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Dott.ssa Andreina Marongiu Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Andreina Marongiu Biologa Nutrizionista

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Andreina Marongiu Biologa Nutrizionista, Medicina e salute, Via Carlo Fadda, 8/b, Sassari.

09/11/2025

📸Alcuni piatti che ho preparato nell'ultimo periodo

Ricorda: non esistono pasti giusti o sbagliati,solo scelte che si adattano al tuo momento e ai tuoi bisogni⚖️

Salva il post se ti servono idee per i tuoi prossimi pasti🖇

07/11/2025

Cuocere le verdure in abbondanza è sempre un'ottima strategia per non farle mai mancare nei nostri pasti principali 🥦

In foto il mio pranzo di oggi e la cena di ieri:

🍳Cous cous di farro integrale con uova strapazzate e broccoli

🐟Filetto di salmone con patate al forno e broccoli .

Piatti diversi stessa verdura😉

02/11/2025

È arrivato Novembre e con lui arrivano nuove varietà di frutta e verdura.

Vi ho riassunto in questo post alcuni falsi miti,anticipando le domande che spesso mi vengono poste in studio.

🍇Uva ,cachi e clementini: spesso evitate perché definiti "troppo zuccherini" ma in realtà differiscono per poche kcal da altri tipi di frutta. La quantità fa sempre la differenza.

🎃Zucca: vale come verdura non come carboidrati

🌰Castagne: sono più simili a pasta,pane e patate per cui,inseriamole come alternativa ad uno di questi e/o impariamo a contestualizzarle nella.nostra alimentazione.

🍊Spremuta d'arancia : non vale come sostituto del frutto intero ma possiamo berla comunque.

🍄Funghi : sono verdura. Ancora non capisco perché si pensi che rappresentino un secondo piatto🤔

🥦Broccoli,cavoli e crucifere : possono essere consumate anche da chi ha problemi alla tiroide.

Siamo dalla parte del mondo più fortunata,dove possiamo scegliere cosa mangiare o meno. Per cui non limitiamoci solo perché " ho sentito dire che.."!

Se avete altri dubbi scriveteli qua sotto 💬

25/10/2025

Viaggiare vuol dire anche scoprire nuovi luoghi attraverso i sapori locali.

Il cibo infatti,non è solo nutrimento ma cultura,incontro,emozione.

Ogni piatto racconta un equilibrio tra sapore e tradizione.

Un pò di Napoli💙

23/10/2025

Un compleanno tra i vicoli di Napoli,dove l'unico dilemma è: mangiare prima la sfogliatella o il Fiocco di neve?
Happy Birthday to me 🎂

19/10/2025

Non il solito post sulla zucca sul profilo di una Nutrizionista🎃

17/10/2025

Contorno autunnale perfetto🧡

E a proposito di zucca,ripetiamo insieme:

🎃è una verdura

🎃non fa alzare la glicemia,quindi anche chi ha il diabete la può consumare

🎃 non ha nessun potere miracoloso rispetto ad altri ortaggi,per cui se ci piace mangiamola altrimenti optiamo per altro maaa questa ricetta son sicura che conquisterà tutti😉

Salvate il post e condividetelo per sfatare i falsi miti su quest' ortaggio🧡

12/10/2025

Sole d'autunno, buon cibo e un giro tra i vicoli di Alghero sul trenino catalano ☀️🍂🚂

Il risotto con crema di zucca,triglie e cozze non ve lo posso spiegare🤤

📍

01/10/2025

Il periodo delle zucchine sta per volgere al termine,ma avete ancora un po' di tempo per provare queste polpette🧆

👩‍🍳Grattugiate le zucchine e strizzate bene per far perdere la loro acqua,aggiungete un uovo,ricotta e il pane grattugiato per raggiungere la giusta consistenza.

Formate le polpette e cuocetele in forno o in friggitrice ad aria finché non saranno dorate.

Un piatto vegetariano che conquista ad ogni morso💚

# unico

Indirizzo

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07100

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