Nutristudio Dott.ssa Alessandra Tesauro

Nutristudio Dott.ssa Alessandra Tesauro 👩‍⚕️Biologa Nutrizionista
Chi l'ha detto che per mangiare bene bisogna privarsi di qualcosa? Ti aspetto 💪

Condividiamo la gioia del cibo e della tavola con armonia, con me si ... ma nelle giuste dosi!

✨Se in questi giorni ti senti appesantita, è normale.Tra pasti più ricchi e orari meno regolari, il corpo sta sempliceme...
29/12/2025

✨Se in questi giorni ti senti appesantita, è normale.
Tra pasti più ricchi e orari meno regolari, il corpo sta semplicemente gestendo più del solito.

Spesso viene voglia di “compensare”,
ma non è quello che aiuta davvero.

In questi giorni un gesto semplice può fare la differenza:
👉 bere con più regolarità, senza forzare, per supportare digestione e gestione dei liquidi.

Non per punizione.
Ma per prenderti cura di te, anche durante le feste.

💬 Dimmi nei commenti: ti capita di bere meno del solito in questo periodo?

A Natale non è il singolo pasto che fa la differenza.E nemmeno il dolce in più o il “sì dai, oggi è festa”.La differenza...
24/12/2025

A Natale non è il singolo pasto che fa la differenza.
E nemmeno il dolce in più o il “sì dai, oggi è festa”.

La differenza la fanno le abitudini di tutti i giorni
e soprattutto come vivi il cibo in questo periodo.

👉 Niente tutto o niente
👉 Niente compensazioni
👉 Più ascolto, meno sensi di colpa

E ora voglio sapere da te 👇
Ti capita di saltare i pasti “per compensare”?
Scrivimi SÌ o NO nei commenti.

(Zero giudizio, solo confronto 🤍)

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista - Nutristudio_Lab

🎄 Il segreto per non mettere peso a Natale non è mangiare meno.È evitare il tutto o niente.È continuare con le abitudini...
20/12/2025

🎄 Il segreto per non mettere peso a Natale non è mangiare meno.

È evitare il tutto o niente.
È continuare con le abitudini di base.
È vivere i pasti di festa senza sensi di colpa.

Perché a fare la differenza non sono due giorni,
ma come vivi quelli intorno.

👉 E tu come stai vivendo questo Natale?
Con serenità o con il pensiero di dover “rimediare” dopo?
Scrivimelo nei commenti 💬

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista - Nutristudio_Lab

🍽️ Come costruire un piatto che sazia davveroNon è solo una questione di quantità, ma di equilibrio.Un piatto ben costru...
16/12/2025

🍽️ Come costruire un piatto che sazia davvero

Non è solo una questione di quantità, ma di equilibrio.
Un piatto ben costruito ti fa arrivare serena/o al pasto successivo, senza fame continua o voglia di spiluccare.

👉 Carboidrati + proteine + verdure + grassi buoni:
è questa la combinazione che fa la differenza.

📌 Salva il post come promemoria quotidiano
💬 Dimmi: qual è il pasto che ti sazia di più?

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista - Nutristudio_Lab

Quando hai poco tempo non sei obbligata a ripiegare sul “panino al volo” senza senso nutrizionale 🥲In questo carosello t...
12/12/2025

Quando hai poco tempo non sei obbligata a ripiegare sul “panino al volo” senza senso nutrizionale 🥲

In questo carosello ti lascio 3 idee di pranzo veloce ma bilanciato:
🥗 Cous cous, broccoli e primo sale
🥙 Piadina cotto & zucca grigliata
🥪 Panino con hummus e zucchine

Hanno tutti carboidrati, proteine e verdure 👉 ti saziano, ti danno energia e si preparano in pochi minuti.
Salva il post per le giornate incasinate e dimmi nei commenti: qual è quello che proverai per primo? ⏱️💚

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista - Nutristudio_Lab

Dicembre è il mese delle feste… e anche degli incastri a tavola 🎄Per chi segue un’alimentazione latto-ovo-vegetariana (o...
09/12/2025

Dicembre è il mese delle feste… e anche degli incastri a tavola 🎄
Per chi segue un’alimentazione latto-ovo-vegetariana (o vuole semplicemente ridurre un po’ la carne) ho preparato un menù settimanale completo: colazioni, pranzi e cene già organizzati, con piatti caldi, stagionali e bilanciati 💚

Troverai:
🥣 zuppe e primi confortanti
🥦 legumi, uova, formaggi freschi ben combinati
🥔 piatti unici pratici per i giorni più impegnati

Salva il post per averlo sempre a portata di mano e raccontami nei commenti: qual è il tuo piatto vegetariano preferito di dicembre? 🌿

Dicembre è un mese pieno di impegni, cene, corse ai regali… ma questo non significa rinunciare ad un’alimentazione equil...
05/12/2025

Dicembre è un mese pieno di impegni, cene, corse ai regali… ma questo non significa rinunciare ad un’alimentazione equilibrata 🎄✨

In questo menù onnivoro di dicembre trovi:

colazioni semplici ma sazianti

pranzi completi e bilanciati

cene calde, confortanti e in linea con i tuoi obiettivi

Sono idee pensate per chi vuole organizzarsi meglio, evitare di improvvisare e arrivare alle feste con più energia (e meno sensi di colpa 😉).

