Dietologia e Nutrizione Clinica Dr.ssa Anna Teresa Pierri

28/10/2025

23/09/2025

10/07/2025

3 Incontri informativi per parlare di Alimentazione e Nutrizione, utili per contrastare questo caldo estivo
🥗🍝🍹

Cooperativa Aliante

30/03/2025

03/03/2025

Obesity Day ... 🧑‍⚕️

L' esempio di uomo "Diffidente sull'alimentazione" che decide di percorrere 100 km per affidarsi a me, proprio quando la sua salute cardiovascolare inizia a vacillare 🫀

Con la prevenzione e terapia nutrizionale, spesso, si possono evitare e/o combattere le malattie metaboliche

18/02/2025

È stato pubblicato l'avviso relativo alla concessione di contributi per il sostegno alle azioni che riguardano programmi di Educazione Alimentare nelle scuole.

Invito tutte le scuole a prendere visione del relativo bando per promuovere uno stile di vita sano attraverso una Corretta Alimentazione e l' attività fisica.

🍝Pubblicato l'Avviso relativo alla concessione di contributi per le il sostegno alle azioni che riguardano programmi di educazione alimentare.

🎯Obiettivo è promuovere una sana e corretta alimentazione, coinvolgendo fruitori e addetti ai lavori e sostenendo attività sul territorio legate al turismo agroalimentare.

In particolare, l'Avviso si rivolge a scuole per il finanziamento di attività concernenti:
📍la conoscenza della dieta mediterranea e dei suoi benefici;
📍prevenzione e contrasto di patologie legate all'alimentazione;
📍valorizzazione dei prodotti agroalimentari locali.

📅 Gli interessati potranno inviare domanda entro il 29 marzo 2025.

➡️ Consulta l'Avviso su rpu.gl/Fug3L

09/02/2025

Vi avevamo anticipato che siamo in fase di programmazione dei prossimi eventi informativi che ci terranno impegnati per tutto il periodo primavera- estate.

Oggi abbiamo ospitato delle grandi professioniste che vi mostreranno quanto sia prezioso e importante cibarsi di alimenti buoni e di quanto il benessere del corpo non è solo alimentare ma anche fisico e mentale.

Mani in pasta, giochi con gli alimenti, yoga in famiglia sono solo alcune delle proposte che andremo a presentarvi con la collaborazione di esperte nel settore Dietologia e Nutrizione Clinica Dr.ssa Anna Teresa Pierri Perniola Alimenti Ma**ca Tricase
Continuate a seguirci✌️

17/01/2025

Per la Giornata Mondiale della Pizza, piatto amato in tutto il mondo, sfatiamo alcune credenze comuni.

1. La pizza presa come singolo alimento ed inserita in un’alimentazione varia ed equilibrata, non fa aumentare di peso. Ciò che può fare la differenza sono il tipo di condimento e la frequenza di consumo che, se elevata ed abbinata ad uno stile di vita sedentario può incidere sul peso corporeo.

2. La farina bianca, comunemente utilizzata per l’impasto non è cancerogena, non ci sono infatti evidenze scientifiche a supporto di questa affermazione. In generale la scelta della farina utilizzata per l’impasto può essere fatta seguendo i gusti personali, tenendo conto che un impasto integrale offre maggior senso di sazietà ed è un’opzione più ricca di fibre.

3. Non è detto che la pizza non sia facilmente digeribile, scegliere un impasto a lunga lievitazione e optare per dei condimenti leggeri, come le verdure, può rendere la pizza meno pesante e più tollerabile.

Non c’è bisogno di rinunciare al piacere di un piatto che fa parte della nostra cultura culinaria, inserita in un’alimentazione bilanciata e adattando la scelta alle proprie esigenze e preferenze, ci si può serenamente gustare una pizza!