Nutrizionista Roberta Graziano

13/11/2025

Le more di gelso, piccoli frutti dal sapore intenso e dalla storia millenaria, rappresentano un vero tesoro della natura.

12/11/2025

La ricerca di prodotti naturali brucia grassi è sempre più diffusa tra chi desidera perdere peso in modo sano e sostenibile.

12/11/2025

La ritenzione idrica è un disturbo molto comune, che si manifesta con gonfiore, pesantezza e accumulo di liquidi nei tessuti, soprattutto nelle gambe, caviglie e addome.

11/11/2025

La digestione lenta, conosciuta anche come dispepsia, è un disturbo piuttosto comune che può manifestarsi con una sensazione di pesantezza, gonfiore o disagio dopo i pasti. Spesso non è indice di gravi patologie, ma può essere fastidiosa e influire negativamente sulla qualità della vita. Vediamo insieme alcuni rimedi e consigli utili da adottare in caso di digestione lenta.

La digestione lenta, conosciuta anche come dispepsia, è un disturbo piuttosto comune che può manifestarsi con una sensazione di pesantezza, gonfiore o disagio dopo i pasti. Spesso non è indice di gravi patologie, ma può essere fastidiosa e influire negativamente sulla qualità della vita. Vediam...

11/11/2025

I datteri secchi sono un frutto antico, apprezzato in tutto il Mediterraneo e in gran parte del Medio Oriente. Noti per il loro sapore dolce e la consistenza carnosa, i datteri rappresentano un ingrediente prezioso in cucina e una fonte di energia naturale. In questo articolo esploreremo i molteplici usi dei datteri secchi, il loro valore nutrizionale, il loro ruolo nella tradizione, i benefici per la salute, ma anche eventuali controindicazioni e avvertenze.

I datteri secchi sono un frutto antico, apprezzato in tutto il Mediterraneo e in gran parte del Medio Oriente. Noti per il loro sapore dolce e la consistenza carnosa, i datteri rappresentano un ingrediente prezioso in cucina e una fonte di energia naturale. In questo articolo esploreremo i molteplic...

10/11/2025

Novembre segna il cuore dell’autunno, un periodo in cui la natura offre una varietà di frutti ricchi di sapore, vitamine e colori. Scegliere frutta di stagione non è solo una scelta sostenibile, ma anche un modo per gustare prodotti al massimo della loro freschezza e bontà. Di seguito, una panoramica della frutta che si trova facilmente sulle tavole italiane a novembre.

Novembre segna il cuore dell’autunno, un periodo in cui la natura offre una varietà di frutti ricchi di sapore, vitamine e colori. Scegliere frutta di stagione non è solo una scelta sostenibile, ma anche un modo per gustare prodotti al massimo della loro freschezza e bontà. Di seguito, una pano...

10/11/2025

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Da decenni, la vitamina C è oggetto di numerosi studi per il suo potenziale ruolo nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni respiratorie, tra cui l'influenza.

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo umano. Da decenni, la vitamina C è oggetto di numerosi studi per il suo potenziale ruolo nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni respiratorie, tra cui l'i...

10/11/2025

L’aria nella pancia, comunemente detta anche gonfiore addominale o meteorismo, è una situazione molto diffusa che può colpire persone di tutte le età.

06/11/2025

Il gonfiore addominale è un disturbo comune caratterizzato da una sensazione di pienezza, tensione o ingrossamento dell’addome. Spesso è associato a problemi digestivi come meteorismo, flatulenza o difficoltà nella digestione. In questo contesto, il carbone vegetale viene spesso suggerito come rimedio naturale.

Il gonfiore addominale è un disturbo comune caratterizzato da una sensazione di pienezza, tensione o ingrossamento dell’addome. Spesso è associato a problemi digestivi come meteorismo, flatulenza o difficoltà nella digestione. In questo contesto, il carbone vegetale viene spesso suggerito come ...

06/11/2025

La caffeina è un composto chimico naturale appartenente alla famiglia degli alcaloidi, presente in numerose piante come il caffè, il tè, il cacao, la cola e il guaranà.

06/11/2025

La bromelina è un insieme di enzimi proteolitici estratti principalmente dal gambo e dal frutto dell’ananas (Ananas comosus). Questi enzimi sono particolarmente noti per la loro capacità di “digerire” le proteine, rendendo la bromelina un aiuto naturale alla digestione e un ingrediente prezioso in diversi ambiti della salute e del benessere.

La bromelina è un insieme di enzimi proteolitici estratti principalmente dal gambo e dal frutto dell’ananas (Ananas comosus). Questi enzimi sono particolarmente noti per la loro capacità di “digerire” le proteine, rendendo la bromelina un aiuto naturale alla digestione e un ingrediente prezi...

05/11/2025

Il cioccolato, ottenuto dalla lavorazione dei semi di cacao, è da secoli uno degli alimenti più amati al mondo. La sua storia affonda le radici nelle antiche civiltà mesoamericane, per arrivare fino alle nostre tavole sotto forme e gusti diversi. Ma quali sono le sue principali proprietà?