Dr.ssa Nadia Anna Fiorentino - Biologo Nutrizionista

14/11/2025

🌍 Giornata Mondiale del Diabete 2025
Prendiamoci cura della nostra salute, un passo alla volta 💙

Il diabete è una condizione sempre più diffusa e una realtà che tocca da vicino milioni di persone, ma ognuno di noi può fare qualcosa per proteggere la propria salute: prevenzione e consapevolezza possono davvero fare la differenza.

Oggi voglio ricordarti che le piccole abitudini quotidiane contano davvero.

🥗 Mangia in modo equilibrato: più verdure, legumi, cereali integrali
🚶‍♂️ Fai movimento: bastano 30 minuti al giorno
🍬 Attenzione agli zuccheri: soprattutto quelli nascosti
🧘‍♀️ Gestisci lo stress: anche lui influenza la glicemi
🩺 Controlli regolari: soprattutto se hai familiarità o altri fattori di rischio

👉Non servono rivoluzioni, ma gesti semplici e costanti.
 La prevenzione è un regalo che fai a te stesso ogni giorno.

📝Se vuoi un supporto personalizzato per migliorare il tuo stile alimentare o capire come tenere sotto controllo la glicemia, scrivimi in DM o prenota una consulenza 💙

📍 Dove: Dental Center, Via Nazionale – Serre
📲 Info e prenotazioni (WhatsApp):
☎️ 333 361 4581
🌐 alimentazioneesalute.wordpress.com

14/11/2025

13/11/2025

📌Novembre è il mese dei baffi… ma anche della consapevolezza 💙 Novembre, infatti,è considerato il mese della prevenzione del tumore della prostata

👉Movember nasce per ricordarci che la salute maschile conta — non solo quando qualcosa non va, ma ogni giorno.

Come nutrizionista, voglio dirti questo: prenderti cura di te non significa essere debole, ma avere coraggio.

💪 Fai i controlli di routine
🍎 Scegli alimenti che proteggono cuore e prostat
🧠 Parla di ciò che senti, anche quando è difficile

La prevenzione è un atto d’amore verso te stesso e verso chi ti vuole bene.

Fai spazio alla salute, anche a tavola.

Questo mese, fai un gesto per te: prenota un controllo, muoviti ogni giorno, mangia bene e parla apertamente di salute. 💙

📩 Scrivimi per un percorso nutrizionale personalizzato

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11/11/2025

🌿 OBESITY DAY 2025 – Insieme per la salute e la prevenzione! 💪

Sabato 15 novembre 2025 ti aspettiamo al Dental Center di Serre per una giornata dedicata alla prevenzione e alla consapevolezza sull’obesità.

👉Prendersi cura di sé non significa inseguire la perfezione, ma imparare ad ascoltare il proprio corpo, a volergli bene e a nutrirlo nel modo giusto.

Proprio per questo, ogni anno, l’Obesity Day rappresenta un momento importante per fermarsi a riflettere su quanto la prevenzione sia la nostra più grande alleata.

 Un’alimentazione equilibrata, attività fisica regolare e il giusto supporto specialistico possono davvero migliorare la qualità della vita! ❤️

👉 Un piccolo passo può fare una grande differenza per la tua salute!

Vieni a scoprire come piccoli gesti possono trasformarsi in grandi cambiamenti: insieme, la strada verso il benessere è più leggera e serena.

Perché cambiare è possibile, e farlo insieme è più bello. 🌼

📍 Dove: Dental Center, Via Nazionale – Serre
📅 Quando: Sabato 15 Novembre 2025
📲 Info e prenotazioni (WhatsApp):  335 7808924 | 333 3614581
 🌐 alimentazioneesalute.wordpress.com

17/10/2025

🍂 Colori d’autunno nel piatto e un pieno di benessere!

La pasta integrale con crema di zucca e ceci croccanti è la ricetta perfetta per chi cerca energia e leggerezza, senza rinunciare al sapore.

