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Dottoressa Marica Febbraio

Casa
Italia
Santa Maria a Vico
Dottoressa Marica Febbraio

Studio di Dietetica e Nutrizione

30/12/2025

Se anche tu non sai come consumare la frutta secca avanzata dal Natale… 🤔
Questa ricetta è perfetta per te! 🥧

🍰 Torta di datteri:
1️⃣ Mettiamo 200 gr di datteri in ammollo per 20 min in 400 ml di latte.
2️⃣ Frulliamo ed aggiungiamo:
- 120 gr di b***o sciolto,
- 1 uovo, 160 gr di farina ,
- cannella,
- 1 bustina di lievito,
- noci sbriciolate,
3️⃣Cuociamo in forno statico per 50 min a 170º

Mi raccomando, fammi sapere se la replichi e soprattutto se ti piace! ☺️

27/12/2025

Fredda da frigo è normale che l’acqua, in questo periodo non ti alletti! 🥶

Ora però, immaginala bella fumante, profumata, bollente, tutta da bere sotto il plaid magari davanti a un film in famiglia 🍵

Tutta un’altra cosa, eh? ☺️

23/12/2025

Le feste, si sa, sono periodo di aperitivi… 🍸
Ma tra le varie proposte alcoliche potremmo parlare di scelte più preferibili di altre? 🍷

Scopriamolo insieme! ☺️

La raccomandazione, con l’alcol, è sempre la stessa, naturalmente!
Anche durante le feste cerchiamo di non abusarne… Il che non significa rinunciare a qualche brindisi in più per gli auguri! 🥂

20/12/2025

Se proprio devi… “sgarrare”, meglio pandoro e panettone? 🤔

E perché non entrambi, scusa? 😂

Durante le feste, l’ultima cosa che dovresti fare è rinunciare alle cose che ti piacciono. Quindi non esiste che guardi a quale cibo ha più o meno calorie/nutrienti… ☺️

Mangia quello che ti piace! Ti piacciono entrambi? Goditeli! E Buone feste! 🤶🏼

17/12/2025

Feste in arrivo? Niente panico! 🎄

Ragazz*, non ha senso temere le feste natalizie… purché ci si limiti ai giorni festivi effettivi per concedersi un po’ di margine in più! 😂

Se ci pensi, a dicembre, su 31 giorni, puoi prevedere ben 93 pasti, di cui soltanto 4 dovrebbero essere i festivi 🤔

Allora, il mio consiglio, è proprio questo: calendario alla mano e i pasti veramente liberi li segniamo in rosso! 🗓️

Salva questo video come piccolo promemoria! Oppure, fai uno screenshot al calendario! ✨

12/12/2025

Kefir: fa bene a tutti? 🤔

È un latte fermentato ricco di ceppi di probiotici, e sì, può essere un toccasana! ✨

✅ Può essere utile, ad esempio, a chi ha stitichezza o un intestino “pigro”.
⚠️ Se hai un intestino infiammato, colon irritabile o diarrea frequente, un consumo quotidiano potrebbe esacerbare i sintomi.

👉 Modera: prova 2 volte a settimana o a giorni alterni, alternandolo ad altre colazioni/ricette.

📩 Vuoi sapere come prenderti cura di te grazie ad un’alimentazione sana? Contattami in DM o prenota un appuntamento in Farmacia Febbraio.

10/12/2025

🔥 Reflusso e bruciori: a volte basta eliminare pochi alimenti per attenuarli!

Molti pazienti arrivano da me dicendo che il reflusso compare “senza motivo”, ma nella maggior parte dei casi la mucosa esofagea è semplicemente irritata da cibi che ne aumentano l’acidità o la pressione interna.

Ecco 5 alimenti che tendono a provocare il reflusso gastroesofageo:

❌ Fritti e prodotti impanati → rallentano la digestione e aumentano la risalita degli acidi.
❌ Sughi pronti → più acidi e ricchi di conservanti che peggiorano l’irritazione.
❌ Bevande gassate + alcol → il gas aumenta la pressione sullo sfintere esofageo, l’alcol è un irritante diretto.
❌ Succhi di frutta → gli acidi naturali, privi di fibre che li tamponano, sono più aggressivi.
❌ Prodotti confezionati aromatizzati → additivi e aromi artificiali che possono infiammare ulteriormente.

