICA A CURA DELLA DOTTORESSA RAFFAELLA CERRIONI, ESPERTA DI ALIMENTAZIONE: LE ERBE AROMATICHE

29/09/2013

Buona domenica!

29/09/2013

Perché sono importanti i sali minerali? Questi elementi sono presenti nel sangue, nei tessuti, negli organi e nei liquidi corporei dove partecipano a numerosi processi enzimatici e metabolici contribuendo a regolare l'attività di tutti i tessuti. Esistono oltre 100 diversi minerali e tra questi almeno 50 sono importanti per la salute umana tanto quanto le vitamine.

27/09/2013

Il caldo e la sudorazione tolgono energie ed è quindi importante reintegrare i sali minerali. L'acqua di cocco, nuovo integratore, contiene magnesio, potassio e creatina. Quest'ultima indicata per chi fa attività sportiva. Riattiva l'equilibrio idrosalino e riduce l'affaticamento senza zuccheri !

25/09/2013

La castagna, tipico frutto autunnale, molto nutriente, ricco di sali minerali soprattutto di potassio, vitamine idrosolubili e zuccheri . Il suo apporto calorico si aggira tra le 200 kcal ogni 100 g di prodotto fresco e 350Kcal/100 g di prodotto essiccato. La proprietà remineralizzante e tonicizzante della castagna la rendono un alimento ottimale per gli sportivi, in quanto il potassio contribuisce a ridurre l'affaticamento muscolare. Può rappresentare anche una valida alternativa ad un piatto a base di carboidrati .

04/09/2013

www.dieteticaenutrizione.com

E' il momento di ritornare al proprio lavoro ed alle nostre usuali attività, ed infatti volenti o nolenti, c'è bisogno di ridurre il consumo di cibo e di migliorarne la qualità (in foto sono presenti solo alcuni degli esempi), scegliendo con maggiore attenzione cosa mangiare e perché no riprendere un po' di sana attività fisica.

Sono tempestivo con questo appunto, perché voglio mettervi in guardia a non tentare di risolvere i vostri problemi di alimentazione con le solite "diete" con la quale i mezzi di comunicazione si fanno forza, non conoscendo chi hanno di fronte. Infatti questa diete "contravvengono al principio fondamentale della dietologia di tenere sempre conto delle caratteristiche e delle necessità individuali di ogni soggetto nell'indicazione del regime alimentare".

Il mio invito è quello di riflettere e consultare eventualmente un professionista della nutrizione (Biologo Nutrizionista, Medico Specialista in Scienze dell'alimentazione o Dietista sotto prescrizione medica) prima di cambiare il vostro regime alimentare o ancor peggio prima di iniziare una dieta trovata su una rivista o ottenuta da un amico perché su di lui ha funzionato.

Dott. Antonino La Monica
Biologo Nutrizionista
MSc. in Human Nutrition
nutrizionebio@gmail.com

Indirizzo

Rome

Telefono

+3906122324

Sito Web

http://www.dietallegra.com/

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