Polaris Professional

Polaris Professional Attrezzature professionali per il freddo. Abbattitori di temperatura, armadi e tavoli refrigerati.

🇮🇹 Innovazione firmata Polaris professional al SIGEPIl SIGEP è il luogo ideale per parlare di evoluzione, tecnologia e s...
29/12/2025

🇮🇹 Innovazione firmata Polaris professional al SIGEP

Il SIGEP è il luogo ideale per parlare di evoluzione, tecnologia e soluzioni concrete per i professionisti.
Polaris porta in fiera il proprio know-how, con prodotti progettati per garantire affidabilità, efficienza e performance.
📍 Stand D3/040
Vieni a scoprire come trasformiamo le esigenze del mercato in soluzioni reali.

🇬🇧 Polaris professional innovation at SIGEP

SIGEP is the perfect place to talk about evolution, technology, and real solutions for professionals.
Polaris brings its expertise to the show, offering products designed for reliability, efficiency, and performance.
📍 Stand D3/040
Discover how we turn market needs into real solutions.

Ali Group

🚀 Nuova Cella di Abbattimento KC100 Plug-inCompatta, potente, sicura.Progettata per cucine professionali ad alta produtt...
19/12/2025

🚀 Nuova Cella di Abbattimento KC100 Plug-in
Compatta, potente, sicura.
Progettata per cucine professionali ad alta produttività, garantisce abbattimenti rapidi, installazione immediata e massima sicurezza alimentare.
🔹 Gruppo frigorifero integrato
🔹 Alte prestazioni in poco spazio
🔹 Consumi energetici ridotti
🔹 Capacità carrelli GN1/1 – GN2/1 (60×80)
✨ Efficienza operativa, qualità senza compromessi.
KC100 Plug-in: pronta quando serve.

🚀 New KC100 Plug-In Blast Chiller
Compact, powerful, safe.
Designed for high-productivity professional kitchens, it delivers fast chilling cycles, easy plug-in installation and maximum food safety.
🔹 Integrated refrigeration unit
🔹 High performance in a compact footprint
🔹 Reduced energy consumption
🔹 Trolley capacity GN1/1 – GN2/1 (60×80)
✨ Operational efficiency with no compromises.
KC100 Plug-In: ready when you are.

Ali Group

🇮🇹  Polaris professional al SIGEP 2026!Siamo felici di annunciare la partecipazione di Polaris al SIGEP, il punto di rif...
15/12/2025

🇮🇹 Polaris professional al SIGEP 2026!

Siamo felici di annunciare la partecipazione di Polaris al SIGEP, il punto di riferimento internazionale per il foodservice e il mondo del dolce.

👉 Vieni a trovarci allo Stand D3/040
Scopri le nostre soluzioni, incontra il team Polaris e lasciati ispirare da innovazione, qualità e performance pensate per i professionisti del settore.

📅 Ti aspettiamo in fiera!

🇬🇧 Polaris professional at SIGEP 2026!

We are pleased to announce that Polaris will be exhibiting at SIGEP, the leading international event for foodservice and sweet food excellence.

👉 Visit us at Stand D3/040
Discover our solutions, meet the Polaris team, and explore innovation, quality, and performance designed for industry professionals.

📅 See you at the show!
Ali Group

29/10/2025

Polaris Professional ha stupito tutti a Host Milano!
Innovazione, efficienza e tecnologia al servizio della refrigerazione professionale: le ultime novità firmate Polaris sono pensate per rendere il lavoro di chef e operatori Horeca più semplice, veloce e sostenibile.
👉 Scopri come stiamo rivoluzionando il mondo della ristorazione!

🇬🇧 Polaris Professional impressed everyone at Host Milano!
Innovation, efficiency, and technology serving professional refrigeration: Polaris’ latest solutions are designed to make the work of chefs and Horeca professionals easier, faster, and more sustainable.
👉 Discover how we are revolutionizing the world of professional catering!

Ali Group

✨ Grazie di cuore a tutti! ✨Si è appena conclusa una fantastica edizione di Host 2025 – Milano, e non potremmo essere pi...
22/10/2025

✨ Grazie di cuore a tutti! ✨
Si è appena conclusa una fantastica edizione di Host 2025 – Milano, e non potremmo essere più felici!
Sono stati giorni intensi e ricchi di incontri, durante i quali abbiamo avuto il piacere di presentare tante nuove innovazioni e condividere la nostra passione con partner, clienti e amici di sempre.

Un enorme grazie a tutti coloro che hanno visitato lo stand Polaris 💙

Polaris, behind the freshness

Ali Group

19/10/2025

Siamo ad HostMilano
Vieni a trovarci al Padiglione 5 – Stand P23-Q24 per scoprire tutte le novità Polaris nel mondo della refrigerazione professionale.

Nel video, Davide Renna, Responsabile Commerciale, ti accompagna alla scoperta dello stand e delle ultime soluzioni firmate Polaris — pensate per garantire efficienza, innovazione e design Made in Italy. 🇮🇹❄️

👉 Passa a trovarci per vedere da vicino le nostre tecnologie e incontrare il team Polaris!

