Dott.ssa Maria Castaldo Biologa Nutrizionista

30/10/2025

https://www.stylo24.it/roy-de-vita-svela-i-segreti-pericolosi-delle-super-diete/ #:~:text=Con%20queste%20parole%2C%20il%20noto%20professor%20Roy%20De,pazienti%20diabetici%20come%20scorciatoia%20per%20perdere%20peso%20rapidamente.

LE INIEZIONI PER DIMAGRIRE: Cosa c’è da sapere
Negli ultimi tempi, c’è una tendenza sempre più diffusa e denunciata anche dal noto professor Roy De Vita, primario di Chirurgia Plastica e Ricostruttiva all’Istituto Nazionale dei Tumori “Regina Elena” di Roma :
USO IMPRORIO di farmaci destinati ai pazienti diabetici come scorciatoia per perdere peso rapidamente.

Ma cosa sono questi farmaci?
Sono gli agonisti del peptide 1 (GLP-1), composti simili agli ormoni (naturalmente presenti nel nostro organismo), sviluppati originariamente per il trattamento del diabete di tipo 2 (forma associata a insulino-resistenza, sovrappeso, ipertensione e familiarità, che tende a comparire prevalentemente in età avanzata). È stato infatti dimostrato che la semaglutide, il farmaco più famoso in questo momento, riduce la fame e rallenta lo svuotamento dello stomaco, aumentando il senso di sazietà.

Lo stesso professore Roy De Vita denuncia questo fenomeno, affermando che molti medici li prescrivono “off-label”, cioè al di fuori delle indicazioni approvate dalle autorità sanitarie, per finalità estetiche legate al dimagrimento « ..questi farmaci hanno degli EFFETTI COLLATERALI PAUROSI e soprattutto frequentissimi», e i rischi associati a questi trattamenti: nausea, diarrea, vomito, danni ai reni e al fegato, fino alla pancreatite.

Per dimagrire senza correre rischi NON ESISTONO SCORCIATOIE!
è vero che il metabolismo con il passare degli anni rallenta un po’ per questioni ormonali», ma la regola di base per un calo ponderale sono dieta ipocalcorica, meglio ancora se seguiti da NUTRIZIONISTA o DIETOLOGO per avere un regime dietetico specifico per le proprie esigenze, e attività fisica regolare, almeno 150 minuti a settimana secondo le linee guida. 🍏🤸‍♀️👩‍⚕️🧑‍⚕️

Il professor Roy De Vita denuncia i rischi dei farmaci antidiabetici usati per dimagrire e attacca i medici che li prescrivono.

22/10/2025

Finalmente PAUSA PRANZO ☺️
un' idea di pranzo veloce e alternativa al classico "panino", ma non vuole rinunciare al mangiar sano, la mia proposta é questa:
TRAMEZZINI DI PANE CON FARINA DI CECI E SEMI DI LINO CON FILETTO DI SALMONE E CAROTE🥪
Il SALMONE é ricco in acidi grassi OMEGA-3, VITAMINE A-B-D e SALI MINERALI (SELENIO E FOSFORO) che supportano la salute del cuore, cervello e ossa.
🍞Il PANE CON FARINA DI CECI é RICCO DI FIBRE che favorisce la digestione e il senso di sazietà; BUONA FONTE DI PROTEINE, quindi contribuisce al mantenimento della massa muscolare e al senso di sazietà; i semi (come quelli di lino o girasole, se presenti) apportano grassi insaturi utili per la salute cardiovascolare; é SENZA GLUTINE pertanto è una valida alternativa per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
🥗Il CONTORNO per me fa parte del pasto principale e quindi non deve mai mancare!😌
Io per essere in tema con il periodo ho scelto la ZUCCA, che ha un basso aspetto calorico (circa 25-30Kcal/100gr) e ricca di acqua, fibra e Vitamina C.
Buon pranzo sano a tutti!😉💪

10/10/2025

Buon pomeriggio😊
Nel mio POST WORKOUT introduco una bella SPREMUTA D'ARANCIA (rigorosamente senza aggiunta di zuccheri) 💪
Ebbene SI! si può bere la spremuta d'arancia dopo l'allenamento per la sua azione di reintegro del glicogeno muscolare grazie agli zuccheri naturali, per le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie della vitamina C e dei flavonoidi, e per supportare il recupero muscolare e la gestione dello stress.
La vitamina C è inoltre essenziale per la sintesi del collagene, fondamentale per l'integrità delle cartilagini e la fluidità del movimento.🍊

