Dott. Giuseppe Falciani Nutrizionista

13/02/2026

📌 Mangiare bene senza rinunce: anche questo è equilibrio

Gnocchi con ceci e vongole.
Un piatto completo, gustoso e perfetto per un’alimentazione controllata.

Perché sì:
✅ Si può dimagrire e prendersi cura della salute
✅ Anche mangiando bene

Non esistono cibi “vietati”.
Esistono porzioni, equilibrio e combinazioni intelligenti.

E no, non è sbagliato unire proteine diverse nello stesso piatto.

In questo caso:
✔ Proteine vegetali dai ceci
✔ Proteine animali dalle vongole

Insieme:
💪 Migliorano la qualità nutrizionale
🍽️ Aumentano la sazietà

La dieta non è punizione.
È educazione alimentare.

È imparare a mangiare meglio, non a mangiare meno.

📍 Via Ugo Foscolo 20, Salerno, Italy, 84133
📞 089 925 5799

11/02/2026

Scienza e Nutrizione al servizio della tua salute. 🧬 Il percorso definitivo per il tuo benessere a Salerno.📉 Analisi Bioimpedenziometrica: Per conoscere la tua reale composizione corporea (massa grassa vs magra).✏️ Piano Alimentare Custom: Un menu settimanale variato che si adatta ai tuoi impegni lavorativi.👥 Supporto Costante: Non sarai mai solo, monitoreremo ogni progresso insieme.Prenota il tuo appuntamento in studio.

Nutrizionisti Esperti

11/02/2026

Scienza e Nutrizione al servizio della tua salute. 🧬 Il percorso definitivo per il tuo benessere a Salerno.

📉 Analisi Bioimpedenziometrica: Per conoscere la tua reale composizione corporea (massa grassa vs magra).

✏️ Piano Alimentare Custom: Un menu settimanale variato che si adatta ai tuoi impegni lavorativi.

👥 Supporto Costante: Non sarai mai solo, monitoreremo ogni progresso insieme.

Prenota il tuo appuntamento in studio.

Nutrizionisti Esperti

06/02/2026

Oggi mio padre compie 70 anni ❤️
E guardandolo viene spontaneo pensare a quanto l’età oggi abbia un significato diverso.
Perché un settantenne di oggi, per energia, lucidità e stile di vita, è molto più simile a un cinquantenne degli anni ’80.
Questo è il risultato dei progressi della medicina, ma anche delle scelte quotidiane: mangiare meglio, muoversi di più, fare prevenzione, prendersi cura di sé con costanza.
Non è fortuna.
È attenzione.
È rispetto per il proprio corpo.
E il risultato è questo: gli anni passano, ma la qualità della vita cresce.
Papà, sei la dimostrazione concreta che la salute è il vero patrimonio che abbiamo.
Buon compleanno, 70 volte speciale 💙
Ti voglio bene.

28/01/2026

Oggi una grande soddisfazione 💙👮‍♀️

Dietro questo risultato straordinario non ci sono solo sacrifici e determinazione, ma anche un percorso fatto con metodo, costanza e la giusta alimentazione.

Ho avuto l’onore di seguirla passo dopo passo dal punto di vista nutrizionale, adattando il piano ai suoi allenamenti intensi, agli obiettivi fisici e alle prove da affrontare.

Vederla arrivare all’idoneità e realizzare il suo sogno è una delle più belle conferme di quanto un lavoro personalizzato possa fare la differenza.

Complimenti di cuore per questo traguardo.
Orgoglioso di te 💪❤️

17/01/2026

🍝 Linguine al sugo con pesce spada — il mio pranzo di oggi

La bellezza della Dieta Mediterranea sta proprio qui: piatti semplici che raccontano il territorio, ma anche scelte nutrizionali intelligenti.

Questo è il mio pranzo di oggi: un piatto unico bilanciato, gustoso e completo.
• I carboidrati della pasta mi danno energia e sostengono le attività della giornata,
• il pesce spada fornisce proteine nobili per muscoli e tessuti,
• il pomodoro apporta antiossidanti naturali,
• l’olio extravergine di oliva aggiunge grassi “buoni” per cuore e metabolismo.

