Dott.ssa Veronica Mele biologa nutrizionista

09/08/2025

+35
Anche secondo me è come dico io😜❤️

22/06/2025

Natural Village resort 🌺🏖️🌴🌅♥️

21/05/2025

Attenzione 🎉🎉🎉 promozione valida solo per il mese di giugno! 💖💖💖 Scopri le disponibilità rimaste e prenota ora🤩

30/11/2023

Con grandissima soddisfazione, il progetto di educazione alimentare che ho svolto nelle scuole dell' Unione Rubicone è sul Resto del Carlino ♥️🌈
Una bellissima esperienza che mi ha coinvolta in prima persona per tutto il mese di novembre con tutti i 700 bimbi dei comuni interessati!
Spero di aver lasciato una piccola impronta nelle loro giornate, quando loro sicuramente mi hanno lasciato uno stupendo ricordo ed un bagaglio immenso♥️

12/12/2022

Buon pomeriggio a tutti!🌹
Oggi ho trovato un po' di tempo (ultimamente faccio fatica chiedo perdono🤐😭) per lasciarvi questo piccolo post informativo perché ci tengo a chiarire questo concetto 😉
PERDERE PESO e DIMAGRIRE sono sinonimi?
Scopriamolo assieme 🥰🙌
⬇️⬇️⬇️
Dobbiamo considerare che 1kg di grasso conta circa 9000 kcal (1grammo di grasso ha 9kcal) e quindi per perdere 3 kg di grasso in un mese, occorre creare un deficit calorico di 27000 kcal (9000 x 3) e cioè 900kcal in meno al giorno per 30 giorni.
Mediamente si perde circa mezzo kg di grasso alla settimana, il resto della perdita (quando andiamo oltre ai 2 kg nei 30 giorni) non è caratterizzato quindi da tessuto adiposo.
Ecco perché è importante sottolineare che DIMAGRIRE significa PERDERE MASSA GRASSA, mentre PERDERE PESO è caratterizzato solo dal numero che scende sulla bilancia.
Diffidate delle diete super strane che promettono risultati strabilianti ma che poi non li mantengono veramente e affidatevi sempre a persone competenti! La salute viene prima di tutto❣️
Per ogni domanda o curiosità, scrivetemi pure nei commenti o in chat😉🌈
La vostra nutrizionista 👩‍⚕️

26/09/2022

Condivido questa fantastica ricetta della collega 😍❤️ per chi volesse provare a farla😉🥰

DOLCI A DIETA? SI GRAZIE! (94) MATTONELLA DI CIOCCOLATO - VERSIONE LEGGERA E DIETETICA

Per queste ultime giornate calde vi propongo un dessert semplice, di grande effetto e …..light ovviamente! :)
La Mattonella di Cioccolato è un dolce di veloce esecuzione, negli ingredienti come addensante ho utilizzato l’agar agar ma si può sostituire con la gelatina in fogli e al posto della bevanda di soia si può utilizzare il latte di mandorle, di cocco oppure latte vaccino parzialmente scremato o il delattosato, mentre è molto importante che la cioccolata sia almeno al 70% di cacao per ottenere il massimo dei benefici ;)
Il risultato è un buonissimo fine pasto, le dosi sono per 8 porzioni, per chi è in regime dimagrante ne può mangiare 1-2 fette a settimana.

INGREDIENTI:

• Cioccolato extra fondente senza zucchero 150g
• Bevanda di soia 500ml
• Cacao amaro 30g
• Agar Agar 2 cucchiaini colmi (o 2 fogli di gelatina)
• Eritritolo 80 -100g
• Acqua qb
• Cocco in scaglie per decorare

PREPARAZIONE:
Sciogliere l’agar in poca acqua fredda e mettere da parte.
In una pentola versiamo la bevanda di soia o il latte e mettiamo sul fuoco, aggiungiamo il cacao setacciato e l’eritritolo mescolando bene con una frusta, poi aggiungiamo l’agar e continuiamo a mescolare, infine spezzettiamo il cioccolato e lo aggiungiamo agli altri ingredienti, amalgamiamo per bene il tutto finché il composto non si sarà ben addensato.
Versare la crema ottenuta in un contenitore rettangolare e lasciamo riposare in frigo per 2 o 3 ore.
Passato il tempo, rovesciamo su un piatto sa portata il dolce e decoriamo con cocco in scaglie.
La vostra Mattonella di Cioccolato Dietetica è pronta :)

NB: Adatta nelle Diete Ipocaloriche, Diete per Diabetici, Diete Vegetariane, nelle Intolleranze al Lattosio utilizzare latte delattosato o bevanda di soia, nelle Intolleranze al Glutine e nelle Diete Chetogeniche (ma non nelle prime settimane di dieta).

18/02/2022

Prenota la tua lezione gratuita 🤩🤩🤩

08/01/2022

Ancora qualche posto disponibile per il mese di gennaio ❤️ prenota ora la tua consulenza nutrizionale 👩‍⚕️
Ti aspetto
☎️3203290896

30/12/2021

CHE SIA UN ANNO NUOVO PIENO DI SERENITÀ PER TUTTI! DIREI CHE CE LO MERITIAMO ALLA GRANDE💪
Ed io voglio inaugurare il 2022 con una promozione sulle mie visite nutrizionali valida per tutto il mese di gennaio 🤩
Per info scrivimi pure al 3203290896 ❤️ ti aspetto

24/11/2021

Visita il profilo di Veronica Mele, Nutrizionista su Nutridoc.it e mettiti in contatto per fissare un appuntamento. Su NutriDoc.it trovi i migliori professionisti della nutrizione in Italia