Ali Group

🎉 Giorno 2 a HostMilano con  !Oggi presentiamo una delle nostre grandi novità: la nuova cella di abbattimento KC100 — un...
18/10/2025

🎉 Giorno 2 a HostMilano con !
Oggi presentiamo una delle nostre grandi novità: la nuova cella di abbattimento KC100 — un concentrato di potenza, efficienza e innovazione pensato per le grandi produzioni. 💪❄️

👉 Caratteristiche che fanno la differenza:
⚡️ Plug-in con motore a bordo, per la massima praticità d’installazione
📱 Nuovo controllo touch da 7”, intuitivo e tecnologico
🧱 Struttura rinforzata e porta con spessore maggiorato, per una solidità senza compromessi
🌪️ Fondo cella raggiato e nuovo convogliatore, che assicurano una distribuzione dell’aria ancora più uniforme

💡 KC100 è la soluzione Polaris per chi cerca prestazioni elevate e affidabilità totale, anche nei ritmi più intensi della ristorazione professionale.

Vieni a scoprirla dal vivo al nostro stand a HOST Milano – ti aspettiamo per mostrarti tutta la potenza dell’innovazione Polaris!
📍 Padiglione 5 – Stand P23-Q24

Ali Group

🌟 HOST Milano 2025 è ufficialmente iniziata! 🚀Anche quest’anno Polaris è protagonista di uno degli eventi più attesi del...
17/10/2025

🌟 HOST Milano 2025 è ufficialmente iniziata! 🚀

Anche quest’anno Polaris è protagonista di uno degli eventi più attesi del settore, portando con sé innovazioni e tecnologie all’avanguardia per la ristorazione professionale. 🍽️💡

Le nostre nuove soluzioni sono pensate per offrire efficienza, affidabilità e design, supportando ogni professionista nella gestione quotidiana della cucina. 👨‍🍳✨

Ti aspettiamo al nostro stand per scoprire tutte le novità e vivere da vicino il mondo Polaris!

Ali Group

Tecnologia che ottimizza, performance che fanno la differenza. ⚙️Con il multifunzione  , Polaris porta la cucina profess...
29/09/2025

Tecnologia che ottimizza, performance che fanno la differenza. ⚙️
Con il multifunzione , Polaris porta la cucina professionale a un nuovo livello.

- cicli di lenta cottura 🌡
- cicli di abbattimento 🌬
- disidratazione 🏜
- mantenimento 🍖
e tanto altro..

Tutto in un unico strumento, con cicli di lavoro combinati che permettono di risparmiare tempo e risorse, mantenendo sempre la massima qualità.

Una tecnologia avanzata che si affianca a dettagli costruttivi esclusivi, progettati per garantire efficienza e attenzione ai consumi energetici.
Polaris Genius, dove l’innovazione incontra la sostenibilità. 🌱

Polaris, behind the freshness

Ali Group

🌱 Tecnologia all’avanguardia e attenzione ai consumi.In  , non ci limitiamo a sviluppare soluzioni tecnologiche evolute:...
17/09/2025

🌱 Tecnologia all’avanguardia e attenzione ai consumi.
In , non ci limitiamo a sviluppare soluzioni tecnologiche evolute: curiamo ogni dettaglio per offrire prodotti che garantiscono efficienza e risparmio energetico.
🔧 Efficienza che sigilla il freddo.
I nostri armadi refrigerati sono equipaggiate con guarnizioni magnetiche triestruse tipo "push-in", un concentrato di tecnologia e innovazione.
✅ Tenuta perfetta, isolamento e risparmio energetico
✅ Facile montaggio e smontaggio per agevolare pulizia e manutenzione

Con Polaris, ogni dettaglio è pensato per garantire prestazioni elevate e consumi ridotti.
Scopri di più sulla nostra gamma professionale!

Polaris, behind the freshness

Ali Group

Nei dettagli si nasconde la qualità ❄🌬In Polaris, ogni componente è pensato per facilitare il lavoro quotidiano dei prof...
04/09/2025

Nei dettagli si nasconde la qualità ❄🌬

In Polaris, ogni componente è pensato per facilitare il lavoro quotidiano dei professionisti della ristorazione.
Le cerniere robuste e fluide garantiscono aperture e chiusure senza sforzo, mentre i cassetti progettati per contenere teglie gastronorm offrono praticità, igiene e sicurezza ai massimi livelli.

Perché quando si tratta di performance in cucina, ogni dettaglio conta.

Polaris, behind the freshness

Ali Group

✨ La pulizia del frigorifero è fondamentale per garantire igiene e sicurezza! ✨Un frigorifero facile da pulire fa la dif...
08/08/2025

✨ La pulizia del frigorifero è fondamentale per garantire igiene e sicurezza! ✨

Un frigorifero facile da pulire fa la differenza: riduce i tempi di manutenzione e aiuta a mantenere alti gli standard igienici, evitando contaminazioni e problemi.

La cella con fianchi stampati Polaris è progettata proprio per questo: superfici lisce e senza angoli nascosti, per una pulizia semplice e completa, che ti permette di rispettare sempre le normative più rigorose.

Polaris, behind the freshness

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POLARIS PROFESSIONAL

Polaris è un brand che fa del freddo il suo valore aggiunto e trova nell’iceberg la sua più appropriata raffigurazione. Proprio come il “gigante del ghiaccio”, la cui superficie emersa è solo una piccola parte della superficie totale, il mondo Polaris è molto di più di quello che è facilmente visibile agli occhi.

Da 30 anni ci impegniamo nello sviluppo tecnologico e nella produzione di:

ABBATTITORI DI TEMPERATURA

Strumenti pensati e creati su misura per ogni esigenza produttiva e settore specifico, ideati per consentire una pianificazione a lungo termine del lavoro, fare fronte ad imprevisti picchi di richieste, ampliamenti di menù e riduzione degli scarti, senza perdere l’obiettivo primo: mantenere nel tempo l’alta qualità degli alimenti.