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Dott.ssa Palma Sportelli - Biologa Nutrizionista

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Palma Sportelli - Biologa Nutrizionista, Nutrizionista, Via Alcide De Gasperi 26, Sammichele di Bari.

Ti aiuto a perdere peso in modo sostenibile, senza privazioni e senza calorie, insegnandoti a mangiare meglio, con più energia e serenità. 🌿✨

Leggi le testimonianze di chi ha completato il
percorso https://palmasportelli.it/testimonianze/

07/11/2025

Una ricetta semplice, genuina e profumata — perfetta per la merenda dei più piccoli (e non solo!).

Sono soffici, dolci al punto giusto e preparate con ingredienti che fanno bene:
🌿 carote fresche
🌿 mandorle
🌿 latte di mandorla
🌿 olio d’oliva

Un dolce che profuma di casa, di attenzione e di cura.
Perché anche scegliere cosa portiamo in tavola è un modo per prenderci cura di noi — e di chi amiamo. 💚

👉 Salva la ricetta e raccontami nei commenti se la proverai!

05/11/2025

Rinascere non è cambiare tutto.
È imparare ad accogliersi, anche quando si è stanche, fragili o incerti.

Rinascere è scegliere di volersi bene,
anche quando sembra più facile arrendersi.
È riconoscere che ogni passo, anche piccolo,
è un modo per tornare a stare bene con sé stesse.

🌿 Non serve un momento perfetto per ricominciare.
La rinascita può iniziare oggi
con una scelta, un pensiero, un gesto gentile verso di te.

Ricorda: il cambiamento più bello è quello che nasce dalla cura, non dalla fretta.

👉 Salva questo post se anche tu stai imparando a rinascere, un passo alla volta.

03/11/2025

Ecco i 4 alimenti che non mancano mai nella mia dispensa.
Sani, pratici e ideali quando hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare a mangiare bene.
Perché prendersi cura di sé parte anche da qui: da scelte semplici e consapevoli, ogni giorno.
E tu? Qual è il tuo “salva pasto” preferito?

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30/10/2025

“Dottoressa, ma le castagne si possono mangiare?” Sì, certo! Le castagne non sono un “nemico della linea”, ma un frutto ricco di fibre, minerali e vitamine del gruppo B.

Hanno un po’ più carboidrati rispetto ad altra frutta, ma inserite nel modo giusto danno energia, sazietà e calore nei mesi autunnali.
Il segreto, come sempre, è l’equilibrio: non cibi vietati, ma scelte consapevoli e porzioni giuste.

E tu? Preferisci le castagne bollite o arrostite? Scrivilo nei commenti

28/10/2025

Non è solo una questione di peso.
Spesso si inizia un percorso pensando di voler solo “dimagrire”,
ma poi si scopre che il vero cambiamento è un altro.

È imparare ad ascoltare il proprio corpo,
a rispettarlo, a nutrirlo con equilibrio e gentilezza.
È capire che la bilancia non misura il valore di una persona,
ma solo un numero tra tanti.

Quando una paziente mi dice:

“Ho capito che non è il numero sulla bilancia a contare,
ma come mi sento davvero”,
so che è lì che è avvenuta la trasformazione più importante. 💚

Perché il mio obiettivo non è farti inseguire la perfezione,
ma aiutarti a ritrovare il benessere e la serenità che meriti.

👉 E tu, hai mai pensato che stare bene parte da come ti senti, non da quanto pesi?

25/10/2025

Ti capita di arrivare a sera con una fame incontrollabile?
Di aprire la dispensa anche se hai già cenato, solo per “staccare” un po’?
Non sei l’unica.
Spesso la fame serale non è solo fame fisica, ma un bisogno emotivo: di rilassarti, di alleggerire la mente, di ritagliarti finalmente uno spazio tutto tuo dopo una giornata piena.
Durante il giorno mangiamo di fretta, ci mettiamo da parte, saltiamo spuntini… e la sera il corpo (e la mente) chiedono ciò che non hanno avuto.
Non è mancanza di forza di volontà: è un segnale da ascoltare.
Il segreto non è “resistere”, ma imparare a nutrirsi bene, a dare al corpo equilibrio e serenità anche nei piccoli gesti quotidiani.
💚 Ricorda: quando inizi a volerti bene durante il giorno, la sera non senti più il bisogno di riempire quel vuoto.

