12/12/2025
🍽️ Nel menù invernale, il primo gesto è per gli Onconauti
La Locanda Italia di Staranzano ha aderito al progetto
✨ “Dona Salute Cucinando” ✨
e lo ha fatto partendo da ciò che conta davvero: una scelta concreta, visibile, quotidiana.
👉 Nel menù invernale, il primo piatto è dedicato agli Onconauti.
Cavolfiore destrutturato, una portata pensata per aprire il percorso gastronomico con attenzione, equilibrio e rispetto.
Un piatto che racconta una scelta precisa e consapevole e che valorizza:
🌱 la territorialità,
❄️ la stagionalità,
💚 il benessere, come armonia tra gusto, qualità e sensibilità.
👉𝐋𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐩𝐮𝐨̀ 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐮𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨, 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥𝐞 𝐚𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐚 𝐜𝐡𝐢 𝐚𝐭𝐭𝐫𝐚𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐨.
Grazie a La Ferula - Locanda Italia per aver deciso che il menù invernale iniziasse da qui: da un piatto che è anche un messaggio di cura.
| Azienda Agricola "La Ferula"