Dott. Riccardo Roveda Nutrizionista

02/12/2025

Come nutrizionista, il mio focus è sul potere preventivo dell'alimentazione.

Il colesterolo LDL, spesso definito "cattivo", non è intrinsecamente negativo, ma il suo accumulo in eccesso è il principale responsabile della formazione della placca aterosclerotica.

Hai domande specifiche sul ruolo delle fibre o dei fitosteroli nella gestione del tuo profilo lipidico?

Scrivimi nei commenti.
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27/11/2025

Se senti di avere un metabolismo lento, non stai sbagliando.

Spesso il corpo non rallenta perché “non funziona”,
ma perché ha imparato a proteggerti.

Diete troppo rigide, stress continuo, fame protratta:
sono tutti segnali che il corpo interpreta come pericolo.
E così sceglie di risparmiare, non di debolezza, ma per sopravvivere.

Il dimagrimento non è una guerra.
È un percorso di ascolto, rispetto e ricostruzione.

👉 Il metabolismo non va forzato, va rassicurato.
Se ti riconosci, salva questo post. Il cambiamento inizia dalla comprensione.

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17/11/2025

Quante calorie brucia DAVVERO la camminata?
Molto più di quanto pensi.

💥 6 km/h → ~270 kcal/ora
💥 7 km/h → ~350 kcal/ora
💥 8 km/h → ~450 kcal/ora

La camminata veloce è uno degli strumenti più potenti per migliorare la body composition senza stressare articolazioni o perdere massa muscolare.

👉 Ideale per definizione, ricomposizione e salute metabolica.
👉 Costante, sostenibile, efficace.

Salva questo post per sapere sempre quante kcal stai bruciando.

17/10/2025

IL MIO TIP D’ORO PER IL MASSIMO BENEFICIO:

🥦​Taglia e Aspetta: Taglia i broccoletti in cimette e lasciali riposare per 10 minuti prima di cuocerli. Questo attiva l'enzima prima che il calore lo inattivi!

⏲️​Cottura Breve: Utilizza la cottura a vapore per 5-7 minuti. Devono rimanere al dente e di un verde brillante.

🧂​Condimento Intelligente: Condisci a crudo il piatto finito con Olio Extra Vergine d'Oliva (per assimilare le vitamine liposolubili) e un pizzico di succo di limone per un tocco di Vitamina C extra!

​Fallo tuo! Salva questo post per non dimenticare il segreto della cottura perfetta. 💚

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22/09/2025

Sono il Dott. Riccardo Roveda, nutrizionista a Milano. Mi occupo di alimentazione clinica, preventiva e sportiva con un approccio basato sull’evidenza scientifica e su piani nutrizionali personalizzati, pensati per essere sostenibili nel tempo.

🍒 Qui troverai pillole pratiche, curiosità scientifiche, strategie a tavola.

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22/09/2025

Ogni percorso è diverso: c’è chi vuole aumentare la massa muscolare, chi desidera perdere peso in modo sostenibile, chi deve riequilibrare i valori ematici.
Il mio lavoro è trasformare questi obiettivi in un piano concreto, personalizzato e scientifico.

📩 Scrivimi in DM per raccontarmi la tua esigenza: il tuo percorso può iniziare oggi.

21/09/2025

Perché dovrei scegliere il dott. Riccardo Roveda invece di altri?

11/09/2025

Il colesterolo è sempre uno dei parametri che guardiamo maggiormente. Quanto ne sapete? Vi spiego qualcosa in più su .active

Articolo completo:
https://www.gazzetta.it/alimentazione/storie/15-05-2025/arterie-pulite-come-fare-cosa-mangiare-secondo-il-nutrizionista/i-consigli-del-dottor-roveda.shtml

22/02/2024

E voi cosa mangiate a cena?

Il nutrizionista Riccardo Roveda spiega che cosa mangiare la sera per dimagrire o comunque per restare in forma e non appesantirsi. Ecco la cena leggera ideale.

22/02/2024

La dieta in Quaresima per i credenti prevede astinenza da carne e digiuno: ecco che cosa significa, cosa mangiare e come seguire una sana alimentazione.

31/03/2023

Eccovi qualche consiglio se soffrite di reflusso!

Le cose da evitare e quelle che favoriscono la digestione e aiutano a combattere l’acidità e il reflusso gastroesofageo: i consigli dell’esperto

16/03/2023

Il nostro intestino deve essere trattato con cura. Vi scrivo cosa è bene mangiare e cosa è da evitare su gazzetta active !👇

Il nutrizionista dottor Riccardo Roveda spiega quali cibi irritano l'intestino e quali sono dunque gli alimenti da evitare se si ha l'intestino irritabile.