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Dott.ssa Valentina Galiazzo Biologo Nutrizionista Roma e Lecce

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Dott.ssa Valentina Galiazzo Biologo Nutrizionista Roma e Lecce

Ognuno di noi ha bisogno di una dieta personalizzata che consenta di ottenere il peso corporeo desiderato imparando a gestire la propria alimentazione

24/10/2025

Buon compleanno amore mio,
Sii sempre così esplosiva, solare, leggera, impavida e allegra!

🎀💖🎀

22/09/2025

Lo scorso mercoledì 17 settembre, davanti alla III Commissione Consiliare Sanità della Regione Puglia si è svolta l’audizione dell’Ordine dei Biologi della Puglia e della Basilicata di cui mi onoro di essere Consigliera.
Insieme alla Vicepresidente .tarsitano , al tesoriere e alle colleghe e consigliere e Maria Teresa Venneri, abbiamo discusso tematiche importanti volte al riconoscimento e valorizzazione della nostra professione.

L’articolo completo del nostro intervento lo trovate qui
https://biologipugliabasilicata.it/riconoscimento-e-valorizzazione-della-figura-del-biologo-professionista-audizione-dellobpb-in-commissione-sanita-della-regione-puglia/

09/09/2025

Ogni stagione ci offre i suoi colori, i suoi profumi e i suoi frutti.
L’alimentazione non è statica: cambia con noi, con i nostri bisogni e con ciò che la natura ci regala.

Seguire il ritmo delle stagioni significa:
🍇 avere più varietà nel piatto,
🥦 assumere nutrienti freschi e vitali,
🌸 sentirci più in sintonia con il nostro corpo e con l’ambiente.

Mangiare in armonia con le stagioni non è solo una scelta nutrizionale: è un atto di rispetto verso noi stessi e verso la natura che ci circonda.

✨ Qual è l’alimento di questa stagione che ti fa sentire “a casa”?

08/09/2025

Ti riconosci in questa situazione?
Scrivimi nei commenti 👇
E salva il post per ricordarti che non è solo questione di dieta, ma anche di equilibrio ormonale e benessere.

01/09/2025

L’estate è la stagione della leggerezza: cene all’aperto, gelati, viaggi, aperitivi al tramonto. Momenti che restano nella memoria e che ci fanno stare bene.
Eppure, finito agosto, per molti arriva puntuale la pressione: “Ora devo recuperare”, “Ho esagerato in vacanza”, “Devo rimettermi subito in forma”.

Ma ha davvero senso?
Il nostro corpo non ragiona in termini di “sbagli da punire”. Non ingrassiamo per qualche pizza o per i gelati gustati in riva al mare, così come non torniamo “perfetti” con pochi giorni di rinunce drastiche.
Il benessere è un percorso continuo, fatto di abitudini quotidiane, non di corse affannose dopo ogni festa o vacanza.

Mettersi sotto pressione, al contrario, rischia di farci più male: lo stress può compromettere sonno, digestione, energia. Invece di “riparare i danni”, ciò che serve è rientrare gradualmente nella propria routine: piatti freschi e semplici, movimento regolare, idratazione, ascolto dei segnali del corpo.

La verità è che non dobbiamo “tornare in forma”: la nostra forma è quella che costruiamo ogni giorno, con equilibrio e serenità.
E la leggerezza che abbiamo vissuto in estate non è da cancellare, ma da portare con noi.

Perché prendersi cura di sé non è una gara a chi recupera prima, ma un atto di rispetto quotidiano, senza fretta e senza sensi di colpa.

E tu come vivi il “rientro”? Con la corsa al recupero o con il piacere della routine?

02/08/2025

Mi prendo una pausa dal lavoro quotidiano in studio, ma resto con voi nel cuore.

Dal 2 al 31 agosto lo studio resterà chiuso: è il momento di rallentare, rigenerarsi, fare spazio a nuovi pensieri e nuove energie.

La salute, però, non va mai davvero in vacanza. Portatela con voi, anche sotto l’ombrellone: in una scelta consapevole, in un pasto cucinato con cura, o scelto consapevolmente, in un momento di ascolto verso il vostro corpo.

Ci ritroviamo il 1 settembre, con la solita dedizione e nuove idee in più che condividerò a fine mese.

Buona estate a tutti voi!

28/07/2025

In estate ci sentiamo più stanchi, sudiamo di più e magari cambiamo alimentazione.
Ma questo vuol dire che dobbiamo assumere integratori?
Vediamolo insieme👆🏻

16/07/2025

A volte la vita ci mette davanti persone che non sono belle.
Non parlo dell’aspetto, ma dell’anima.
Persone che si muovono con cattiveria sottile, che non cercano di crescere, ma solo di approfittarsi degli altri.
Che usano il ricatto, la menzogna o la pressione psicologica per ottenere ciò che non sanno guadagnarsi con dignità.

Quando ci troviamo davanti a queste dinamiche, è normale arrabbiarsi, sentirsi feriti, tentati di reagire con la stessa moneta.
Ma poi, se ci fermiamo un attimo a riflettere, ci tornano in mente le parole di Nietzsche:

“Chi lotta con i mostri stia attento a non diventarlo. E se guarderai a lungo nell’abisso, l’abisso guarderà dentro di te.”

Ed è lì che capiamo che certi comportamenti non vanno seguiti, ma superati.
Che la vera forza non è abbassarsi, ma restare integri.
Non cedere alla tentazione della vendetta o dell’odio, ma continuare a camminare dritti, anche se fa male.

Perché la vita mette alla prova, ma anche restituisce.
E alla lunga, chi agisce con rispetto, serietà e onestà viene riconosciuto, anche se in silenzio.
Chi semina veleno, raccoglierà isolamento.
Chi semina valore, prima o poi verrà visto per quello che è: una persona che non si è lasciata corrompere.

La dignità non è debolezza. È scelta. È forza.
E chi lavora con coscienza, anche in mezzo alla tempesta, non perde mai davvero.
Anzi, costruisce qualcosa che nessuno potrà togliergli: la pace con sé stesso.
Il lavoro pulito non fa rumore. Ma lascia tracce.
E la dignità, quella vera, non si compra e non si insegna. Non si ricatta.
E non si piega.

Indirizzo

Roma, Via Giuseppe Ferrari 2
Rome
00195

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:30
Martedì	09:00 - 19:30
Mercoledì	09:00 - 19:30
Giovedì	09:00 - 19:30
Venerdì	09:00 - 19:30
Sabato	09:00 - 13:00

Sito Web

http://www.valentinagaliazzo.com/

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