L'Ago della Bilancia - Dr.ssa Stefania Colella

11/11/2025

🍊 Meglio mangiare l’arancia a spicchi o spremuta?

Meglio a spicchi!
Quando spremiamo l’arancia, eliminiamo buona parte dell’albedo, quella parte bianca tra la buccia e la polpa.
👉 E proprio lì si trova la pectina, una fibra preziosa che aiuta a:
• regolare l’assorbimento degli zuccheri,
• migliorare il senso di sazietà,
• favorire il benessere intestinale.

Quindi la prossima volta… niente solo spremuta! Goditi anche gli spicchi (e un po’ di parte bianca 😉).

10/11/2025

⚡ COS’È IL METABOLISMO BASALE?

Hai mai sentito dire “ho il metabolismo lento”?
Ma cosa significa davvero?

🔹 Il metabolismo basale (BMR) è la quantità di energia che il corpo consuma a riposo, cioè le calorie necessarie per far funzionare cuore, cervello, respirazione e organi vitali, anche se restassi sdraiato tutto il giorno.

💡 In pratica, rappresenta circa il 60–70% del tuo dispendio calorico totale.
E varia da persona a persona in base a:
✅ Età
✅ Sesso
✅ Massa muscolare
✅ Genetica
✅ Ormoni

🔥 Come puoi aumentarlo?
• Mantieni una buona massa magra (più muscoli = più calorie bruciate)
• Muoviti ogni giorno
• Dormi a sufficienza
• Evita diete troppo restrittive (rallentano il metabolismo!)

💬 Ricorda: non è il metabolismo a rallentarti… spesso sono le abitudini a spegnerlo.

📍 Vuoi scoprire qual è il tuo metabolismo basale e come migliorarlo?
Scrivimi in DM o prenota una consulenza 🍏
Buona giornata
La vostra Doc 🧑🏼‍⚕️

05/11/2025

29/10/2025

🌙 La melatonina: l’alleata del buon riposo e non solo!

La melatonina è un ormone prodotto naturalmente dal nostro corpo, conosciuto soprattutto per il suo ruolo nel regolare il ciclo sonno–veglia.
Ma i suoi benefici non finiscono qui: contribuisce anche a sostenere il sistema immunitario e svolge un’importante azione antiossidante, aiutando a contrastare lo stress ossidativo.

💤 Dormire bene significa anche vivere meglio: la melatonina favorisce un sonno di qualità, migliorando il recupero fisico e mentale.

👉 Mantieni sani i tuoi ritmi: una corretta igiene del sonno, un’alimentazione equilibrata e l’esposizione alla luce naturale durante il giorno possono stimolare la naturale produzione di melatonina.
Buona giornata
La vostra Doc 👩🏼‍⚕️

28/10/2025

🍷Alcol e fegato🩺
Il fegato è il nostro laboratorio interno: filtra, depura e regola il metabolismo 🥽
L’alcol, anche in piccole quantità ma con frequenza, lo mette sotto sforzo 🍸🥂🍾🍺🍹
💡 Ridurre il consumo e fare periodi di “pausa” aiuta a mantenerlo efficiente e a migliorare l’energia generale.❤️
Buona giornata
La vostra Doc 👩🏼‍⚕️

22/10/2025

🌾 Il miglio: un cereale da riscoprire!
Facilmente digeribile e naturalmente senza glutine, il miglio è una buona fonte di proteine e vitamine del gruppo B.
Tuttavia, le sue proteine sono carenti in lisina e treonina, due amminoacidi essenziali che possiamo recuperare combinandolo con legumi o altri cereali.

🥗 Un esempio? Miglio con lenticchie o ceci per un piatto completo e bilanciato!

15/10/2025

🍬 Eritritolo: tranquilli, non è tossico!

Negli ultimi tempi si è parlato di presunti rischi, ma la scienza non conferma.
💧 È naturale, ben tollerato e non alza la glicemia.
🧠 Gli studi che lo collegano a problemi cardiaci non provano un nesso diretto.

👉 Usato con moderazione, è sicuro anche per chi ha diabete o segue una dieta low-carb.

13/10/2025

☕️ Il potere del caffè in una tazzina!
Oltre al profumo irresistibile, il caffè è ricco di antiossidanti, aiuta la concentrazione e stimola il metabolismo.
Bere un paio di tazzine al giorno può migliorare energia, attenzione e umore 💪✨ ma attenzione a non esagerare ☺️

Ricorda: come per tutto, la chiave è la moderazione 😉

24/09/2025

🍂 Nuova stagione, nuovi obiettivi! 🍁

L’autunno è il momento perfetto per fermarsi un attimo, ascoltare il proprio corpo e fare spazio a nuove abitudini.
Che si tratti di ritrovare energia, rimettersi in forma o semplicemente mangiare in modo più consapevole, ogni passo conta. 🌱

✨ Io ho già preparato i miei obiettivi per questa stagione… e tu?
👉 Quali sono i tuoi buoni propositi per l’autunno?

Buona giornata autunnale
La vostra Doc 👩🏼‍⚕️

18/09/2025

💘 Cibo afrodisiaco: mito o realtà? 💘

Alcuni alimenti sono da sempre considerati “afrodisiaci”: cioccolato, frutti di mare, peperoncino, zafferano… Ma il vero segreto per alimentare energia e desiderio non sta nel singolo ingrediente “magico”, bensì in uno stile alimentare equilibrato e vario.

✨ Perché?
• Un corpo nutrito correttamente ha più energia.
• La circolazione e il tono dell’umore migliorano con una dieta ricca di nutrienti.
• Il benessere quotidiano favorisce anche la sfera intima.

Quindi sì, concediti un tocco di cioccolato fondente o un piatto speziato, ma ricordati che il vero afrodisiaco è una corretta alimentazione, che rende corpo e mente più vitali. 🌱💪
Un abbraccio
La vostra Doc 👩🏼‍⚕️

12/09/2025

Lo sapevi che le emozioni parlano anche attraverso il nostro apparato digerente?
👉 Ansia e stress possono dare mal di stomaco o acidità
👉 Rabbia e tensione spesso si trasformano in colon irritabile
👉 Preoccupazioni e paure rallentano la digestione

Il corpo non mente: ascoltare il tuo intestino significa ascoltare anche le tue emozioni. 💡✨
Buona giornata
La vostra DOC 👩🏼‍⚕️

09/09/2025

😴 Dormire male non fa solo ve**re sonno… ma fa anche ingrassare!
Quando riposi poco:
• aumenta la fame,
• diminuisce la sazietà,
• cresce la voglia di dolci e snack,
• il metabolismo rallenta.

💡 Un sonno di qualità è un alleato della linea tanto quanto dieta e movimento!
Scopri quale disturbo del sonno hai realmente per comprendere cosa può aiutarti 😉
Un abbraccio
La vostra Doc 👩🏼‍⚕️