Un piatto completo che nutre corpo e mente. 💛

Ingredienti
- Pasta integrale (penne, fusilli o farfalle)
- Zucca a cubetti
- Ceci lessati (o al vapore)
- Cipolla e rosmarino
- Olio extravergine d’oliva
- Pepe nero

Vediamo insieme i principali benefici nutrizionali👇

🧡 1. Zucca: leggerezza e benessere
La zucca è ricca di fibre, acqua e carotenoidi, ma povera di calorie.
✅ Favorisce il senso di sazietà
✅ Aiuta la regolarità intestinale
✅ È una fonte naturale di vitamina A, utile per pelle, vista e sistema immunitario
✅ Contiene potassio e antiossidanti, ottimi per il cuore e la circolazione

🥣 2. Ceci: proteine e fibre in abbondanza
I ceci sono una perfetta fonte di proteine vegetali, ferro e fibre solubili.
👉 Migliorano il controllo di colesterolo e glicemia
👉 Aumentano il senso di sazietà prolungata

🌾 3. Pasta integrale: energia di qualità
La pasta integrale garantisce un rilascio graduale di energia, grazie ai carboidrati complessi e alla fibra.
💪 Migliora la gestione della glicemia
🌾 È più ricca di vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco
🥗 Sazia di più, con meno porzioni!

🫒 4. Olio extravergine d’oliva: il tocco buono
Un filo d’olio EVO a crudo aggiunge grassi monoinsaturi e polifenoli antiossidanti, fondamentali per:
❤️ Proteggere cuore e arterie
💫 Migliorare l’assorbimento della vitamina A della zucca

🌿 👉 In sintesi
Questo piatto è:
✅ Ricco di proteine vegetali e fibre
✅ Fonte di energia a basso indice glicemico
✅ Completo di grassi buoni
✅ Perfetto per chi cerca equilibrio, gusto e leggerezza

13/10/2025

🎃 LE MILLE FACCE DELLA ZUCCA: SAPORI, COLORI E BENEFICI!

Ottobre è il mese della zucca, ma sapevi che ne esistono moltissime varietà, ognuna con caratteristiche e proprietà nutrizionali diverse?

Ecco alcune tra le più comuni 👇

🥕 Delica – dolce e cremosa, ricca di betacarotene per pelle e vista.

🍂 Butternut (Violina) – delicata e leggera, fonte di potassio e magnesio.

🌰 Hokkaido – si mangia con la buccia, ricca di antiossidanti e vitamina E.

🎃 Mantovana – compatta e saporita, con vitamina C e fibre.

💛 Leggera (solo 25 kcal/100 g), saziante e versatile: perfetta per vellutate, risotti o al forno!

👉 Consiglio: abbinala a legumi o formaggi freschi per un piatto completo e nutriente.

09/10/2025

🎀 Ottobre è il mese della prevenzione del tumore al seno.

La salute parte anche dalla tavola: ogni scelta quotidiana può fare la differenza.

🥦 Più frutta e verdura colorata
🌾 Cereali integrali e legumi
🐟 Grassi buoni (pesce, noci, olio evo)
🚫 Meno alcol, zuccheri e cibi processati

👩‍⚕️ Prendersi cura di sé significa anche mangiare con consapevolezza, muoversi ogni giorno e non dimenticare i controlli regolari.

💗 Questo ottobre uniamoci nel diffondere la cultura della prevenzione: condividi questo post e ricordati che la prevenzione è il regalo più prezioso che puoi fare a te stessa.

👉 Ricorda: abbina una corretta alimentazione ai controlli regolari.

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01/10/2025

📌 Oggi, 1 ottobre 2025, celebriamo la Giornata Internazionale del Caffè, promossa dall’International Coffee Organization.

In Italia il caffè è un rito quotidiano: oltre il 70% della popolazione lo consuma regolarmente.

👉 5 cose che (forse) non sai ☕

✨ Il caffè può proteggere la salute
3–5 tazze al giorno sono associate a un minor rischio di diabete tipo 2 e malattie epatiche. 

❤️ Fa bene al cuore (se assunto al mattino)
Chi beve caffè nelle prime ore della giornata ha un rischio minore di mortalità cardiovascolare.

🧠 Caffè = più energia e concentrazione
La caffeina stimola attenzione e memoria a breve termine.

