04/09/2025
🥗 Idee insalate miste e complete di tutti i nutrienti per i vostri pranzi di settembre, con le ultime verdure estive 🥗
Sono le insalate che mi hanno accompagnato questa estate, e sostenuto nelle giornate più calde ed intense dal punto di vista lavorativo 💪☀️
L’apporto nutrizionale cambiava in base alle esigenze di ogni singola giornata, quindi noterete insalate più ricche di nutrienti o verdure (per variare vitamine e sali minerali) e insalate meno ricche.
Il post deve essere di spunto per capire come poter rendere l’insalata un piatto appetibile a vedersi, gradevole da mangiare e soprattutto nutriente (non come le insalate da “bar”).
Le verdure che scelgo sono tutte energizzanti, ricche in acqua e sali minerali e soprattutto a ridotto apporto di fibre, proprio perché mischiando più varietà per prendere il meglio dei nutrienti da tutte, voglio evitare di sovraccaricare la digestione.
Voi quale proverete? ☀️
