18/11/2025
L’olio extravergine d’oliva non è “solo un condimento”.
È un alimento vero e proprio, riconosciuto come pilastro della nuova piramide alimentare 2025.
Un cibo che non va ridotto per paura dei grassi, ma scelto e usato nel modo giusto.
Nell’olio EVO trovi grassi monoinsaturi che proteggono cuore e vasi sanguigni, aiutano ad assorbire le vitamine liposolubili e migliorano la risposta glicemica dei pasti.
E in questo periodo, con l’olio nuovo appena franto, vale la pena ricordare quanto sia prezioso.
Mangiare sano non significa togliere.
Significa scegliere.
👩⚕️ Sono la Dott.ssa Silvia Mannetti, dietista nutrizionista, e ti aiuto a mangiare bene senza complicazioni o rigidità.
👇 Se vuoi ricevere aggiornamenti sul corso dell’8 gennaio dedicato alla spesa consapevole, puoi scrivermi e ti inserirò nell’elenco degli interessati.