18/09/2025

Buon pomeriggio a tutti voi!🙂
Durante l’anno ho accettato nuove sfide dal punto di vista professionale, ovvero prendere in carico alcuni pazienti con obesità grave e purtroppo allettati per varie patologie o per immobilità prolungata.
Sono stata chiamata da un’equipe di professionisti per dare un mio contributo in questo percorso multidisciplinare, di valutazione e strategie di cura per migliorare la qualità della vita di questi pazienti.
Per me sono pazienti speciali con una grande forza d’animo per ritrovare la strada verso la felicità ed io mi sento fortemente onorata di far parte di questa missione!

NON SOTTOVALUTIAMO LA PREVENZIONE!
RIVOLGITI SEMPRE A PROFESSIONISTI PER FARTI AIUTARE!👩‍⚕️🧑‍⚕️

30/08/2025

Buondì!🌞 settembre é un po' come un inizio d'anno, in cui ci carichiamo di buoni propositi😁
Allora per iniziare al meglio, approfitta della
✨✨PROMO DI SETTEMBRE✨✨

✨ ✨✨PACCHETTO ESCLUSIVO di test del sangue e VISITA NUTRIZIONALE ✨✨✨

Per appuntamenti🗓️✍️📱: 3209776199

25/07/2025

Stasera avevo voglia di preparare qualcosa che portasse a tavola una bella ventata di mare. Quindi ho deciso di preparare SPIGOLA CON PATATE:
è un piatto sano e gustoso, ricco di proteine e con un buon apporto di carboidrati, adatto a una dieta equilibrata. É un piatto davvero semplice da preparare e assicuro alle mamme che piace molto anche ai bambini 😉
La spigola è un pesce magro dal sapore delicato, fonte di omega 3 e ricco in proteine. Ha inoltre un ottimo apporto di vitamine, specialmente A, B, D, e di minerale come ferro, fosforo e potassio.

BUONA CENA A TUTTI! ☺️

10/07/2025

Buongiorno a tutti!🙂
Non riesco sempre a pubblicare post, ma eccoci con un ottimo risultato, raggiunto da una delle mie care pazienti che ha perso quasi 15 Kg, in cui vediamo visibilmente ridotto il girovita partendo da una conformazione “a mela”, che è tipicamente maschile ma che ritroviamo spesso anche nelle donne, in cui il testosterone (ormone maschile secreto anche nell’organismo femminile) fa accumulare prevalentemente il GRASSO SULL'ADDOME che contribuisce ad aumentare le malattie cardiache e l'arteriosclerosi.

NON esiste una dieta o un allenamento “specifico” per la pancia!!NON ESISTONO MIRACOLI!!!

SI ad una dieta equilibrata ben strutturata e tanta costanza nel seguirla fino al raggiungimento dell’obiettivo e PER TUTTA LA VITA!

SI ad una allenamento total body settimanale ben seguito PER TUTTA LA VITA!

09/06/2025

✨Promo giugno✨

04/06/2025

💚LA NUOVA PIRAMIDE ALIMENTARE💚
La Dieta Mediterranea, riconosciuta come Patrimonio culturale
immateriale da UNESCO nel 2010, non è solo un regime alimentare, ma uno stile di vita che include competenze, conoscenze e tradizioni, nel rispetto del territorio e della biodiversità.

“È ampiamente dimostrato che una maggiore aderenza alla Dieta Mediterranea è associata a numerosi benefici per la salute, in primis la riduzione della mortalità e la prevenzione di malattie croniche non trasmissibili, come malattie cardiovascolari, diabete, cancro e malattie neurodegenerative”. (SINU)

17/04/2025

✨ stare in forma é un investimento per il futuro✨

03/04/2025

"Non possiamo risolvere i problemi con lo stesso tipo di pensiero con il quale lo abbiamo creato".😌

13/03/2025

Pensa ad ogni fase del tuo allenamento come a un passo verso la giusta direzione.