👉 Salva il post per avere il menù sempre a portata di mano
e dimmi nei commenti: qual è il pasto che proverai per primo?

Il peso sulla bilancia non racconta tutta la tua storia ⚖️Se ti alleni, cambi alimentazione e ti senti meglio ma i kg no...
02/12/2025

Il peso sulla bilancia non racconta tutta la tua storia ⚖️
Se ti alleni, cambi alimentazione e ti senti meglio ma i kg non scendono, è possibile che tu stia perdendo grasso e guadagnando muscolo: il corpo si “compatta”, le circonferenze si riducono, ma il numero resta simile.

Per questo, oltre ai kg, guarda vita, fianchi, vestiti e come ti senti: sono spesso indicatori molto più sinceri dei tuoi progressi 💚

Se ti ritrovi in questa situazione, salva il post e, se vuoi, raccontami nei commenti come vivi il rapporto con la bilancia.

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista - Nutristudio_Lab
📞3476752118

🍎 Spuntino sì o spuntino no?Lo spuntino intelligente ti aiuta a evitare cali di energia, arrivare meno affamata a pranzo...
28/11/2025

🍎 Spuntino sì o spuntino no?

Lo spuntino intelligente ti aiuta a evitare cali di energia, arrivare meno affamata a pranzo/cena e tenere più stabili glicemia e concentrazione 💚

La regola è semplice:
✅ una fonte di carboidrati (frutta o pane integrale)
+
✅ una fonte proteica o di grassi “buoni” (yogurt, frutta secca, hummus…).

Nel carosello trovi 3 idee pronte da copiare: yogurt e frutta di stagione, pane integrale con hummus, pera e mandorle.

👉 Salva il post per usarlo come promemoria
💬 Quale di questi spuntini assaggerai per primo?

👩‍⚕️Dott.ssa Alessandra Tesauro
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📞 3476752118

🍁 Il piatto d’autunno bilanciato: la regola del ½ + ¼ + ¼Quando componi il piatto, prova a pensarlo così:½ piatto 👉 verd...
26/11/2025

🍁 Il piatto d’autunno bilanciato: la regola del ½ + ¼ + ¼

Quando componi il piatto, prova a pensarlo così:

½ piatto 👉 verdure di stagione (zucca, cavolfiore, broccoli, finocchi, verza, radicchio…)

¼ piatto 👉 carboidrati complessi: pane o pasta integrale, farro, orzo, patate

¼ piatto 👉 proteine: legumi, pesce azzurro, uova, carni bianche o formaggi freschi magri

un cucchiaio di olio EVO o una piccola manciata di frutta secca per i grassi “buoni” 🥄

In questo modo hai un piatto:
✅ più saziante
✅ con energia costante
✅ amico di intestino e metabolismo

Non servono ricette complicate, ma una buona struttura del piatto da ripetere ogni giorno con ingredienti diversi.

👉 Salva il post così hai la regola sempre a portata di mano
💬 Nei commenti dimmi: qual è il tuo ingrediente d’autunno preferito da mettere nel piatto?

🍎 Frutta di Novembre: il tuo alleato naturale per l’inverno 🍊Mangiare frutta di stagione significa fare il pieno di nutr...
22/11/2025

🍎 Frutta di Novembre: il tuo alleato naturale per l’inverno 🍊

Mangiare frutta di stagione significa fare il pieno di nutrienti nel momento in cui la natura ce li offre al massimo della loro potenza 💚

In questo carosello ti parlo di alcune protagoniste di novembre:
🔴 Melagrane – polifenoli, vitamina C e potassio: aiuta cuore, microcircolo e protezione cellulare
🍊 Arance – ricche di vitamina C e antiossidanti, perfette per sostenere il sistema immunitario
🍐 Pere – tante fibre solubili (pectina), utili per intestino e profilo glicemico
🍏 Mele – polifenoli, fibre e vitamina C: un grande classico dell’autunno, amico di intestino e metabolismo

Ricorda: non servono “superfood” introvabili, spesso basta scegliere bene al supermercato 😉

👉 Salva il post per usarlo come promemoria quando fai la spesa
💬 Nei commenti dimmi: qual è il frutto che mangi di più in questo periodo?

🥦 Non conta solo cosa mangi, ma anche come lo cucini.Spesso scegliamo verdure di stagione ma le cuociamo troppo (o nel m...
18/11/2025

🥦 Non conta solo cosa mangi, ma anche come lo cucini.

Spesso scegliamo verdure di stagione ma le cuociamo troppo (o nel modo sbagliato) e finiamo per perdere gran parte di gusto e nutrienti.

In questo carosello ti mostro tempi e metodi di cottura per alcune verdure tipiche di questo periodo.

Piccoli accorgimenti in cucina possono fare una grande differenza sulla digeribilità, sulla sazietà e sul contenuto di vitamine e antiossidanti 🌿

👉 Salva il post per averlo a portata di mano quando cucini
💬 E nei commenti dimmi: qual è la verdura che cucini più spesso e come la prepari di solito?


👩‍⚕️ Dott.ssa Alessandra Tesauro
Biologa Nutrizionista – Nutristudio_Lab

Indirizzo

Via Trento 94/B Salerno
Salerno
84128

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 19:30
Martedì 09:30 - 19:30
Mercoledì 09:30 - 19:30
Giovedì 09:30 - 19:30
Venerdì 09:30 - 19:30

Telefono

+393476752118

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