Dott.ssa Alessia Perilli - Nutrizionista

Dott.ssa Alessia Perilli - Nutrizionista Nutrizionista a Roma, zona Monteverde. Elaborazione di piani dietetici personalizzati, valutazione d

Oggi è il    🍕 Non rinunciare a questa goduria, ma segui alcuni consigli per limitare i danni e concedertela in modo più...
17/01/2024

Oggi è il 🍕 Non rinunciare a questa goduria, ma segui alcuni consigli per limitare i danni e concedertela in modo più “spensierato” 😌.

Ok, l’estate sta finendo..ma visto che il caldo non ci molla, oggi ho pensato di preparare una fresca merenda con 1 solo...
20/09/2023

Ok, l’estate sta finendo..ma visto che il caldo non ci molla, oggi ho pensato di preparare una fresca merenda con 1 solo ingrediente:
GHIACCIOLI DI FRUTTA 🍦.
Basterà spremere o frullare uno o più frutti a vostra scelta e procurarvi degli stampi per ghiaccioli. Da provare anche con aggiunta di yogurt ☝🏻.
Idea super adatta anche per i bimbi, la mia ne va pazza!


Visto che il caldo non ci molla, oggi una fresca merenda con 1 solo ingrediente! GHIACCIOLI DI FRUTTA 🍦.Basterà spremere...
20/09/2023

Visto che il caldo non ci molla, oggi una fresca merenda con 1 solo ingrediente!
GHIACCIOLI DI FRUTTA 🍦.
Basterà spremere o frullare uno o più frutti a vostra scelta e procurarvi degli stampi per ghiaccioli. Da provare anche con aggiunta di yogurt ☝🏻.
Idea super adatta anche per i bimbi, la mia ne va pazza!


Domanda gettonatissima, soprattutto in questo periodo dell’anno: “Come devo considerare i FAGIOLINI? Legumi o verdure?”....
24/05/2023

Domanda gettonatissima, soprattutto in questo periodo dell’anno: “Come devo considerare i FAGIOLINI? Legumi o verdure?”.
Scorri per scoprire la risposta 👉🏻.

🧐 Siete a corto di idee per cucinare i CECI? 🍄 🎃 🥦.Vi lascio una piccola carrellata di ricettine invernali 😌 👉🏻
22/02/2023

🧐 Siete a corto di idee per cucinare i CECI? 🍄 🎃 🥦.
Vi lascio una piccola carrellata di ricettine invernali 😌 👉🏻

🥚 ❓Per quanto tempo ci è stato consigliato di non mangiare le uova più di una volta a settimana per evitare che si alzas...
20/02/2023

🥚 ❓Per quanto tempo ci è stato consigliato di non mangiare le uova più di una volta a settimana per evitare che si alzasse il colesterolo?
Una convinzione sbagliata, frutto di studi sorpassati degli anni ‘80.

A sfatare questo mito ci hanno pensato diversi lavori scientifici recenti, dimostrando che l’utilizzo di uno o più uova al giorno non aumenta il rischio di sviluppare eventi cardiovascolari come infarto ed ictus.

Un uovo contiene circa 70 kcal ed innumerevoli nutrienti essenziali per il nostro organismo. Vanta ottime concentrazioni di vitamina A, vitamine del gruppo B ed è uno dei pochi alimenti a fornire vitamina D in forma assimilabile. Inoltre contiene ben 9
amminoacidi essenziali, che il nostro organismo non è un grado di produrre.

Rappresenta quindi una validissima fonte proteica, economica e ad alto potete saziante.

Lo sapevi che..? 🥦 •
06/02/2023

Lo sapevi che..? 🥦

Stanco dei soliti contorni invernali? Prova questa ricetta, veloce e gustosa☝🏻 CAVOLO ROSSO CROCCANTE CON NOCI AL FORNO....
30/01/2023

Stanco dei soliti contorni invernali? Prova questa ricetta, veloce e gustosa☝🏻 CAVOLO ROSSO CROCCANTE CON NOCI AL FORNO.

Spesso, soprattutto nella stagione invernale, mi viene chiesto se assumere un frutto 🍊 sia la stessa cosa che bere una s...
26/01/2023

Spesso, soprattutto nella stagione invernale, mi viene chiesto se assumere un frutto 🍊 sia la stessa cosa che bere una spremuta d’arancia.
La risposta ahimè è NO 👎🏻.
Scorri per scoprire il perché 🤗.

Buon anno nuovo 💫 Auguro a tutti voi un 2023 ricco di soddisfazioni! 🎆.•   #2023
01/01/2023

Buon anno nuovo 💫 Auguro a tutti voi un 2023 ricco di soddisfazioni! 🎆.

#2023

Cosa rende super cremosa questa pasta con la zucca ? Una deliziosa crema di ceci (semplicemente frullati)..ottimo accost...
24/11/2022

Cosa rende super cremosa questa pasta con la zucca ?
Una deliziosa crema di ceci (semplicemente frullati)..ottimo accostamento, provare per credere 🧏🏻‍♀️.

Oggi si conclude la SETTIMANA MONDIALE DELL’ALLATTAMENTO 2022🤱Un tema a me particolarmente caro e che mi coinvolge in pr...
07/10/2022

Oggi si conclude la SETTIMANA MONDIALE DELL’ALLATTAMENTO 2022🤱
Un tema a me particolarmente caro e che mi coinvolge in prima persona.

L’allattamento materno è il metodo per proteggere il bambino, attivare rapidamente il suo sistema immunitario e garantirgli una crescita sana. È una pratica naturale -sebbene non facile per tutte le mamme- raccomandata dall’OMS in maniera esclusiva fino al sesto mese di vita del neonato ed in maniera complementare fino ai due anni di vita.

Se è vero che i benefici dell’allattamento sono innumerevoli, sia per la mamma che per il bambino, è altrettanto vero che non è giusto condannare quelle donne che ricorrono al latte in formula; non esistono mamme di serie A o serie B. Molte mamme smettono di allattare perché non supportate a sufficienza o spesso perché influenzate negativamente da falsi miti.
È quindi opportuno che ci sia maggiore conoscenza di questo argomento in modo tale da supportare e guidare le future mamme e le mamme verso questa splendida esperienza ♥️


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