✨ Ridurli — anche solo temporaneamente — può migliorare bruciore, tosse notturna, nausea mattutina e sensazione di pesantezza.

📩 Se vuoi capire quali alimenti sono adatti al tuo stomaco, scrivimi o prenota la tua valutazione presso Farmacia Febbraio, Viale Abramo Lincoln II tratto nº 293, Caserta.

03/12/2025

🤔 Spremuta o frutto intero? Sì, c’è differenza! 🍊

🍊Il frutto intero contiene fibre che rallentano l’assorbimento degli zuccheri e, anche per via della masticazione, favoriscono il senso di sazietà.

🧃La spremuta, invece, libera gli zuccheri dalle fibre, comportandone un assorbimento più rapido!

✅ Se sei fuori casa meglio una spremuta al bar rispetto a un succo industriale; ma se puoi, scegli il frutto per sentirti più pieno e proteggere l’intestino.

📩 Vuoi consigli pratici per gli spuntini fuori casa? DM o vieni in Farmacia Febbraio.

29/11/2025

❓ Digiuno intermittente: fa per te?

⚠️ Può funzionare! Ma non è detto che faccia al caso tuo!

✔️ Può aiutare perdita di peso e lucidità mentale se si associa ai tuoi ritmi e alle tue abitudini quotidiane

❌Sconsigliato in gravidanza, durante l’allattamento, in età pediatrica/adolescenziale, se si pratica sport agonistico o si ha il diabete tipo 1

👉 Se ti piace l’idea di saltare la colazione o il pranzo e ti senti bene, potrebbe essere una strada valida; se ti svegli affamato e vuoi colazione, non forzarti.

📩 Vuoi valutare se è adatto a te? Scrivimi o prenota in Farmacia Febbraio.

26/11/2025

💬 Sempre più pazienti arrivano da me dicendo: “Mangio pochissimo… ma non perdo peso”.

E spesso il motivo è uno shock metabolico non funzionale: dopo mesi (o anni) di restrizioni, il corpo si protegge, si adatta alla quota calorica minima e rallenta i consumi per preservarsi a⚠️

🤔 Il risultato? Metabolismo più basso, stanchezza e zero progressi.

✨ Prima di ridurre ancora, prova a chiederti se esistono modi più piacevoli, più nutrienti e più efficaci per far ripartire il corpo.

📩 Se vuoi un percorso personalizzato, ti aspetto in Farmacia Febbraio — Viale Abramo Lincoln II tratto nº 293, Caserta.

Per altri consigli su nutrizione, salute e benessere puoi scrivermi in DM o nei commenti! 💬

21/11/2025

Per capire come funziona la flora batterica, prova a immaginare il tuo intestino come fosse un giardino! 🌷

I prebiotici (fibre: banana, cipolla, cicoria...) funzionano come concime → nutrono i batteri buoni 👌🏼

I probiotici (fermenti lattici), invece, rappresentano i “semi” che vogliamo far attecchire🌱

Senza concime i probiotici non attecchiscono bene: serve equilibrio e costanza! 💐

✨ Mangiare fibre, variare i fermentati e limitare cibi ultra-processati e zuccheri raffinati è la cura quotidiana migliore.

📩 Vuoi un piano per “fare fiorire” il tuo microbiota? DM o prenota in Farmacia Febbraio.

19/11/2025

Smettetela di chiedermelo! 😂

Ogni volta che mi manderete una foto su whatsapp di questi budini proteici, chiedendomi se si possano sostituire allo yogurt greco, come ho sempre fatto fino ad oggi, io vi risponderò con un secco “NO”! 😅

Ragazz*, c’è poco da fare: quei due alimenti NON SI EQUIVALGONO! 😅

Nel caso dei budini, oltre a queste famose proteine abbiamo anche un'alta quantità di zuccheri, tanti additivi, addensanti, aromi e polioli che hanno, sì, un potere dolcificante ma allo stesso tempo danneggiano la flora batterica intestinale!

Al contrario, gli yogurt oltre ad avere il giusto apporto di proteine, un giusto quantitativo di zuccheri, ingredienti semplici parliamo solo di latte fermentato che porta alla costituzione dello yogurt e un gusto che posso assicurarvi con l'aggiunta dei giusti componenti è davvero ottimo.

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Santa Maria A Vico
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Telefono

+393421444338

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