20/10/2025

Ti capita di avere fame incontrollata e non capirne il motivo?
Succede a molte persone, soprattutto nei momenti di stress o stanchezza.
Ma sai che 𝐧𝐨𝐧 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐮𝐠𝐮𝐚𝐥𝐢?

✨ 𝐋𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐞 𝐟𝐢𝐬𝐢𝐜𝐚 È un bisogno reale del corpo. Arriva gradualmente, la senti nello stomaco e si calma con il cibo. Dopo aver mangiato, ti senti sazia e appagata.

💭 𝐋𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐞 𝐞𝐦𝐨𝐭𝐢𝐯𝐚 Compare all’improvviso, spesso quando ti senti giù, annoiata o sopraffatta. Non è fame di cibo, ma di conforto, calma o leggerezza.

Riconoscere la differenza è il primo passo per ascoltare davvero il tuo corpo e prenderti cura di te in modo più consapevole.

Ricorda: non sei l’unica a cercare conforto nel cibo.
𝑀𝑎 𝑝𝑢𝑜𝑖 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑟𝑎𝑟𝑒 𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑖𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑒̀ 𝑖𝑙 𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 𝑎 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑛𝑢𝑡𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜… 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑒̀ 𝑖𝑙 𝑐𝑢𝑜𝑟𝑒 𝑎 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑑𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑡𝑡𝑒𝑛𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒.

👉 E tu? Riesci a riconoscere la tua fame?
Scrivilo nei commenti, ti leggo.

17/10/2025

Oggi voglio condividere con voi la mia personale ricetta dei panini alla barbabietola, che ho preparato per il compleanno di Giulio.

Sono soffici, colorati e perfetti anche per i più piccoli.

Io li ho impastati con il Bimby, ma potete utilizzare qualsiasi impastatrice o anche le mani, se amate sentire l'impasto.

Fatemi sapere se la ricetta vi piace!

15/10/2025

Non è mai troppo tardi per ricominciare.
Per ascoltare il tuo corpo, rallentare un po’ e capire cosa ti fa davvero stare bene.

Ma la verità è che ogni momento è quello giusto per scegliere te stessa.
Non serve stravolgere tutto o essere perfetta: basta iniziare da un piccolo gesto.
Un pasto più consapevole, una passeggiata, un po’ di ascolto in più verso te stessa.

Ricorda: il benessere non ha una scadenza.
E tu puoi iniziare oggi, a modo tuo, con serenità e fiducia.
Insieme possiamo costruire un cambiamento che parte da te e cresce con te. 🌸

13/10/2025

"Dottoressa, posso mangiare l’uva durante il percorso?”
Certo che sì!

L’uva è ricca di acqua, fibre, vitamine e polifenoli come il resveratrolo, un potente antiossidante che protegge il cuore e le cellule.
Inserita in un’alimentazione equilibrata, non fa aumentare di peso e non altera la glicemia.

Ricorda: non esistono frutti vietati, ma solo quantità da adattare — circa 300 g di frutta al giorno sono perfetti per stare bene senza eccessi.

E tu, mangi l'uva? Scrivimelo nei commenti 🍇

09/10/2025

Ogni volta che scegli te stessa, stai già facendo qualcosa di importante.
Non serve rivoluzionare tutto, basta iniziare da un piccolo gesto: concederti tempo, ascoltarti, fermarti un attimo per capire di cosa hai davvero bisogno.

Quando impari a nutrirti con consapevolezza, senza sensi di colpa.
Perché ogni passo che fai verso il tuo benessere — anche il più piccolo — conta.
E da lì nasce il vero cambiamento.

Indirizzo

Via Alcide De Gasperi 26
Sammichele Di Bari
70010

Orario di apertura

Martedì	15:00 - 20:00
Mercoledì	15:00 - 20:30
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:30

Sito Web

http://www.palmasportelli.it/

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