Non è solo buono: è pratico, appagante e rispettoso dei ritmi del nostro organismo.

Mangiare bene non significa rinunciare al gusto… significa sceglierlo con consapevolezza. 💙

24/12/2025

🎄✨ Buon Natale ✨🎄

Che questi giorni portino serenità, affetti sinceri e momenti da custodire ❤️
Un augurio di cuore
— Studio Falciani ✨🎁

🎄

20/12/2025

📌 Chiusura per ferie

Lo Studio del Dott. Giuseppe Falciani resterà chiuso per ferie da martedì 23 dicembre a lunedì 5 gennaio.
Le consulenze riprenderanno regolarmente a partire da mercoledì 7 gennaio.

Durante il periodo di chiusura sarà comunque possibile comunicare con il dottore via WhatsApp inviando un messaggio al 349 29 27 045.

Per richieste di appuntamento, invece, potrete inviare un messaggio WhatsApp o SMS al 393 19 50 156: sarete ricontattati appena possibile dalla segretaria.

🎄✨ Buone vacanze a tutti!

09/12/2025

✨ RISULTATO INCREDIBILE PER LUCA! ✨
–14,5 kg in soli 2 mesi e mezzo 🔥

Oggi vi presento un percorso che merita un applauso doppio.
Perché dimagrire è già una sfida…
👉 ma dimagrire mentre fai il pasticcere, immerso ogni giorno tra creme, frolle, cornetti e tentazioni infinite… quella sì che è una prova di forza!

E invece Luca non solo ha seguito il percorso con costanza, ma lo ha fatto sempre con precisione e impegno, nonostante un ambiente di lavoro che metterebbe alla prova chiunque.

💪 Ha dimostrato che quando scegli di cambiare davvero, nulla può ostacolarti.

Oggi può guardare la bilancia con orgoglio: –14,5 kg e un percorso che parla di serietà, disciplina e volontà reale di trasformarsi.

E adesso inizia la parte più bella: lavoreremo sulla ricomposizione corporea, integrando l’alimentazione al lavoro in palestra per tonificare, aumentare massa magra e migliorare ulteriormente la forma fisica.

Bravo Luca, il percorso continua… e sarà ancora più soddisfacente. 👏🔥

— Dott. Giuseppe Falciani
Studio Falciani Nutrizionista 🥗💚

12/11/2025

🍽 COME SI COMPONE UN PIATTO BILANCIATO?
Partiamo dal mio pranzo di oggi 👇

✅ Fonte proteica: petto di pollo alla piastra
✅ Carboidrati complessi e ricchi di fibra: patate americane (quelle arancioni nella foto)
✅ Verdure: scarola saltata (volume, micronutrienti e sazietà)

🔹 Regola visiva semplice (Metodo del piatto):
• ½ piatto verdure
• ¼ proteine magre
• ¼ carboidrati complessi

Questa impostazione permette di:
✔ mantenere la glicemia più stabile
✔ evitare picchi di fame nelle ore successive
✔ creare un pasto nutriente e saziante senza dover pesare tutto (se non necessario)

👉 Ricorda: non serve essere perfetti, basta essere costanti.
Un piatto bilanciato non è restrizione: è equilibrio, energia e performance.

Tu oggi cosa hai mangiato di buono? 😄

02/11/2025

Oggi colazione creativa per il mio piccolo Gabry: pancake a forma di gatto 🐱✨
Fatti con albume, yogurt e farina d’avena… perché si può mangiare sano anche giocando con la fantasia.

Un modo semplice per iniziare la giornata con un sorriso (e con la giusta energia 😋).

🫶🏻 Mangiare bene non è una rinuncia: è un atto d’amore — soprattutto quando lo fai per qualcuno che ami.

31/10/2025

Forse sembriamo diavoli…
ma la verità è che bruciamo solo di una cosa:
amore.
E quando ami, incendi tutto ciò che tocchi — di luce. ❤️‍🔥