⚠️ Non sempre fa bene…
Troppo caffè → insonnia, ansia, tachicardia.
Il caffè non filtrato può aumentare il colesterolo LDL. 

📝Consigli pratici
✅ Bevi caffè soprattutto al mattino
✅ Limita zuccheri, panna e sciroppi
✅ Se sei in gravidanza o hai ipertensione → massimo 1–2 tazzine al giorno

29/09/2025

Giornata Mondiale per il Cuore – 29 settembre 2025

📌 “Non perdere il battito” è lo slogan scelto quest’anno per ricordarci che ogni battito conta.

⚠ Le malattie cardiovascolari sono ancora oggi la prima causa di morte nel mondo.

🥗 Una buona notizia? L’alimentazione è una delle leve più potenti che abbiamo per proteggere il nostro cuore.

🥦 Consigli per un’alimentazione “cuore-friendly” • Almeno 5 porzioni al giorno di frutta e verdura (≈ 400 g) • Preferire cereali integrali (avena, farro, riso integrale…) • Fonti proteiche magre: pesce, legumi, carni bianche sinergiche con la dieta DASH • Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi (olio extravergine di oliva, frutta secca, semi) • Ridurre il sale (< 5 g/die) e gli zuccheri liberi (< 10 % dell’apporto energetico)

Oggi più che mai, ricordiamoci che ogni scelta alimentare conta.

🌱 Perché non partire da un semplice gesto oggi?

✅ sostituisci lo snack confezionato con una mela o uno yogurt con semi
✅ scegli il pesce almeno 2 volte alla settimana
✅ insaporisci con spezie anziché sale

Il tuo cuore ti ringrazierà ❤️

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03/06/2025

🎯 Vuoi perdere peso ma non vedi risultati? Forse stai commettendo uno di questi errori!

💥 3 ERRORI COMUNI CHE BLOCCANO LA PERDITA DI PESO

1️⃣ Mangiare troppo poco: il corpo va in modalità risparmio e il metabolismo rallenta.

2️⃣ Eliminare del tutto carboidrati e grassi buoni: servono equilibrio e nutrienti, non privazioni estreme.

3️⃣ Dormire male o troppo poco: il cortisolo si alza e blocca i risultati.

⚠️ Ricorda: non si dimagrisce solo con la forza di volontà, ma con le giuste strategie.

👉 Vuoi dimagrire in modo sano, efficace e senza errori?

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💚 Non serve mangiare meno, serve mangiare bene

 

29/05/2025

🔺 Ipertensione, Diabete e Sovrappeso: un triangolo pericoloso 🔺

👉 Un'alimentazione non equilibrata può alimentare un circolo vizioso tra ipertensione, diabete e sovrappeso, aumentando il rischio di complicazioni cardiovascolari anche gravi.

❗ Quello che spesso non si sa è che:
✔️ Il diabete, associato a sovrappeso o obesità, è un fattore di rischio concreto per la salute del cuore.
✔️ L’ipertensione può precedere l’insorgenza del diabete.
✔️ Anche in fase prediabetica, quando si ha una ridotta tolleranza agli zuccheri, il rischio è già presente.

🍽️ Una corretta alimentazione personalizzata può fare la differenza, aiutando a prevenire o gestire queste condizioni in modo naturale e duraturo.

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💚 La prevenzione parte dalla tavola.

14/05/2025

🌱 LEGUMI: I TESORI NASCOSTI DELLA DIETA MEDITERRANEA 🌱

📌 Sai che ceci, fagioli, lenticchie, piselli e fave sono tra gli alimenti più preziosi per la tua salute? Ricchi di fibre, proteine vegetali, vitamine e minerali, i legumi sono un pilastro fondamentale della dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale dell’umanità!

💪 Aiutano a: ✔️ Ridurre il colesterolo ✔️ Migliorare il transito intestinale ✔️ Stabilizzare la glicemia ✔️ Aumentare il senso di sazietà

E il bello è che si adattano a tantissime ricette gustose, economiche e sane! 😋

🍽 Vuoi sapere come integrarli al meglio nella tua alimentazione? Ti aiuto a creare un piano nutrizionale personalizzato e bilanciato, con tutti i benefici della dieta mediterranea.

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